9月に入りましたがまだまだ暑い日が続いています。さらに、帰省やや夏休みなどいつもと違った日々を過ごして疲れが出てきた方もいらっしゃるのではないでしょうか？そんな疲れが出やすい時期にぴったり！食欲をそそる海鮮グルメや、さらっと食べられるスープ、目新しい冷たい商品などを『明治屋プレミアムフローズン』よりご紹介。しかも実はこれ・・・すべてが冷凍食品！温めるだけで、美味しく本格的な料理が完成する時短料理としてもいかがでしょうか？
食欲をそそる・・・『海鮮グルメ』をご紹介
実際にANA国際線エコノミークラス機内食として提供しているものを、そのまま手に取りやすい個包装にしました。
魚介の出汁で炊き上げたサフラン風味のご飯の上に、エビやイカ、チョリソー、オリーブなどを賑やかに配置し、本格的なパエリアに仕上げています。
イタリアが発祥とされるペスカトーレ。
イタリア製のペンネを使用し、エビやイカなどの具材も豊富で本格的ながら食べやすい味わいです。
栄養をつける・・・『スープ』をご紹介
長時間強火で仕込んだ鶏白湯。
朝鮮人参・なつめ・ニンニク・もち米などを詰めたひな鶏は柔らかく、滋養たっぷりの本格的な薬膳参鶏湯をおうちで手軽に楽しめます。
本格的な料理ですが、湯煎で簡単に召し上がれるのもポイントです！
オマール海老の濃厚なだしの旨味と、トマト、香味野菜が溶け合った贅沢な味わいのスープです。
ミルクでまろやかに仕上げました。
ナニコレ？！・・・『冷たい商品』をご紹介
こちらは粉ではなく、濃縮液を冷凍したものです。
レモン果汁100%で地中海の伝統的なレモネードの味を再現しています。水を加えるだけで簡単にレモネードが完成し、1袋で1.5L分を作成できます。
これぞ新しい博多名物！
ふくやが手掛けるいか×粒明太子の押し寿司は、ごま油と大葉が味のアクセントとなっています。
いかと酢飯の相性を考え、新たに開発した粒立ちの良い明太子を使った押し寿司です。
甘味の強いやりいかに隠し包丁を入れる手間をかけ、旨みを引き出しました。
九州産鶏皮使用、噛み応えのある鶏皮唐揚げに恵屋焼き鳥のタレを絡めました。
ひんやり食感は一度食べたらやみつき！
ビールに焼酎、お好みで、お酒のすすむおつまみ唐揚げは冷蔵庫から出してすぐにお召し上がりいただけます。
※大丸福岡天神店は株式会社大丸松坂屋百貨店のグループ会社です。
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西鉄バス「西鉄バスターミナル前」
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