株式会社ウェルカムが運営するDEAN & DELUCA（本社：東京都港区 代表取締役：横川正紀）は、UCC上島珈琲株式会社（本社：兵庫県神戸市 社長：朝田文彦、以下UCC）のカプセル式ドリップコーヒーシステム「ドリップポッド」と共同開発の第2弾として、コーヒーカプセルUCC DRIP POD「ディーン＆デルーカブレンド」を10月1日（火）の国際コーヒーの日より、DEAN ＆ DELUCAの一部マーケット店舗、公式オンラインストアならびに、UCCドリップポッド公式オンラインストアにて販売開始します。
2023年9月に、カプセル式ドリップコーヒーシステム「ドリップポッド」と株式会社ウェルカムとして共同開発したフラグシップモデルとなるマシン「DRIP POD YOUBI（ドリップポッド ヨウビ）」の販売をスタートしました。DEAN & DELUCAでは、どんなときでも求められるエッセンシャルなブランドであるために、ハレ（特別）の日だけでなく、日常でもお客様に寄り添うことを大事にしていきたいという思いから、ドリップポッドシステムにて、自宅をはじめ様々な場所で、質の高いコーヒーを提供できることに着目し、今回のコラボレーションにつながりました。そして第2弾となる今回は、DEAN & DELUCAがコーヒーカプセルを監修しました。
「ディーン&デルーカブレンド」は、ホンジュラス エルプエンテ農園をベースに、ルワンダ、ブラジルのスペシャルティコーヒーをブレンドすることにより、スペシャルティらしい華やかさ、フルーティーさを感じる一方で、とてもバランスがよく、シーンを選ばずおたのしみいただけます。
今後もオンラインストアを中心に、マーケット店舗や全国を旅するように巡るPOP-UP STORE「旅するDEAN & DELUCA」での販売、試飲イベントを通じて、豊かなコーヒータイムをより多くの方にご提案してまいります。
DRIP POD YOUBIで『きょうも、あしたも、ふだんを好い日に』
90年にわたり、コーヒーの可能性を探し続けてきたUCCが、新たな挑戦として取り組んだカプセル式ドリップコーヒーマシンDRIP POD （ドリップポッド）から、「もっと自由に、もっと心地よいコーヒー体験のために、場所や時間に縛られず、今までよりも色々なシーンで飲んでいただきたい。」「アプリでエスコートすることによってプロのレシピで、無限に広がるコーヒーの世界を味わっていただきたい。」とのコーヒー体験への思いに共感し、ドリップポッドによって広がるコーヒーの世界を体感できる、美しいデザインと細かな抽出レシピのコントロールが可能なフラグシップモデルを共同開発し、DEAN & DELUCA特別仕様カラーを、DEAN & DELUCA公式オンラインストアと、一部大型マーケット店舗を中心に販売開始しました。
DRIP POD YOUBIは、空間・プロダクトデザイナーの二俣公一氏がマシンデザインを手掛け、「農園からこだわった、まっすぐな一杯」を、使いやすさと心地よさ、どちらも妥協せず、どこでも誰とでも楽しめるコーヒータイムが、日々の暮らしをより豊かにするような体験を提供できるよう、開発しました。またUCC公式スマートフォンアプリ「COFFEE CREATION」とBluetooth連携することで、マシン機能のみでできるレシピと合わせて100通り以上の飲み方が楽しめます。新発売のUCC DRIP PODカプセル「ディーン&デルーカブレンド」でも2社共同開発にてレシピを開発しました。
UCC DRIP PODカプセル「ディーン＆デルーカブレンド」
DEAN & DELUCAがドリップポッドで展開するために特別に味覚設計し、シーンレスにおたのしみいただける上質な味わいが特徴です。今回はホットコーヒーがおいしくなる季節に、数量限定で展開いたします。10月1日（火）の発売に先駆け、9月20日（金）より、DEAN & DELUCA公式オンラインストア、UCCドリップポッド公式オンラインストアでは先行予約を開始します。
DRIP PODカプセル ディーン&デルーカブレンド 販売概要
◻︎商品名
