全国でホスピタリティビジネスを展開する感動創出企業の株式会社ポジティブドリームパーソンズ(本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：西村 輝夫) が運営する葉山 森戸海岸に佇むホテル「SCAPES THE SUITE（スケープス ザ スィート）」にてクリスマス期間限定の特別な宿泊プランとディナーコースをご用意いたしました。圧倒的なロケーションで、大切な方とかけがえのないひとときをお過ごしください。
クリスマス限定ディナーコース
国産牛ロースやキャビア、毛蟹、オマール海老などの厳選食材と三浦の大地でたくましく育った地野菜と葉山のエッセンスを加えて仕上げた全12品のクリスマスコースです。地産地消に拘り、生産者の想いを紡ぐコースをお楽しみください。
＜ディナーコースメニュー＞
Amuse ・三浦ビーツのマカロン トピナンブールムース ボッタルガ
・ブランダード 春菊のコンビネーション
・帆立とキャビアのカルパッチョ 燻製チーズサブレ 葉山生姜
Entre’es 毛蟹の石井ファーム柚子マリネ 白人参のクリーム フラワーブーケ仕立て
Pasta 2色のタリアテッレ“パリア エ フィエノ” オマール海老とポルチーニ茸
Poisson 三崎黒潮金目鯛 白子と秋谷檸檬のクリーム イクラ 三浦白菜
Granite 湘南ゴールドと煎茶のグラニテ
Viande1 鴨のロティ 栗のピューレ カカオのヴィガラードソース
Viande2 国産牛ロース 発酵里芋のピュレ モリーユ茸
〆 姫様たまごのフラン 軽く燻製した佐島平敏丸のシラス 走水海苔の餡
Dessert 林檎のムースリーヌ 葉山蜂蜜とパンデピスのグラス
Mignardise 食後の小菓子
＜ディナーコース概要＞
価格：¥16,500（税・サービス料込み）
日程：12月22日（日）～12月25日(水) 17:00～21:00（2時間制・コース最終入店19:00）
※オプションでメイン（Viande2）のアップグレードしたコースもございます。
・「葉山石井牛」へ変更 18,315円
・「国産牛フィレ フォアグラのミルフィーユ仕立て」へ変更19,525円
クリスマス限定宿泊プラン「Xmas Advent stay」
葉山の海を眺めながら、大切な方とのかけがえのない聖夜の滞在をお愉しみください。特別ディナー、非日常のひとときを楽しむバラのジャグジー、フラワーブランド「サンジョルディフラワーズ ザ・デコレーター」によるターンダウンサービス、そして「スケープス ザ スィート」からの特別ギフトとして滞在日ごとで異なるアドベントボックスなど、この時期、この場所ならではの贅沢な滞在をご提案いたします。
＜概要＞
「Xmas Advent stay」
日程：2024年12月1日（日）～12月25日（水）チェックイン
チェックイン/チェックアウト：16:00 / 13:00
内容：ウェルカムスイーツ&シャンパン/ディナー/スペシャルターンダウンサービス(フラワーキャンドル装飾とホールケーキ)/ローズバス/特別ギフト（アドベントボックス）/モーニング
※12/22~12/25期間のディナーはクリスマス限定ディナーコースの提供
価格：￥101,400～（1泊2日）/ 2名
施設概要
SCAPES THE SUITE（スケープス ザ スィート）
住所 神奈川県三浦郡葉山町堀内922-2
TEL 046-877-5730
営業時間 【レストラン】
ランチ：11:30～15:00(L.O.13:30） カフェ：14:00～17:00(L.O.16:00）
ディナー：17:30～21:00(L.O.21:00) テイクアウト：11:30～21:00
公式WEBサイト https://www.scapes.jp/hotel.html
施設内設備 客室（4室）、レストラン（28席）、ライブラリー、ジャグジー、アネックス、チャペル、バンケット
アクセス
【電車】 ・品川からJR横須賀線で逗子まで50分
・横浜からJR横須賀線、湘南新宿ラインでJR逗子駅まで30分
・逗子駅から専用車または逗子駅よりバスにて森戸海岸下車
(バス所要時間約15分/バス停より徒歩2分)
【車】 ・逗子I.C.から逗葉新道 葉山、鎌倉方面へ向かいSCAPESまで15分
運営会社概要
■社名：株式会社ポジティブドリームパーソンズ
■設立：1997年7月1日
■ファウンダー：杉元 崇将
■代表取締役社長：西村 輝夫
■本社所在地：東京都渋谷区恵比寿南1-15-1 A-PLACE恵比寿南ビル4F
■従業員数：915名（2024年7月1日現在）
■事業内容：ホテル/レストラン/ウェディング/宴会施設/フラワーショップの運営・企画およびコンサルティング事業
■WEBサイト：https://www.positive.co.jp/
■公式アカウント：Facebook（ https://www.facebook.com/PositiveDreamPersons ）
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