株式会社インターン(本社：東京都中央区、代表取締役：半澤 洋)が運営する『ずんだ専門店 ずんだらぼ』は、2024年8月1日(木)から10月31日(木)の期間限定でメトロ・エム後楽園2Fの復興支援POPUPストア「サヴォイア Pay For Pray Station カフェ＆バール for 東北and北陸」へ出店します。同店は売上金の一部が東北・北陸の事業者への寄附になるドネーション形式です。
ずんだシェイク期間限定販売
■『ずんだ専門店ずんだらぼ』について
『ずんだ専門店 ずんだらぼ』のコンセプトは「ずんだを国民食にする」ことです。
仙台出身のオーナー半澤 洋と、仙台出身のずんだ大好きなスタッフによる「ずんだ小町」が、東京から地元を盛り上げるため、2022年3月に東日本橋に1号店をオープンしました。
着実にファンが増え売上は好調でしたが、次のステップに進むために東日本橋のお店は一時閉店。再出店場所を検討している中で、今回のPOPUPストアへの出店に至りました。
後楽園駅から徒歩1分という人の往来が多い立地なので、よりたくさんの方にずんだの魅力を伝えていく所存です。
【店舗情報】
店名 ： ずんだ専門店 ずんだらぼ
営業時間 ： 10:00～21:00
定休日 ： 無休(施設営業時間に準ずる)
所在地 ： 東京都文京区春日1-2-3 メトロ・エム後楽園 2階
サヴォイア Pay For Pray Station カフェ＆バール
for 東北and北陸 店内
※東京メトロ 丸ノ内線／南北線 後楽園駅より徒歩1分
公式HP ： https://zunda-labo.com/
公式Instagram： https://instagram.com/zunda.labo
■提供商品は看板メニュー『ずんだを味わうシェイク』750円(300ml)
今回のPOPUPストアへの出店では、看板メニュー『ずんだを味わうシェイク』の提供になります。
各専門家(調理師、管理栄養士、薬剤師、看護師)が監修した人気商品です。
着色料・添加物不使用であり、甘さ控えめで健康に配慮しています。
ずんだ好きの方はもちろん、ずんだに苦手意識があるお客様にもご好評いただいており、自信を持って提供しています。
看板商品「ずんだを味わうシェイク」
■『サヴォイア Pay For Pray Station カフェ＆バール for 東北and北陸』について
『サヴォイア Pay For Pray Station カフェ＆バール for 東北and北陸』は、国際人道支援NGO団体「サヴォイア家騎士団日本支部」のプロジェクトの一環としてできた店舗です。売上金の一部は東北・北陸の事業者への寄附となります。
「東北と北陸の復興への祈り」がテーマの同店舗は東北・北陸に関係の深い8社が参画、シェア出店しています。東北・北陸の特産品や土地柄を味わえるワイン、地域ブランドの製品など、様々な商品が並ぶ独自の店舗です。店内では珈琲やワインを楽しみながら、ゆっくりと商品を選ぶことができます。
サヴォイア Pay For Pray Station カフェ＆バール for 東北and北陸
■当社の理念
株式会社インターンの経営理念は「100年先の子ども達に誇れる社会を実現する」です。
未来の子ども達に胸を張って受け継いでいける社会の実現を目指し、有志で各種プロジェクトチームを組んでいます。東北を中心とした地域共創やジェンダーへの取り組み、セレクトショップ運営等の立ち上げ・グロースに携わっています。
各々の自己実現やキャリア形成の一助となり、誰もが目指し誇れる社会の実現に貢献していく所存です。
【会社概要】
商号 ：株式会社インターン( https://www.intern-inc.jp )
代表者 ：代表取締役 半澤 洋
所在地 ：〒103-0005 東京都中央区日本橋久松町13-5
設立 ：2016年8月
経営理念：100年先の子ども達に誇れる社会を実現する
事業内容：システム開発、飲食(ずんだ専門店 ずんだらぼ)、
日本酒の共同開発、地域共創(ふるさとグルメてらす)、
セレクトショップ運営、ECサイト運営、人材紹介、
イベント企画