『カシスモンブラン』は、栗のこっくり感と、カシスの酸味が寄り添う2024年季節限定シフォンケーキ。
イタリア栗と生クリームの組み合わせにカシスを合わせることで、栗の濃厚さに程よい酸味のアクセントが加わり、華やかで深みのある味わいをお楽しみいただけます。
さらに、秋の香りを詰め込んだのシフォンケーキセット『Autumn CHIFFON Box』< オータム・シフォン・ボックス >が登場いたします。現在販売中の紅茶のシフォンケーキ『MOMIJI』と、本商品の『カシスモンブラン』を同梱しお届けいたします。こちらもオンラインストアにて、9月24日（火）より販売開始となります。
自分へのご褒美にはもちろん、大切な方への贈り物として。
TiCの秋の味覚をお楽しみいただければ幸いです。
【パティシエより】
栗とカシスの組み合わせは、フランスではオーソドックスなもので、栗の濃厚な甘さとカシスの酸味がお互いの魅力を引き立てます。
モンブランクリームには、栗の産地として有名なイタリア産のものに、和栗ペーストをブレンドしたものを使用。栗本来の風味を凝縮、深い旨味が詰まったクリームに仕上げました。
栗に合わせるのはクリーム、果肉、ソースの3つのカシス。優しい存在感のカシスクリーム、ケーキ全体のアクセントになるカシス果肉、主役に寄り添う程よい酸味のカシスソースで、モンブランシフォンをリッチな雰囲気に仕上げました。
秋の深まりを感じる、贅沢な味わいをぜひご堪能ください。
【手作りシフォンケーキ専門店 This is CHIFFON CAKE.】
This is CHIFFON CAKE.は5人のパティシエの個性が交わって生まれた手作りシフォンケーキ専門店です。
「つくりたてのシフォンケーキのおいしさを、なるべくそのまま味わってもらいたい。」
パティシエたちの熱い想いから誕生した、作りたてのような「ふわふわ」「しっとり」食感を叶えたシフォンケーキ。
彼らよって作られたシフォンケーキはすぐに冷凍され、できたてのおいしさのまま皆様の元へお届けいたします。
”おいしくてフリーズするような体験”を、お楽しみください。
＜商品情報＞
This is CHIFFON CAKE.「カシスモンブラン」
※冷凍状態でお届けします。
受注開始 ：2024年9月24日（火）
商品発送 ：2024年9月27日（金）より順次
販売価格 ：¥3,000（税込）
サイズ・重量：［シフォンケーキ］4号サイズ（約12cm）約344ｇ
賞味期限 ：冷凍（-18℃以下）で2ヶ月以上 ※詳しくは表示ラベルの日付をご確ください。
ご購入方法 ：公式ホームページよりご購入いただけます。
商品ページ ：https://bit.ly/3B9Ers4
This is CHIFFON CAKE.「Autumn CHIFFON Box 」
※冷凍状態でお届けします。
受注開始 ：2024年9月24日（火）
商品発送 ：2024年9月27日（金）より順次
販売価格 ：¥6,500（税込・送料込み）
サイズ・重量：
［カシスモンブラン］4号サイズ（約12cm）約344ｇ
［MOMIJI・シフォンケーキ］4号サイズ（約12cm）約 330ｇ
［MOMIJI・別添 紅茶ソース] スポイト 約5g×3本入
賞味期限 ：冷凍（-18℃以下）で2ヶ月以上 ※詳しくは表示ラベルの日付をご確ください。
ご購入方法 ：公式ホームページよりご購入いただけます。
商品ページ ：https://bit.ly/4ea8M8y
<会社概要＞
株式会社 Sweets HD
所在地：東京都港区虎ノ門 1-23-1
■お問い合わせはメールにて
info@thisischiffoncake.com
■This is CHIFFON CAKE.オフィシャルサイト
https://bit.ly/38fSi1u
■公式Instagram
https://www.instagram.com/this_is_chiffoncake/
■姉妹ブランド
カッサータ専門オンラインストア「This is CASSATA.」
https://bit.ly/37uoVsb