銀座エリアを中心に『個室会席 北大路』などの飲食店を展開する大東企業株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役：北尾拓也）は、焼肉店『マルウシミート 銀座2丁目店』を全面リニューアルし、2024年9月25日（水）に『YAKINIKU MARUUSHI 銀座2丁目』として装い新たにオープンします。
ご紹介ページはこちら：https://bit.ly/3B1iA6c
■銀座の街で大人がゆっくりと焼肉を楽しめる上質空間
マルウシミートは、「厳選されたA4/A5ランクの黒毛和牛を、リーズナブルに」をコンセプトに掲げ、2012年3月銀座で誕生。現在では東京都内に4店舗を展開しています。カジュアルな「焼肉バル」「焼肉居酒屋」としてスタートしたマルウシですが、創業より10年余りを経てお客様のライフスタイルの変化にも対応し、順次バージョンアップをはかっています。銀座2丁目店は、マルウシミート銀座2号店目となる『焼肉バル×マルウシミート銀座2丁目店』として2014年8月にオープン。多くのお客の支持をいただき、今年10周年を迎えました。これを機に、内装を全面リニューアルし、より上質感と専門性の高さを打ち出した焼肉店『YAKINIKU MARUUSHI 銀座2丁目』としてオープンすることとなりました。基本コンセプトであるコスパの高さはそのままに、これまでのカフェのようなイメージから、モルタル・木・ステンを基調としたシンプルで洗練された空間へと内装を一新。心地よい賑わいを感じながら、大人がゆっくりと落ち着いて利用できるお店として新たなスタートを切ります。
■厳選仕入れの高品質な黒毛和牛をお値打ち価格で
メニューは、引き続き銀座の立地でいつでも美味しい黒毛和牛をリーズナブルに提供できるよう、さらにクオリティとコスパの追求を続けてまいります。お値打ち価格での提供が実現できる理由は、お肉のプロフェッショナルによる徹底した仕入れ管理です。産地やブランドにとらわれず、「品質」を重視した仕入れを行い、その時一番良質なお肉を安定価格でご提供します。また、取り扱うお肉はすべて35日間熟成のA4/A5ランク黒毛和牛のみを厳選。ベストな状態まで熟成させることで旨味成分であるアミノ酸が増え、お肉の旨味が最大限に引き出されます。
■リニューアル記念！宮崎牛の大判リブロースを半額以下で提供
リニューアルオープンを記念して、9月25日（水）～10月25日（金）の期間限定で、『YAKINIKU MARUUSHI 銀座2丁目店』では「宮崎牛 大判リブロース 1枚贅沢焼き」を半額以下の1,129円（いいにく価格/ 通常価格2,500円）で提供します。
『マルウシミート』は今後も、美味しい和牛を食べたい時にいつでも気軽に通える「銀座No.1コスパ焼肉店」を目指し、黒毛和牛の美味しさと可能性を追求してまいります。
【店舗情報】
店 名：YAKINIKU MARUUSHI 銀座2丁目
住 所：東京都中央区銀座2丁目11-8 第22中央ビル B1F
電話番号：03-6278-8916
営業時間：月～金17:00～23:00
（L.O. フード22:00 / ドリンク22:30）
土日祝17:00～22:00
（L.O. フード21:00LO / ドリンク21:30）
ア ク セ ス：東京メトロ日比谷線「東銀座駅」徒歩1分
東京メトロ日比谷線「築地駅」 徒歩5分
東京メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」 徒歩4分
東京メトロ「銀座駅」徒歩5分 / JR「有楽町駅」 徒歩7分
定 休 日 ：不定休
席数： 52席（個室1室：6席）
【リニューアル記念キャンペーン】
リニューアルオープンを記念して、「宮崎牛 大判リブロース 1枚贅沢焼き」を
期間限定で特別価格にてご提供します。
販売商品：宮崎直送！宮崎牛 大判リブロース 1枚贅沢焼き（150g）
販売価格：1,129円 ←通常価格2,500円より55%OFF
実施期間：2024年9月25日（水）～10月25日（金）
※売り切れ次第終了となる場合がございます。
実施店舗：YAKINIKU MARUUSHI 銀座2丁目
【おすすめメニュー】
黒毛和牛リブロース芯YAKISUKI
1,500円（1枚）
口に入れた瞬間とろけるほどの上質な肉質。スタッフが1枚1枚丁寧に焼き上げます。
厚切り牛タン
1,300円（1枚）
豪快に厚切りカットした牛タン。サクッとした食感で旨みがあふれます。
熟成醤油のMARUUSHIユッケ
1,700円
黒毛和牛内モモを使用した、きめ細かな食感と肉の旨みがギュッと詰まった一品。
※価格は税込です。写真はイメージです。
※仕入れの関係上、メニューが予告なく変更になる場合がございます。
【マルウシミートについて】
2012年3月、銀座に1号店をオープン。現在、東京都内に4店舗(銀座2店舗、新橋と田町に1店)展開。 ハイブランドが立ち並ぶ銀座という立地でも、厳選されたA4/A5ランクの高品質な黒毛和牛の焼肉をリーズナブルな価格でお愉しみいただける焼肉店です。
オープン10周年目の2022年に1号店の銀座本店を『YAKINIKU MARUUSHI 銀座本店』としてリニューアル。2024年、同じく10周年を迎えた銀座2丁目店が『YAKINIKU MARUUSHI 銀座2丁目』としてリニューアルオープンします。
＜店舗紹介＞
YAKINIKU MARUUSHI 銀座本店 東京都中央区銀座1-5-10 銀座ファーストファイブビル 8Ｆ
YAKINIKU MARUUSHI 銀座2丁目(※2024.9.25より) 東京都中央区銀座2-11-8 第22中央ビル B1Ｆ
マルウシミート 新橋店 東京都港区新橋3-6-5 佐藤ビル
マルウシミート 田町店 東京都港区芝5-22-3 浅岡ビル 3F
マルウシミート公式サイト：https://www.maruushi.com/
Instagram : https://www.instagram.com/maruushigroup/
【大東企業株式会社について】
1927年（昭和2年）創業。銀座エリアを中心に『個室会席 北大路』『個室和食東山』など飲食店を運営し、現在29店舗を展開（2024年9月24日現在）。海外でもタイ・バンコクで1店舗を運営しており、今後さらなる海外出店を計画しています。
“NEXT FOOD CULTURE GLOCALLY”を企業パーパスに掲げ、地域のお客様に「美味しさ」と「楽しさ」を届けるとともに、日本の食を世界へと発信しています。
2022年秋には職歴・年齢関係なく自社店舗で働きながら学べる「板前オープンスクール」を開講。海外でも活躍できるグローバル人材の育成を目指しています。料理人のクラフトマンシップを大切に、日本の食文化の魅力を高め、さらに次世代へと繋げてまいります。
＜会社概要＞
社 名 ：大東企業株式会社
本社所在地：東京都千代田区鍛冶町1-5-6
創 業 ：1927年5月
代 表 ：代表取締役社長北尾拓也
事 業 内 容 : 飲食店の経営、飲食店の企画・運営、不動産賃貸業
U R L ：https://www.daitohkigyo.com/