株式会社大戸屋(本社:神奈川県横浜市 代表:蔵人賢樹、以下大戸屋)は、立川市若葉町五日市街道沿いに、くつろぎの空間で本格ベトナムコーヒーとアジアングルメを楽しめる「ASIAN CAFE 蓮屋珈琲店」を2024年9月12日（木）にオープンいたします。
大切な人と訪れたくなるカフェ型レストラン
2024年9月12日、立川市若葉町五日市街道沿いに「ASIAN CAFE 蓮屋珈琲店」をオープン。アジア各地のローカルフードとベトナムコーヒーを通じて、お客様に日々の喧騒から離れ、心地よいひとときを過ごしていただける空間を提供します。大切な人とまた一緒に訪れたくなる、でも自分だけのひみつにしておきたい。そんな心をくすぐる少しの“特別”でささやかな幸せを感じられる場所を目指します。
メニューご紹介
タイやベトナム等の “アジアンローカルフード” と “コーヒー” を軸にスタンダードで美味しいカフェ料理を展開。本格的なアジアン料理から、親しみやすいスタンダード料理まで幅広い品揃えで、どんなシーンでも楽しめます。また、ホイップをたっぷりのせたフレンチトーストも多数ご用意いたしました。
濃厚な味わいを堪能できる自慢の一杯。練乳を入れて甘さとコクをプラス。
こだわりのベトナムコーヒー
ベトナムで栽培されたコーヒー豆を使用し、日常で老若男女に愛されてきたコーヒー。苦味の強いベトナムコーヒーに砂糖や練乳を入れて、デザート感覚で少しずつ飲みながらお喋りを楽しむのが一般的なスタイル。コク深い味わいを飲みやすくアレンジした、蓮屋珈琲店ならではのコーヒーをご堪能ください。
ベトナムでは日常的に飲まれている蓮茶。爽やかな蓮の花の香りで、リラックスしながら心地よいひとときをお過ごしください
ベトナム発祥のまぜご飯。お好みで特製ダレをかけて、たっぷり野菜とライスをよく混ぜてお召し上がりください。見た目の美しさも楽しめる一品。
ベトナムを代表する麺料理で、お米から作った麺は、独自の食感でモーニングとしても楽しめるメニュー。柔らかいお肉と、あっさりとしたスープも自慢です。
ごろっと野菜の本格ガパオ。アジアの魅力を存分に堪能できる一品です。スパイシーで香ばしい味わいをお楽しみください。
ミルクと卵白をしっかり染み込ませてバターで焼き上げ、軽やかでしっとりとした仕上がりに。コーヒークリームのほろ苦くさっぱりとした味わいがフレンチトーストの優しい甘さを一層引き立てます。
ベトナムスイーツ「チェー」を特製ブラマンジェとアジアンフルーツで仕上げました。ココナッツミルクとトロピカルフルーツの相性は抜群。さわやかで美味しいベトナムスイーツをお召し上がりください。
【店舗情報】
店名 ：ASIAN CAFE 蓮屋珈琲店
オープン日 ：2024年9月12日（木）
住所 ：東京都立川市若葉町3丁目56-1
アクセス ：＜車＞五日市街道沿い丁字路「若葉町団地入口」すぐ
＜バス＞立川駅北口、若葉町団地行き立川バス「若葉町交差点」下車徒歩２分
駐車場 ：あり
電話番号 ：042-536-6540
営業時間 ：8:00～21:00（フードL.O.20:00 ドリンク L.O.20:30） モーニング/8:00～11:00
定休日 ：年中無休（都合により休業の場合もあり）
席数 ：総席数53席（ソファ席 21席、テラス席 8席）
ホームページ：https://www.hasuya-coffee.com/
Instagram ：https://www.instagram.com/hasuya_coffee/
■会社概要
会社名 ：株式会社大戸屋
住所 ：神奈川県横浜市西区北幸1-1-8 エキニア横浜4階
事業内容 ：定食店「大戸屋ごはん処」などの国内および海外におけるチェーン展開における直営運営
とフランチャイズ展開を主体とした飲食店経営