UCC DRIP POD「ディーン＆デルーカブレンド」
◻︎内容量 / 価格
90g（7.5g×12個） 1,944円（税込）/箱
◻︎発売日
2024年10月1日（火）
＊DEAN & DELUCA公式オンラインストア、UCCドリップポッド公式オンラインストアでは10月1日（火）の発売に先駆け、9月20日（金）より先行予約を開始します。
予約販売開始日時：2024年 9月20日（火）11:00 ～ 9月30日（月） 23:59
◻︎期間限定POP-UP STORE「旅するDEAN & DELUCA」での試飲提供
・福岡県 井筒屋小倉本店 10月30日(水)～11月11日(月)
・石川県 大和百貨店香林坊店 11月14日(木)～11月27日(水)
・沖縄県 デパートリウボウ 12月5日(木)～12月18日(水)
※上記期間内の週末イベントとして予定しております。詳細については公式サイトにてお知らせします。
◻︎取扱店舗
・DEAN & DELUCA オンラインストア、マーケット店舗：品川 / 六本木 / 福岡 他
・UCCドリップポッド公式オンラインストア
＊店舗により取扱商品が異なります。詳細は店舗へお問い合わせください。
ホンジュラス エルプエンテ農園をベースに、ルワンダ、ブラジルのスペシャルティコーヒーをブレンドすることにより、スペシャルティらしい華やかさ、フルーティーさを感じる一方で、とてもバランスがよくシーンを選ばず楽しめます。朝食、昼下がりのブレイク、夕食後の憩いの時間・・巡り移ろう日々に寄り添う一杯です。花束のような可憐さとチェリーやマスカットなどの様々なフルーツフレーバーの中に、ナッツやブラウンシュガーを思わせる心地よいコクが広がります。
また「DRIP POD YOUBI」のプロレシピ機能を活用した抽出レシピ「Good Times」をDEAN ＆ DELUCAとUCCのコーヒーのプロフェッショナルが共同で開発し、専用アプリ「COFFEE CREATION」にて発売日である10月1日より公開予定です。ブレンドに使用した3つの産地の特徴を引き出しており、カラメルのような甘さと重なるオレンジを思わせるフルーティーな風味が特徴です。時間とともにグラデーションのようにうつろう、シトラスの表情をおたのしみいただくことができます。暮らしの中ではぐくむ、おいしいひととき。このコーヒーで日々の生活に豊かな時間を過ごしてほしいという思いから、このレシピを開発しました。
DRIP POD YOUBI 開発パートナー
UCCドリップポッド（UCC上島珈琲株式会社）
コーヒーひと筋、約一世紀のUCCが手掛けるカプセル式のドリップコーヒーシステム。
プロのハンドドリップの抽出メカニズムを搭載したマシンと、世界中のコーヒ-を旅するように味わえるカプセルラインアップにより、いつでも「農園からこだわったまっすぐな一杯」をお届けします。
二俣 公一（ふたつまた こういち）／ケース・リアル
空間・プロダクトデザイナー。大学で建築を学び、卒業後すぐに自身の活動を開始。現在は、福岡と東京を拠点に空間設計を軸とする「ケース・ リアル (CASE-REAL)」とプロダクトデザインに特化する「二俣スタジオ (KOICHI FUTATSUMATA STUDIO)」両主宰。国内外でインテリア・建築から家具・プロダクトに至るまで多岐に渡る
デザインを手がける。2021 年より神戸芸術工科大学 客員教授を務める。
ABOUT DEAN & DELUCA（ディーン&デルーカ）
世界のおいしいものを集めた食のセレクトショップ。1977年、ジョエル・ディーン（Joel Dean）とジョルジオ・デルーカ（Giorgio DeLuca）により、ニューヨーク・ソーホーにオープンしたマーケットストアがはじまりです。
日本国内では、マーケットストア19店舗、カフェ27店舗、スペシャルティストア（ワインストア）1店舗に自社オンラインストアを展開しております。小売そして中食、飲食という枠にとらわれず、食をたのしむ場を創出すべく、今日もなお、あたらしい食の感動をお客さまへ提供して参ります。