心を込めて家族を思いやるようにお客さまをお迎えするシャングリ・ラ 東京（所在地：東京都千代田区丸の内、総支配人：マティアス・スッター）は、クリスマスケーキやクリスマスの伝統的なお菓子などの予約を10月10日（木）より開始します。
ホリデーシーズンの心躍る高揚感、家族や大切な人と過ごす温かい時間を演出するクリスマスケーキとスイーツ。今年はペストリーチームが心を込め、丁寧に作った全10種類をラインナップしました。初めてお目見えするのは、お酒にも合う複雑で奥深い大人な味わいの「ブッシュ・ド・ノエル」と豪華絢爛な「クリスマスメリーゴーランドケーキ」です。昨年初登場し、予約開始当日に売り切れた、栗をふんだんに使用した「クリスマストレインケーキ」、華やかな飾りつけと上品な味わいで毎年大人気の「ストロベリーショートケーキ」や洗練さが目を惹く「プレミアショートケーキ」はいちごとメロンの2種類をご用意しました。開業15周年を祝う「シグネチャーケーキ」のあざやかな色彩はクリスマスにもぴったりです。
定番の「メイプル シュトーレン」に加えて、今年はフランス・アルザス地方の伝統菓子「ベラベッカ」、飛行船をかたどった「クリスマス飛行船チョコレート」もクリスマス気分を盛り上げます。
シャングリ・ラ 東京の多彩なクリスマスケーキとスイーツが、大人のホリデーにふさわしい上質で優雅な時間を演出します。
《クリスマスケーキ》
クリスマスメリーゴーランドケーキ 新登場！目を奪われる豪華絢爛さ
ストロベリーショートケーキをベースに、ケーキの中心にはシュトーレン、煌びやかなメリーゴーランドはチョコレートで丁寧に作りました。メリーゴーランドはトナカイ、飛行船、クリスマスツリーやサンタブーツで飾り、ドームの中にはアーモンドショコラが隠れています。
【80,000円（税込）| 5台限定 | 30 x 30 cm】
クリスマストレインケーキ 栗を贅沢に使い、さまざまな味わいが楽しめる
栗をふんだんに使用したトレイン型のクリスマスケーキ。栗のショートケーキ、マロンチョコパウンドケーキ、栗のムースの3種類を一度に味わうことができ、見た目にも楽しめるクリスマスにふさわしいケーキです。
【25,000円（税込）| 40台限定 | 20 x 7 cm】
プレミアストロベリーショートケーキ 可憐なストロベリーショートケーキを贅沢に二段に
旬のいちごをたっぷり飾った毎年人気のストロベリーショートケーキを、贅沢に二段にしました。いちごの酸味、風味豊かな生クリーム、ラズベリーを練り込み、華やかなピンク色のスポンジが上品な味わいを作り出しています。トップは牡丹の花をイメージしたデコレーションをあしらって仕上げています。
【22,000円（税込）| 30台限定 | 直径18 cm】
プレミアメロンショートケーキ シャングリ・ラ 東京を象徴するメロンを贅沢に堪能できる二段
ファンが多いフレッシュメロンを使ったアイテムとして、昨年お目見えし、人気を博した二段のメロンショートケーキが今年も登場。スポンジ生地と軽やかな生クリームの層にもメロンをふんだんに使い、どこを食べてもメロンを味わえる至福のケーキです。レモンハニーゼリー、白すぐり、エディブルフラワー、ハチドリを模したチョコレートで飾りつけています。
【26,000円（税込）| 20台限定 | 直径18 cm】
ブッシュ・ド・ノエル 新登場！シックな雰囲気を纏った大人向けケーキ
チョコレートをたっぷり使用し、軽い口当たりのチョコレートムースとラム酒の効いた大人なレーズンバターサンドを組み合わせたとても複雑で奥深い味わいのケーキです。お酒にもよく合います。ケーキの両サイドは、クリスマスツリーと森をイメージしたミルクとビターの板チョコをあしらって仕上げました。
【8,000円（税込）| 16 x 8 cm】
ストロベリーショートケーキ 赤と緑のクリスマスカラーで華やかに
毎年大好評のストロベリーショートケーキ。アーモンドシロップを含ませたしっとりとしたスポンジ、風味豊かな生クリームと旬のいちごの酸味を絶妙なバランスで上品な味わいに仕上げました。人数に合わせてSサイズかLサイズをお選びいただけます。
【Lサイズ 12,500円（税込）| 直径19 cm 】
【Sサイズ 8,500円（税込）| 15 x 7.5 cm 】
シグネチャーケーキ 開業15周年を祝したケーキをクリスマス仕様に
シャングリ・ラ 東京開業15周年を記念し、今年登場したシグネチャーケーキをクリスマス仕様にアレンジしました。パンダンリーフによる天然由来のビビッドな緑色のスポンジと、ストロベリーやラズベリーの赤色がフェスティブムードを盛り上げます。
【8,500円（税込）| 15 x 7.5 cm】
《クリスマススイーツ》
メイプル シュトーレン
ラム酒に漬け込んだドライいちじく、レーズン、マンゴー、パパイヤ、メロン、キウイ、ストロベリーなどのミックスドライフルーツのほか、アーモンドやくるみをメープル味の生地に混ぜ合わせて焼き上げたメープル シュトーレン。ご家族や大切な方とクリスマスの伝統をお楽しみください。
【8,000円（税込）| 直径18 cm】
ベラベッカ
フランス・アルザス地方の言葉で「洋梨のパン」を意味し、ホリデーシーズンに食べられる伝統的なお菓子。ドライフルーツやナッツをたっぷり入れ、芳醇な生地をつなぎにして焼き上げた、一切れで食べ応えのある逸品です。
【7,000円（税込）| 16 x 7 cm】
クリスマス飛行船チョコレート
