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■長浜IPAスペシャル

World Beer Awards 2021 カントリーウィナー受賞

IPAイングリッシュスタイル部門において日本一のビールに選出！

オレンジがかったゴールドの外観。琵琶湖に沈む夕日をイメージしたラベルが特徴の「長浜IPAスペシャル350ml缶」は、長浜浪漫ビールが造る特別なIPA（インディア・ペール・エール）です。このビールは、アメリカンシトラホップを贅沢に使用し、香り豊かなグレープフルーツを感じさせる柑橘系のアロマと鮮烈な苦味が特徴です。やや高めのアルコールとモルトの甘味、ホップが絶妙に調和したフルーティーな味わいに仕上がっています。

■IPA（インディア・ペール・エール）とは

ビールスタイルの一つで、18世紀後半にイギリスで誕生しました。インドへの長い航海でビールが劣化しないよう、防腐効果のあるホップを大量に加えたことが起源。これが「インディア・ペール・エール」の名前の由来となっています。強いホップの苦みと普通のビールより高いアルコール度数が特徴で、華やかな香りを持つちょっと通なビールです。

■長濱浪漫ビール

～滋賀県長浜市、琵琶湖のほとりにあるクラフトビール製造所～

https://www.romanbeer.com/

長濱浪漫ビールは、地元長浜市の企業や市民が株主となり、1996年に近畿で3番目となるクラフトビール醸造所として誕生しました。築100年を超える米蔵を改装したブルワリーで、27年以上にわたってビール造りを続けています。直営のレストランでは、地元の名産・近江牛を使用した料理とクラフトビールのペアリングをお楽しみいただけます。