【NEW OPEN】「涛司_TOJI」— こだわりの逸品料理と人気の日本酒のペアリングを嗜む、憩いのひとときを
鎌倉・大船に誕生する「涛司_TOJI」が、2024年9月9日にグランドオープンいたしました。大人が落ち着いて過ごせる空間で、店内で一つ一つ丁寧に調理した自家製料理と、全国から厳選した日本酒とのペアリングをご提案、お楽しみいただけます。
###落ち着いた雰囲気で味わう、こだわり店内調理の自家製の料理
「涛司_TOJI」では、落ち着いた雰囲気の中で、こだわり抜かれた自慢の料理を提供いたします。新鮮な海鮮を中心とした料理は、店内で丁寧に仕込み、素材の味を最大限に引き立てます。
大船駅1分、和モダン空間◆0次会や昼飲みにもおすすめ！
大船駅から徒歩1分の好アクセス！和モダンな店内で、ゆったりとした時間をお過ごしください。ペアリングの相談もスタッフが親切に対応いたします♪バーカウンターで一杯だけでも大歓迎です。
ほとんど原価！朝獲れこだわり刺身7点盛り990円（１人前）★日本酒と相性抜群
朝獲れの新鮮こだわり刺身7点盛りが990円（１人前）で提供します。仕入れ状況により内容が日替わりのため、ご来店のたびに、新鮮な驚きもあります♪ほとんど原価でご用意、地域一番のコストパフォーマンスを実現します◎他にも日本酒に合うおつまみや一品料理、肉料理、〆の料理も豊富にご用意しています。
### 日本酒と料理の絶妙なペアリング
当店では、人気の30種類以上の日本酒を常備しており、料理とのペアリングをご提案しています。それぞれの料理に適した日本酒を厳選し、絶妙な組み合わせをご提案します。お酒を嗜む大人のための特別な体験を提供します。
木村硝子で楽しむ◆常時30種類の日本酒や選りすぐりワイン
日本酒の品揃え豊富！全国各地から厳選した30種類以上の人気の日本酒や四季折々の日本酒を、木村硝子のワイングラスで提供いたします。十四代、而今、新政といった銘酒も常時ご用意しています♪さらに、ソムリエ厳選のワイン10種や、超炭酸サーバーを使ったさっぱりとした自家製レモンサワーもぜひお試しください！ビールは神泡プレミアムモルツをご用意しています。
### 食を楽しむ「食育」の場
「涛司_TOJI」では、食材の知識や日本酒の楽しみ方をお客様と共有し、食を通じて新たな発見をしていただける場を提供します。お客様ひとりひとりに寄り添い、料理とお酒の魅力を引き出す体験をお届けします。
【2H飲み放題付き】TOJIコース
◆刺身3点盛りや名物の涛司巻などお酒と相性抜群の料理を堪能＜全8品＞（税込6,000円）
1：涛司のポテトサラダ
2：ゆず香る自家製塩辛
3：ニラムンチ豆腐
4：奥久慈卵の出汁巻玉子
5：日替わり刺身3点盛り
6：季節の果物とマスカルポーネの生ハム包み
7：雲仙ハムカツ
8：涛司巻
【ご予約特典】日替り特製デザートサービス
こちらの記事をご覧になり、ご来店いただいたお客様へご予約特典を進呈いたします。
ご来店時に、スタッフまでお声がけください。
### 店舗概要
– 店舗名: 涛司_TOJI 大船店
– 住所: 〒247-0056 神奈川県鎌倉市大船1-22-2 つるやビル2F
– TEL: 0467-38-7239
– 営業時間: 平日 16:00～23:00 / 土日祝 12:00～23:00 (ラストオーダー 22:30)
– 定休日: なし
– 席数: 40席（カウンター席、テーブル席あり）
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