創業360年以上の歴史を持ち“山梨酒街道”の入り口に位置する老舗酒造、笹一酒造株式会社(本社：山梨大月市、代表取締役：天野 怜、以下「笹一酒造」)は、日本酒とワインを生み出す奇跡の大地“富士御坂”の御由緒を紐解き、映像に収めたブランドムービー「笹一酒造 惟神の道（かんながらのみち）」を、YouTubeチャンネル「SASAICHI SAKE BREWERY」にて、日本語版・英語版・中国語版で公開します。（https://www.youtube.com/@SASAICHISAKE）
■ブランドムービー「笹一酒造 惟神の道」
創業360年以上の歴史を持ち、日本酒とワインを生み出すことができる世界で唯一にして奇跡の酒蔵である笹一酒造の御由緒である、“富士御坂”の水と大地を巡る映像です。
富士御坂がもたらす水と大地の恵を、笹一酒造が余すことなく日本酒とワインへ醸造するいとなみを1年以上掛けて撮影し、つまびらかに映像として収めました。映像を通して、山梨の自然の恵を感じていただき、笹一酒造へ足を運ぶきっかけとしていただければ幸いです。
■「笹一酒造 惟神の道」シーン紹介
■笹一酒造について
笹一酒造株式会社は山梨県の酒街道の入り口である大月市に位置し、1661年寛文元年に花田屋として創業いたしました。後に花田屋を継承し、初代蔵元となった天野久が、1919年に現在の笹一酒造と改名して統合した三百六十余年の歴史を持つ会社です。「笹一」は日本酒の意で使われた「笹」の字と、日本一の富士山の「一」の字で最高の日本酒を醸造したいという思いが込められています。創業時より富士・御坂山地の深層地下水と山梨で栽培されたお米で日本酒を醸し、さらに、日本酒蔵でありながらワインも醸造しています。富士・御坂山地の日当たりと水捌けの良さを生かした大地でぶどう畑を営み、ワイン造りも70周年を迎えます。この土地の恵みの数々を、旨い酒に変えて地元の人たちにお届けしたい。それが笹一酒造が誕生した時からの願いです。その中で、笹一酒造のラグジュアリー日本酒ブランド、“富士清流天酒”「旦」は、フランス発の世界的日本酒コンクール「Kura Master」において、2024年に「旦 純米大吟醸」がプラチナ賞を受賞するなど、笹一が誇る「旦」は、世界でも高い評価を受けています。
■笹一酒遊館について
笹一酒造の敷地内には、蔵元直営ショップ「笹一酒遊館」や直営カフェ「SASAICHI KRAND CAFE（ササイチクランドカフェ）」があります。ショップでは、ここでしか手に入らない商品の販売や、試飲専用カウンターやギャラリーがあり、笹一の世界観をゆったりと味わえる空間です。
笹一酒遊館の営業時間などの詳細はこちら
https://www.sasaichi.co.jp/shuyukan/
■公式オンラインストア/SNS
・公式オンラインストア：https://www.sasaichi.com/
・Instagram：https://www.instagram.com/sasaichi_shuzou/
■関連ブランドについて
・富士清流天酒『旦』：https://www.sasaichi.co.jp/dan/
・『笹一』：https://www.sasaichi.co.jp/sasaichi/
・『八咫笹一』：https://www.sasaichi.co.jp/yata/
・日本ワイン『OLIFANT』：https://www.sasaichi.co.jp/olifant/
■会社概要
商号：笹一酒造株式会社
代表者：代表取締役社長 天野 怜
所在地：〒401-0024 山梨県大月市笹子町吉久保26
創業：1661年（寛文元年）
設立：1919年4月
事業内容：清酒·焼酎·果実酒·甘味果実酒·ブランデー·の製造、販売
URL：https://www.sasaichi.co.jp/