昭和50年銀座1丁目に28坪のフランス料理店からスタートいたしました高松商事株式会社は 令和6年10月20日をもちまして 創業50周年を迎えます。
その間、様々な天災や経済の混乱などございましたが2000年には銀座6丁目に自社ビルを構えることが出来ました。これも偏に皆々様の長年にわたるご愛顧とご指導の賜物と衷心より御礼申し上げます。
今まで私どもは『感謝報恩』を経営の基本方針として掲げ、銀座にお越し頂くお客様へ一期一会の精神で『やすらぎ・感動・幸せ』の提供を目指して参りました。今後は50周年を機に銀座の名に恥じない様 皆様への感謝を料理・サービスをとおしてご恩返しの出来る会社となれます様により一層精進して参ります。今後とも相変わらぬご厚誼を賜りますよう 伏してお願い申し上げます。
半世紀となる50周年を機に皆様への感謝を込め、2024年10月20日(日)～11月24日(日)の期間でイタリアン・フレンチ・和食より各感謝祭価格にて特別メニューの提供をいたします。
また、創業50周年記念 プレミアム和仏伊3段おせちも販売致します。
【イタリアン】 Ristorante ST.HUBERTUS サントウベルトス
特別価格 ¥16,500円(税込)
前菜の前の小さな一皿（ブラータチーズと生ハムのクレープ包み）
無花果とサーモンのカルパッチョ
イタリア産ポルチーニ茸のクリームソースで和えたタリアテッレ
オマール海老のオーブン焼き 香草風味の白ワインソース
黒毛和牛フィレ肉のグリルと秋野菜 秋トリュフソース
イタリア栗のモンブラン
食後のお茶と共にイタリア伝統の自家製ビスコッティをどうぞ
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【フレンチ】 EMU エミュ
特別価格 ¥16,500円(税込)
帆立貝の燻製とフォワグラのテリーヌのタワー ダブルコンソメのジュレとトリュフ
和栗のポタージュと鴨のコンフィのクロケット
オマール海老ロースト、ソースアルモリケーヌ、シャルトリューズ仕立て
山形牛フィレ肉のパイ包み ウエリントン風
イチジクのコンポート アマレット風味 マスカルポーネのムースと一緒に
ファーブルトンとヴァニラアイスクリーム50周年を祝うジュビレドゥグリオット
ミニャルディーズ
マドレーヌorフランボワーズのマカロンor柿のジュレorトリュフショコラ
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【すきやき しゃぶしゃぶ 会席料理】 香川
特別価格 ¥16,500円(税込)
祝八寸
雪国まいたけ木ノ子の菊花浸し 鯛寿志 栗渋皮煮 新銀餡 秋鮭チーズ巻
造里
本日の鮮魚 三種盛り 妻物一式
鍋
米沢牛A5サーロイン60g
山形牛A5サーロイン60g
(すき焼き・しゃぶしゃぶ食べ比べとなります、調理法をいずれかお選びください。)
野菜盛合わせ 讃岐うどん
水菓子
メロン 梨 巨峰
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提供期間
2024年10月20日(日)～11月24日(日)
営業時間
【月～金】
ランチ11:00～15:00（L.O.14:30）
ディナー17:00～22:00（L.O.21:30）
【土・日・祝】
ランチ11:00～15:30（L.O.15:00）
ディナー17:00～21:00（L.O.20:30）
ご予約
お電話 03-5568-3300
予約サイト
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※営業時間や価格は変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※仕入れの状況により提供内容が変更になる可能性がございます。予めご了承ください。
【創業50周年記念】プレミアム和仏伊 三段おせち
限定20本 ￥54,000(税込)
重箱サイズ：約縦22.5cm×横22.5cm×高さ00cm (三段、ふた含む)
※3～4名様分となります。
壱ノ重 日本料理
紅白柚子蒲鉾、梅人参、伊達巻玉子、練昆布巻、松笠烏賊酒塩蒸し、紅白膾、帆立時雨煮、ずわい蟹、子持昆布土佐漬、田作り、栗金団、鮑西京焼き、市松奉書巻、いくら本膳漬、鯛奉書巻、あられ大根、黒豆福め煮、唐墨、紅白千代呂木、山葵漬
弐ノ重 フランス料理
金目鯛の燻製、フォアグラのムースりんごと赤ワインのジュレ、キャビア、鰻のグラッセバルサミコソースキュウリのピクルス、車海老のオリエンタル、明石蛸のパプリカ和え、黒毛和牛とイチボと栗のブレゼ
参ノ重 イタリア料理
牛舌とセロリのマリネ、鴨のロースト イチジクの赤ワイン煮込み、フォワグラ入り地鶏のガランティース、黒毛和牛サーロインローストビーフ トリュフソース、オマール海老の香草焼き、スモークサーモンのクリームパイ、ポルチーニ茸を挟んだ真鯛のロースト
※画像はイメージです。
※仕入れの状況により内容が変更になる可能性がございます。予めご了承ください。
ご注文はお電話、予約サイトにて承ります
お電話 03-5568-3300
予約サイト https://ginzasunmi.jp/
Sun-mi高松について
各地下鉄の銀座駅より徒歩約5分ほどに位置する「Sun-mi高松」は、地上10階建てのビルに1階はコンシェルジュを構えたイタリアン・フレンチ・和食を展開する総合レストランとなります。
2名様よりの個室から100名様迄収納可能な会場など様々な和洋個室を完備しており、お客様のご要望によりお料理、テーブルレイアウト、設備品など各種対応が可能です。
長く通い詰めるお客様も多く、ハイレベルなお料理とホスピタリティが支持され『個』を大切にした『マイレストラン』として、2024年10月20日には創業50年を迎えることができました。
これからも『感謝報恩』を経営の基本方針として掲げ、『やすらぎ・感動・幸せ』の提供を目指して参ります。
Sun-mi高松
東京都中央区銀座6-3-9
銀座線・丸の内線・日比谷線 銀座駅C2出口より徒歩約3分
公式サイト