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贅沢な秋の味わいを堪能できる
大阪府を中心に展開している『北海道海鮮 にほんいち』では、日頃から全国各地の酒蔵や蒸留所・港に市場などを巡り、希少価値の高いお酒や産地直送の旬の食材を仕入れ、提供しております。
今回は、旬シーズン真っ只中のシャインマスカットを使用した3つの新メニュー(パフェ・サワー・ワイン)のご提供を開始いたします。元パティシエである社員が、食後のデザートは必須な甘党のお客様やアルコールが苦手な方にも居酒屋を楽しんでいただきたいという思いで考案したメニューになります。この機会にぜひ旬の味をお楽しみください。
シャインマスカットはなんといっても甘みが強いフルーツです。旬シーズンは短く、上品な香りと個性的な食感が特徴で、皮が薄く皮ごと食べられると注目が集まっています。さらに、美味しさだけでなく美容効果にも良いといわれており、ポリフェノールやレスベラトロールが多く含まれることから、老化を防ぐとともに、肌の調子を整えるだけでなく肌の潤いを保つのに役立つ栄養素です。それにより、男女問わず美容意識の高い方からの支持も高く、希少価値が高まっている代物です。
9月15日は“マスカットの日”と言われています。なので、9月15日はシャインマスカットを通常の2倍にしてご提供！マスカットの日とは、岡山県のとある農家がこの時期が収穫時期にあたること、旬のマスカットの美味しさを広めたいという想いから記念日として制定されました。
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【期間限定】シャインマスカット新メニュー ラインナップ】
今回は、旬のシャインマスカットを贅沢に使った3種類のメニューをご用意しました。
「贅沢マスカットパフェ」は、元パティシエの社員が腕を振るった逸品です。一番下には、マスカットリキュールを使用したゼリーが輝き、その上にふんわりとした北海道産生クリームをたっぷり。さらに、サクサクのクッキーが食感のアクセントとなり、トップには瑞々しいシャインマスカットが贅沢にあしらわれています。層ごとに異なる味と食感が楽しめる、まるで宝石箱のような贅沢なデザートです。アルコールを飛ばしているので、小さなお子様でもお楽しみいただけます。
「シャインマスカットのスプリッツァー」は、果実そのものの甘さと爽やかさが口いっぱいに広がる一杯。爽快な炭酸が弾ける中で、マスカットの豊かな風味が楽しめ、特に白ワインとの相性は抜群。ワインのまろやかさとマスカットのフルーティな香りが絶妙に調和し、リッチで心地よいひとときを演出します。ワイン好きの方にもおすすめの、大人の贅沢なスプリッツァーです。
「季節のフルーツサワー」は、今回はシャインマスカットを使用しました。シャインマスカットの香りと甘さをぎゅっと閉じ込めた、大人のためのドリンク。シャインマスカットリキュールを贅沢に使用し、一口飲めばその芳醇な香りがふわりと広がります。爽やかな酸味と甘みのバランスが絶妙で、心地よい後味が口に残る一杯です。フルーティでリフレッシュできるこの特別なサワーです。
【期間限定 シャインマスカットメニューラインナップ 】
■シャインマスカットパフェ 価格：780円(税込)
■シャインマスカットのスプリッツァー 価格：580円(税込)
■季節のフルーツサワー 価格：580円(税込)
提供期間：2024年9月12日(木)～2024年9月30日(月)まで
受付時間：17：00〜24：00(L.O23：30)
【店舗概要】
北海道海鮮にほんいち本町店
■所在地：大阪府大阪市中央区安土町3-4-5 本丸田ビル B1F
■電話番号：06ｰ6261ｰ3339
■営業時間：17：00〜24：00(L.O23：30) 日曜営業
■定休日：不定休
■MAP：https://maps.app.goo.gl/2cThxs3SD5mgq3NU8
■公式Instagram：https://www.instagram.com/nihonnichihonmachi/
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にほんいちで食べられる名物料理ラインアップ
当店では、北海道直送の鮮魚のほかにも、北海道の魅力を堪能できる創作料理の他、大阪では珍しい北海道の地酒はもちろん、当店オリジナル地酒や有名酒蔵の地酒など、常時20種類以上取り揃えています。多数ご用意しております。
■漁師町の刺身盛 価格：550円(税込)
当店は北海道から直送なので、漁師町の刺身板盛相場価格1,500円～2,000円（税抜）を新鮮な魚介類を特別価格でご提供しております。
■かにぶっかけ出巻玉子 価格：1,099円(税込)
脅威の注文率（90％以上！）を誇る当店の超名物の商品で、「よいしょ！」の掛け声とともに赤字覚悟でどんどんかにをかけ続けます。
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大広間やプライベートに最適な半個室完備
福島店・本町店ともに、周りを気にせずゆっくりお食事を楽しめる個室・半個室席を完備しており、2名様〜からの少人数や30名様〜の飲み会や接待などにお使いいただけます。さらに本町店では、最大80名様までご利用頂ける座敷掘りごたつ席もございます。大規模の宴会や歓送迎会、様々なシーンにご利用ください。
本町
〈店舗概要〉
北海道海鮮にほんいち本町店
■所在地：大阪府大阪市中央区安土町3-4-5 本丸田ビル B1F
■電話番号：06ｰ6261ｰ3339
■営業時間：17：00〜24：00(L.O23：30) 日曜営業
■定休日：不定休
■座席：170席
■URL：https://maps.app.goo.gl/2cThxs3SD5mgq3NU8
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〈株式会社N・I会社概要〉
■会社名：株式会社N・I
■所在地：大阪府大阪市淀川区木川東2-4-3 甲東ビル1階
■代表者：代表取締役 河村 則夫
■設立：平成21年9月
■URL：http://ni-290.co.jp/company/
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〈お問い合わせ〉
株式会社N・I
担当：濵田
MAIL：ni.hharuka0323@gmail.com
TEL：06-6195-5036