ホリデーシーズンに幸せを運んでくる飛行船をミルクチョコレートで再現。中にはクリスマス定番のジンジャークッキー、バラのシロップでコーテイングしたマドレーヌ、栗のフィナンシェ、ナッツたっぷりブラウニー、アーモンドショコラ、ザクザク触感のホワイトチョコレート＆グラノーラクッキー、 ビターチョコレート＆オレンジ クッキーが詰まっています。
【35,000円（税込）| 5台限定 | 23 x 15 x 15 cm】
■クリスマスケーキ＆スイーツ概要
《クリスマスケーキ》
予約期間： 2024年10月10日（木）～12月22日（日）売り切れ次第終了
※ご予約は公式ホームページ（https://boutique.shangri-la.jp/）にて承ります
※引渡日の3日前までに要予約
※キャンセル・返金不可
引渡期間： 2024年12月15日（日）～12月25日（水）
受取時間： 11:30～18:30 (平日)
10:30～18:30（土日祝）
料金：
●クリスマスメリーゴーランドケーキ 80,000円（税込）| 5台限定
●クリスマストレインケーキ 25,000円（税込）| 40台限定
●プレミアストロベリーショートケーキ 22,000円（税込）| 30台限定
●プレミアメロンショートケーキ 26,000円（税込）| 20台限定
●ブッシュ・ド・ノエル 8,000円（税込）
●ストロベリーショートケーキ Sサイズ 8,500円（税込）
Lサイズ 12,500円（税込）
●シグネチャーケーキ 8,500円（税込）
《クリスマススイーツ》
予約期間： 2024年10月10日（木）～12月22日（日）売り切れ次第終了
※ご予約は公式ホームページ（https://boutique.shangri-la.jp/）にて承ります
※引渡日の3日前までに要予約
※キャンセル・返金不可
引渡期間： ●メープルシュトーレンとベラベッカ 2024年12月1日（日）～12月25日（水）
●クリスマス飛行船チョコレート 2024年12月15日（日）～12月25日（水）
受取時間： 11:30～18:30 (平日)
10:30～18:30（土日祝）
料金： ●メイプル シュトーレン 8,000円（税込）
●ベラベッカ 7,000円（税込）
●クリスマス飛行船チョコレート 35,000円（税込）| 5台限定
※お問い合わせは、公式ホームページ（https://www.shangri-la.com/jp/tokyo/shangrila/）まで。
※表示料金は税込です。
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります。
※画像はイメージです。
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シャングリ・ラ 東京について
シャングリ・ラ 東京は、シャングリ・ラ ブランドにおける日本初のホテルとして 2009年3月2日に開業し、今年で15周年を迎えます。東京駅に隣接する37階建ての複合ビル、丸の内トラストタワー本館の最上階11フロアを占める総客室数200のホテル内には、2つのレストラン、イタリア料理「ピャチェーレ」、日本料理「なだ万」に加えて、ラウンジ&バー「ザ・ロビーラウンジ」が 併設されています。また、5つのトリートメントルームと東京で最大規模のスパスイートを備えている「Chiスパ」は、古代アジアより伝わるヒーリングセラピーを提供しています。
シャングリ・ラ 東京は、2018年より2023年まで6年連続で一流のホスピタリティーを格付けする世界有数のトラベルガイド「フォーブス・トラベルガイド」のホテル部門にて5つ星を獲得しています。
シャングリ・ラ 東京についての詳細はhttps://www.shangri-la.com/jp/tokyo/shangrila/ をご覧ください。
シャングリ・ラ ホテルズ＆リゾーツについて
シャングリ・ラ グループを象徴する主軸ブランドである「シャングリ・ラ ホテルズ&リゾーツ」は、同ブランド独自のアジアン ホスピタリティーで心を込めてすべてのゲストをお迎えいたします。
自然からインスピレーションを得たデザイン、魅力的な料理や文化体験、本物かつ思いやりが感じられるサービスを通し、ゲストは自身の“シャングリ・ラ モーメント”を滞在中にみつけることができます。現在100軒以上のデラックスホテルとリゾートをオーストラリア、カナダ、中国、香港、台湾、フィジー、フランス、インド、インドネシア、日本、マレーシア、モーリシャス、モンゴル、ミャンマー、フィリピン、シンガポール、スリランカ、オマーン、タイ、トルコ、アラブ首長国連邦、およびイギリスなど世界中で運営しています。受賞歴のあるロイヤリティプログラム「ゴールデンサークル」は刷新され「シャングリ・ラ サークル」として2022年4月にスタートしました。すべてのシャングリ・ラ ブランド、ホテルおよびレストランを繋ぐ待望の旅とライフスタイル向けサービスです。豊かな暮らしのキュレーターとして、シャングリ・ラ サークルは選りすぐりの旅とライフスタイルオファーや魅力的なリワード、比類のないアジアンホスピタリティーを通して、ゲスト自身のシャングリ・ラ体験をガイドいたします。登録または詳細については、https://www.shangri-la.com/shangrilacircle/ をご覧ください。
シャングリ・ラ ホテルズ＆リゾーツの詳細はhttps://www.shangri-la.com/jp をご覧ください。