株式会社スコープ（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：横山 繁）が提供する賞味期限管理アプリ「Semafor（セマフォー）」が、株式会社FOOD&COMPANY(フードアンドカンパニー)様（本社：東京都目黒区、代表取締役：白冰(ばいびん)）の4店舗に導入されました。
【FOOD&COMPANY様について】
FOOD&COMPANY様は、東京・学芸大学、新宿、神奈川・湘南を拠点に、国内外の幅広いオーガニック食材を販売するグローサリーストアを展開しています。「食」や「サステナブル」をテーマにしたワークショップやイベントを定期的に開催し、食が生み出す喜びとサステナブルな暮らしへのヒントを提供なされています。 https://foodandcompany.co.jp/
＜Semafor導入の背景＞
以前から品質管理に高い意識を持って業務を行っていたものの、賞味期限管理に関しては月に2回、全商品の賞味期限を手書きのチェックシートで管理していました。このプロセスには月に約20時間を費やしており、非常に負担の大きい業務でした。業務のデジタル化を推進し、効率的で信頼性の高い管理体制を構築することが課題となっていました。
＜導入決定のポイント＞
約3か月にわたるトライアル期間中の実証実験により、月2回の定期チェックが不要となり、毎日15分程度のルーティン業務に変更されました。これにより、60%以上の作業時間が削減できたことが確認され、Semaforの導入が決定されました。
【Semaforについて】
「Semafor」は、スマホやタブレットで利用できる有効期限（賞味期限や使用期間）の管理ツールです。簡単な手順で正確に賞味期限を管理し、チェック作業時間や廃棄ロスを大幅に削減します。
https://www.whywaste-japan.jp/
【問い合わせ窓口】
株式会社スコープ Whywaste Japan事務局
hello@whywaste-japan.jp
【株式会社スコープ】
代表取締役社長：横山 繁
設立：1989年4月1日
所在地：東京都千代田区富士見2-10-2 飯田橋グラン・ブルーム28階
事業内容：総合企画会社
企業サイト：https://www.scope-inc.co.jp/
問合せ先：koho@scope-inc.co.jp