■旬の海鮮を堪能できる秋限定商品に切り替わりました

【2024年9月】五穀豊穣のお茶屋ごはん®︎ 五木茶屋清水店にて、京都名物「五穀豊穣秋のハレの日御膳」が新登場！

五穀豊穣のお茶屋ごはん®︎ 五木茶屋清水店では、旬の海鮮を使用した【秋の京丼五種食べ比べ膳®︎】をご用意しました。秋の海鮮の旨味、美しい見た目を京町屋の空間でゆったりとお楽しみください。

■京丼五種食べ比べ膳®︎とは

「京丼五種食べ比べ膳®︎」は、五木茶屋が提供する季節限定の特別な御膳です。

この御膳は、季節の新鮮な素材を使用した5種類の丼が含まれており、それぞれ異なる味わいを楽しむことができます。

各丼は料理長こだわりの調理法や味付けが施され、食べ比べることで多彩な味覚を堪能できるようになっています。

京都の伝統的な食文化を現代風にアレンジし、視覚的にも美しく仕上げました。

■京都の町並みの象徴である京町屋で、新たな京丼をご堪能ください

五木茶屋清水店は流行を取り入れつつ昔ながらの京都の食を大切にした体験型のお店です。

新鮮な魚介を使用した丼は、食の秋だからこそのこだわりが詰め込まれています。

清水観光の際にオススメの五木茶屋にぜひお立ち寄りください。

■職人が丁寧に調理した新鮮な海の幸を

新鮮な海鮮を使用した京丼を満喫していただくため、職人が厳選したお魚を丁寧に調理してご提供いたします。程よい脂と旨味の旬の海鮮をご体験ください。

今季は海鮮の旨味をシンプルに感じられる海鮮丼から、旨味を凝縮させた煮付けやだし茶漬けまで、様々な海鮮料理をご用意いたしました。

どれも旬の味覚を最大限引き出すため、工夫しています。

■味、香り、食べ方から京都を体験いただけます

「鯛のだし茶漬け」は、旬を迎えた鯛の豊かな旨味を存分に楽しめる一品です。シンプルなお茶漬けに仕上げ、鰹の風味が効いたお出汁をたっぷりとかけていただくことで、鯛の味わいがさらに引き立ちます。海苔の香ばしさとあられのサクサクとした食感が、食べ進めるごとに楽しいアクセントとなる、秋しか食べられない一杯です。