アオアヲ ナルト リゾート（徳島県鳴門市 総支配人:高橋裕二 https://www.aoawo-naruto.com/ ）は、2024年10月よりインバウンド体験型コンテンツ需要にお応えする「SUSHI EXPERIENCE」握り寿司体験＆ランチコースを発売いたします。
はっぴを羽織り、コック帽を身に着け、気分も上々、和食シェフとガイド講師から寿司の歴史や文化レクチャーをうけながら、目の前の海で獲れたプリプリの鳴門鯛などお重に詰めたネタとシャリで寿司を握りましょう。海苔を巻いて作る手巻きや軍艦寿司の作り方も学びます。
当ホテルは、世界三大潮流のひとつ「鳴門の渦潮」と「大塚国際美術館」へも車で3分。ランチタイムにあわせて、文化体験・食・観光をワンストップの短い時間で堪能できます。
ご宿泊が可能なら、天然温泉の露天風呂、毎晩開催される無料の阿波おどりライブ、海に昇る朝日とムーンロードを望む洋室や和室、和食やフレンチなど５つのレストラン、色浴衣で縁日遊び、絵付けや藍染めなどの伝統工芸も体験できます。
豊かな自然が育む山海の幸に舌鼓をうち、風光明媚な鳴門で日本の食文化にふれる感動体験を。
【SUSHI EXPERIENCE】握り寿司体験＆ランチコース
https://www.aoawo-naruto.com/publics/index/333/
【期 間】2024年10月1日～（７日前までに要予約）
【時 間】11:30～14:30 （所要時間120分）
【人 数】10～20名様 （対応言語：英語）
【料 金】お一人さま 10,000円（税･サービス料込）
【場 所】レストラン「鳴門」「彩」または宴会場
■内 容
日本の食文化“寿司”を ①学ぶ、②握る、③食す。
お重に詰めた寿司ネタとシャリをご用意。和食シェフとガイド講師から握り方指南をうけ、ご自身で寿司を握ります。赤出汁とともにランチとしてお召し上がりください。お寿司の歴史や文化、寿司用語もレクチャーいたします。修了証書とはっぴ姿で写真撮影も。
■お品書き
＜寿司＞
握 り：鳴門鯛、イカ、マグロ、サーモン、ボイル海老、ホタテ、出汁巻き玉子、いなり
軍 艦：エビマヨ、ツナマヨ
手巻き：ローストビーフ＆アボカド
巻 き（のの字巻き）：海老、きゅうり、玉子、レタス
＜汁物＞ 赤出汁
＜甘味＞ 季節のフルーツ大福
※写真はイメージです
■その他
修了証書、レクチャーガイド資料、コック帽、写真撮影、はっぴ（着用貸出/ご希望で販売も可）、ビニール手袋、巻きす、計りなど
※ご予約方法 TEL：088-687-2580（内線１番/予約係）10:00～18:00
■ 郷土料理バイキング阿波三昧「彩」11:30-14:30/17:30-21:00
城下町のような賑やか空間とライブキッチン。切り立て鳴門鯛の造りや寿司、鯛飯、揚げたて天婦羅からデザートまで昼60種、夜90種以上が勢ぞろい。
■ 阿波の國 18:30-21:00
古き良き日本へタイムスリップ！縁日あそびや駄菓子屋さん、天然灰汁(あく)発酵建て阿波本藍染め、大谷焼の絵付け、手漉き和紙など伝統工芸も体験できます。
■ 阿波おどり 20:40-21:00
ホテル館内では1995年から阿波おどり公演を毎晩、無料で開催しています。鳴り物にあわせて、七七七五調の囃子ことばを「よしこの」のリズムにのせ踊り興じます。その熱狂ぶりと踊りの激しさからリオのカーニバルとも並び称されます。藩主が徳島城を築城した際のお祝いの踊り込みが発祥。約400年の歴史を持ち、日本三大盆踊りの一つ。 連長による踊りのレクチャーも♪
■アオアヲ ナルト リゾート（徳島県・鳴門市）
瀬戸内海国立公園内、海に昇る朝日や日本百名月に選ばれた鳴門ムーンロードを客室や天然温泉から一望するオーシャンフロントホテル。海を見晴らす洋室や和室、徳島の匠による阿波藍ルームなど旅のスタイルで選べる客室は15タイプ。2024年3月に徳島が誇る伝統工芸「大谷焼」アートプレートが彩る客室、7月には泊まれるアートギャラリー「ゴッホのヒマワリルーム」が誕生。
鳴門鯛や阿波野菜ほか渦の幸グルメは、郷土料理バイキング阿波三昧、フレンチ会席、和会席、炭火焼、絶景カフェなど個性的な5つのレストランでご堪能いただけます。館内１階「阿波の國」では、縁日遊びや駄菓子屋さん狸堂、大谷焼の絵付け、江戸時代から伝わる“天然灰汁（あく）発酵建て” 阿波本藍染めなどのご当地プログラムが体験できます。鳴門海峡クルージング、鳴門鯛の釣り堀、夏の海水浴＆プール、秋の鳴門金時芋掘り、早春のワカメ漁など、一年を通じて自然に親しむアクティビティをお楽しみください。毎晩開催される阿波おどりライブ、結婚記念や誕生日ご長寿のお祝い、連泊ランチ特典など、嬉しい無料のおもてなしも好評です。
周辺には「渦の道」「大塚国際美術館」、四国お遍路八十八ヶ所巡り一番札所「霊山寺」ほか観光名所も豊富。マイカーやバス、ＪＲ、航空機など、アクセス便利な徳島・鳴門です。
※徳島空港より20分/JR鳴門駅15分/高速鳴門バス停10分の無料定時バスあり(要予約) 鳴門北IC左折すぐ。関西からホテル直通ＪＲ高速バスあり。関西空港から高速バスあり
※アオアヲSDGsへの取り組み