2024年9月20日、（株）あべ養鶏場（本社：北海道上川郡下川町班渓1386番地、代表取締役：村上範英）は、新商品「黒ごまぷりん」を発表しました。この新たな製品は札幌駅構内にある直売所、あべ養鶏場の販売サイト：https://abe-youkei.com/にて購入可能です。
商品概要
黒ごまぷりんは、ごま特有の香ばしさとコクを備え、下川六〇酵素卵（自社卵）を用いたぷりんのベースとなるえっぐぷりんとマッチし、口当たりの滑らかさを崩さないように設計されました。
商品詳細
当商品は、えっぐぷりん、珈琲ぷりん、北海道ちーずぷりん、はすかっぷぷりん、キャラメルぷりんを揃え、札幌駅構内の直売所であるえっぐぷりん店と（株）あべ養鶏場オンラインショップを通じて提供されます。具体的な発売日は2024年9月21日（土）となります。
今後の展開
（株）あべ養鶏場は、黒ごまぷりんの発売を皮切りに、かぼちゃぷりんを2024年10月7日（月）に発売予定です。
あべ養鶏場について
えっぐぷりんを製造する「あべ養鶏場」は最北端の養鶏業として創業50年以上続く老舗の養鶏場。
年間の寒暖差60度という厳しい環境で、昆布酵素や乳酸菌などを配合したこだわりの飼料を与えて育った鶏から採れるたまご「下川(しもかわ)六〇(ろくまる)酵素卵(こうそらん)」の生産・販売をしています。酵素卵を使った燻製たまごや、酵素卵や塩・甜菜・牛乳・生クリームぷりんに使う素材は全て北海道の素材のみで手作りするえっぐぷりんを生産・販売。
■会社名：株式会社あべ養鶏場
■所在地：北海道上川郡下川町班渓1386番地
■代表者：代表取締役社長 村上 範英 （むらかみ のりひで）
■事業内容：鶏卵の生産・販売、鶏卵を使用した生産・加工・販売
■創業：1964年6月
■設立：1991年7月
■Facebook公式ページ https://www.facebook.com/shimokawa.60
■Instagram公式アカウント https://www.instagram.com/abe_youkei/
あべ養鶏場のえっぐぷりんについて
あべ養鶏場がつくった えっぐぷりんは、自社養鶏場で採れた新鮮なたまごを使い、素材は全て北海道のものを使用。安心・安全を守り、北海道下川町で一つ一つ丁寧に手作り。卵の甘さを味わってもらうためにカラメルソースをあえて使用せず、卵と牛乳の素朴な味わいが濃厚で深みのある、どこか懐かしい素朴でしっかり食感のぷりんに仕上げています。
店舗紹介
■あべ養鶏場 えっぐぷりん札幌駅直営店
北海道札幌市北区北６条西４丁目 JR札幌駅構内（東コンコース 北口付近）
TEL・FAX 011-206-8515
営業時間 9：00～20：00