パンケーキで人気のドレモルタオカフェより、平日の15時～のみの「アフタヌーンティー～Halloween～」期間限定で登場。
完全予約制で、 １組1組のお客様の為に特別に用意されたテーブルセットに、丁寧に作られたアフタヌーンティーが置かれ、カフェにいながら上質な雰囲気を感じられます。
期間限定「アフタヌーンティー～Halloween～」
ハロウィン仕様の特別なアフタヌーンティーを、シェフとパティシエが腕によりをかけたメニューにてご用意いたします。
かぼちゃやマロン、洋梨など、秋の味覚をお楽しみいただける食材を使用し、上品なハロウィンのひとときをお楽しみいただけます。
商品名：アフタヌーンティー～Halloween～
価格：7,000円（税込）２名様サイズ
販売期間：2024年9月1日～10月31日。
詳細：平日15時からの数量限定でのご用意です。完全予約制で、ご予約は電話のみで承っております。
メニュー内容
■スイーツ
・シュー
ブラックココアパウダーを使用したクッキーシューにカスタードと生クリームを合わせ、苺とブルーベリーをトッピングしました。
・チョコモンブラン
ブラックココアパウダーを使用したクッキーシューにカスタードと生クリームを合わせ、苺とブルーベリーをトッピングしました。
・マロンムース
マロンムースにサクサクのサブレとチョコクリーム、渋皮栗を合わせました。
・カシスメレンゲ
カシスメレンゲにシャンティ、中にカシスソースを入れました。フレッシュの苺とブルーベリーでさっぱりとしたデザートです。
・カシスジュレ
レモンジュレ、カシスソース、パンナコッタですっきりとしたデザートです。
・かぼちゃのスコーン
かぼちゃ生地にほくほくのかぼちゃの実をとじこめ、パンプキンシードをトッピング。かぼちゃ尽くしのスコーンです。
付け合わせのマスカルシャンティ、メープルシロップと合わせて召し上がりください。
・洋梨のグラス
洋梨のティラミスをイメージしました。洋梨ソースを吸ったスポンジがしっとりとした食感に、ベイクドチーズ、マスカルシャンティでコクを出しました。上にトッピングしている洋梨のグラニテで最後はすっきりと組み合わせました。
■セイボリー
・かぼちゃのスープ
千歳みなみ農園の旬のかぼちゃを使用した濃厚なかぼちゃスープです。
・かぼちゃのニョッキ
道産の芋を使用したもちもちとしたニョッキをクリームソースで和えました。
・サンドウィッチ
ルタオ特製のパンを使用したクラブサンドです。
【ドリンク】
・季節のブレンドティー （HOT/ICE）
・Doremo LeTAOオリジナルブレンドティー （HOT/ICE）
・アールグレイ （HOT/ICE）
・コールドクレマコーヒー
・氷温熟成コーヒー （HOT/ICE）
・オレンジジュース
・カフェインレスコーヒー （HOT/ICE）
「Doremo LeTAOオリジナルブレンドティー」について
上質なため息が漏れる特別な時間を。
川のせせらぎ、小鳥のさえずりが聞こえる、背の高い白樺の自然豊かな空間の中で、
パティシエ・シェフが素材にこだわり仕上げた商品と、上質で心休まるお紅茶をお楽しみください。
吹き抜けの天井を見上げると、木漏れ日が差し込んでくる。そんな穏やかであたたかな時間をイメージしました。
Do Rest More.
ルタオをもっとたのしむ。あれも、これも、どれも。
店舗情報
ドレモルタオ
【住所】北海道千歳市朝日町6丁目1番1号
【TEL】0123-23-1566
【営業時間】
SHOP 10:00 – 17:00
CAFE 11:00 – 17:00 （L.O16:30）
【定休日】なし
ドレモルタオについて
緑にあふれ、川のせせらぎや小鳥のさえずりが聞こえる1600坪もの広大な敷地には、ルタオの魅力がぎっしり。パン工房を持つのは、ルタオのなかでもドレモだけ。工房で焼いた、できたてのパンが店内にズラリと並びます。
毎月、第2・第4土曜日に、月替わりの数量限定シフォンケーキを販売。開店前から、行列ができる人気ぶりです。
カフェ棟では自慢のパンケーキや、ランチで人気のビーフストロガノフオムライスを楽しむことができます。
小樽洋菓子舗ルタオについて
小樽洋菓子舗ルタオは、1998年に小樽観光の中心であるメルヘン交差点にオープン。大きな塔のような外観が印象的です。
店名は、「親愛なる小樽の塔」という意味のフランス語「La Tour Amitié Otaru」の頭文字を小樽の地名に愛着を込めてアレンジし、「ルタオ（LeTAO）」と名付けられました。
小樽の洋菓子舗として誕生して以来、北海道の素材にこだわり、また、世界中の厳選された素材と融合させる「Nostalgic Modern」（伝統と革新の融合）をテーマに、北の大地に根差したスイーツを創り続けております。
ブランドサイトURL：https://www.letao-brand.jp/
Instagram公式アカウント：https://www.instagram.com/letao_official/
会社概要
会社名：株式会社ケイシイシイ
代表者：代表取締役社長 上村 成門
本社所在地：北海道千歲市泉沢1007番地90
創業：1996年4月
資本金：8,000万円
事業内容：菓子製造事業、卸売事業、小売事業（店舗及びカフェの運営）、通信販売事業
関連会社：寿スピリッツ株式会社（東証プライム上場）https://www.kotobukispirits.co.jp/
株式会社ケイシイシイは、「喜びを創り喜びを提供する」を経営理念として掲げ、全従業員が、「今日一人熱狂的ファンを創る」ことを使命として日々取り組んでいます。