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銀座エリアを中心に『個室会席北大路』などの飲食店を展開する大東企業株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役：北尾拓也）は、焼肉店『マルウシミート銀座2丁目店』を全面リニューアルし、2024年9月25日（水）に『YAKINIKU MARUUSHI 銀座2丁目』として装い新たにオープンします。

ご紹介ページはこちら：https://bit.ly/3B1iA6c

銀座の極上空間でA4/A5黒毛和牛をリーズナブルに愉しむ『YAKINIKU MARUUSHI 銀座2丁目』9月25日(水)リニューアルオープン

■銀座の街で大人がゆっくりと焼肉を楽しめる上質空間

マルウシミートは、「厳選されたA4/A5ランクの黒毛和牛を、リーズナブルに」をコンセプトに掲げ、2012年3月銀座で誕生。現在では東京都内に4店舗を展開しています。カジュアルな「焼肉バル」「焼肉居酒屋」としてスタートしたマルウシですが、創業より10年余りを経てお客様のライフスタイルの変化にも対応し、順次バージョンアップをはかっています。銀座2丁目店は、マルウシミート銀座2号店目となる『焼肉バル×マルウシミート銀座2丁目店』として2014年8月にオープン。多くのお客の支持をいただき、今年10周年を迎えました。これを機に、内装を全面リニューアルし、より上質感と専門性の高さを打ち出した焼肉店『YAKINIKU MARUUSHI 銀座2丁目』としてオープンすることとなりました。基本コンセプトであるコスパの高さはそのままに、これまでのカフェのようなイメージから、モルタル・木・ステンを基調としたシンプルで洗練された空間へと内装を一新。心地よい賑わいを感じながら、大人がゆっくりと落ち着いて利用できるお店として新たなスタートを切ります。

■厳選仕入れの高品質な黒毛和牛をお値打ち価格で

メニューは、引き続き銀座の立地でいつでも美味しい黒毛和牛をリーズナブルに提供できるよう、さらにクオリティとコスパの追求を続けてまいります。お値打ち価格での提供が実現できる理由は、お肉のプロフェッショナルによる徹底した仕入れ管理です。産地やブランドにとらわれず、「品質」を重視した仕入れを行い、その時一番良質なお肉を安定価格でご提供します。また、取り扱うお肉はすべて35日間熟成のA4/A5ランク黒毛和牛のみを厳選。ベストな状態まで熟成させることで旨味成分であるアミノ酸が増え、お肉の旨味が最大限に引き出されます。

■リニューアル記念！宮崎牛の大判リブロースを半額以下で提供

リニューアルオープンを記念して、9月25日（水）～10月25日（金）の期間限定で、『YAKINIKU MARUUSHI 銀座2丁目店』では「宮崎牛大判リブロース 1枚贅沢焼き」を半額以下の1,129円（いいにく価格/ 通常価格2,500円）で提供します。

『マルウシミート』は今後も、美味しい和牛を食べたい時にいつでも気軽に通える「銀座No.1コスパ焼肉店」を目指し、黒毛和牛の美味しさと可能性を追求してまいります。