スンドゥブ定食専門店「中山豆腐店」などを展開するアークランドサービスホールディングス株式会社の子会社、株式会社トビラダイニング(本社：東京都千代田区/代表：大内 勇一)は、ひと手間加えた煮込みを堪能する「肉じゃが定食」を2024年10月16日(水)より「肉めし岡もと」にて期間限定で販売開始いたします。
煮込みといえば「肉じゃが」
こだわりの割り下に秘伝のかえしで丁寧に、じっくり柔らかく煮込まれた肉と豆腐が主役の肉めし専門店「肉めし岡もと」にて、期間限定メニュー「肉じゃが定食」を2024年10月16日(水)より販売開始いたします。
朝晩と日中の気温差もあり温かい煮込み料理が恋しくなる時期に、和食の定番としてなじみのある煮込み料理「肉じゃが」を、「肉めし岡もと」らしく豪快な見た目で食欲の秋に選びたくなる一品に仕立てています。
家庭の食卓に並べるには煮込み時間などひと手間もふた手間もかかる豚塊肉や、丸まる1個使用したじゃがいも・さつまいも・人参・小松菜・玉ねぎ・白滝・たまごを、醤油ベースで甘味と出汁感が際立つ、肉じゃが専用の特製タレで煮込みました。
その他、期間限定で販売した「肉塊トンテキ定食」が、グランドメニューに仲間入りすることとなりました。200g以上ある豚の塊肉を、箸で簡単にほぐれる柔らかさになるまで割り下でじっくり煮込み、ニンニク醤油で香ばしく焼き上げガーリックチップで仕上げています。ひと口頬張れば、思わず白米に箸が伸びるトンテキをメインに、煮豆腐と目玉焼きを添えた食べ応えのある定食です。
また、「肉めし岡もと」オープンから愛され続けている「肉玉めし」は、装い新たに玉子とじになり、さらに煮玉子をのせた「ニコ肉玉めし」を販売開始いたします。
「肉めし岡もと」はこれからも、ここでしか食べられないじっくり煮込んだ肉＆豆腐で驚きと満腹が叶い、思わず足を運びたくなる店舗を目指します。
商品概要
■肉じゃが定食 990円(税込1,089円)
■肉塊トンテキ定食 990円(税込1,089円)
■肉玉めし 740円(税込814円)
■ニコ肉玉めし 840円(税込924円)
■その他メニュー
店舗ごとの詳細ページよりご覧ください。
https://shop.arclandservice.co.jp/ae-shop/spot/list?category=26
販売概要
■販売開始日
2024年10月16日(水)より期間限定
■販売店舗
肉めし岡もと 横浜十日市場店
所在地：神奈川県横浜市緑区十日市場町812-16
営業時間：10:30～22:00
席数：30席
電話番号：045-530-3033
店舗情報
https://shop.arclandservice.co.jp/ae-shop/spot/detail?code=2035
※横浜十日市場店は、お持ち帰りのみ券売機でのお会計となります。食券を購入後、番号でお呼びしますので出来上がりまでお待ちください。
肉めし岡もと 埼玉鶴ヶ島店
所在地 埼玉県鶴ヶ島市三ツ木180-1
営業時間 10:30～22:00
席数 39席
電話番号 049-279-6505
店舗情報
https://shop.arclandservice.co.jp/ae-shop/spot/detail?code=2031
※埼玉鶴ヶ島店は、お持ち帰りのみ券売機でのお会計となります。食券を購入後、番号でお呼びしますので出来上がりまでお待ちください。
肉めし岡もと 新橋店
所在地 東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル1F 122号
営業時間 11:00～22:00
席数 21席
電話番号 03-6268-8021
店舗情報
https://shop.arclandservice.co.jp/ae-shop/spot/detail?code=2018
肉めし岡もと 御徒町店
所在地 東京都台東区上野4-1-2
営業時間 11:00〜22:00
席数 19席
電話番号 03-5812-4665
店舗情報
https://shop.arclandservice.co.jp/ae-shop/spot/detail?code=2025
※御徒町店は、券売機でのお会計となります。食券を購入していただき、従業員にお渡しください。
肉めし岡もと 足立入谷店
所在地 東京都足立区入谷8-1-35
営業時間 10:30～22:00
席数 40席 駐車場 18台
電話番号 03-5809-4886
店舗情報
https://shop.arclandservice.co.jp/ae-shop/spot/detail?code=2026
※足立入谷店は、お持ち帰りのみ券売機でのお会計となります。食券を購入後、番号でお呼びしますので出来上がりまでお待ちください。
肉めし岡もと 溝の口店
所在地 神奈川県川崎市高津区溝口1-12-18 志村ビル1階
営業時間 11:00～22:00
席数 25席
電話番号 044-874-0678
店舗情報
https://shop.arclandservice.co.jp/ae-shop/spot/detail?code=2030
※溝の口店は券売機でのお会計となります。食券を購入していただき、従業員にお渡しください。
「肉めし 岡もと」3つのこだわり
カツ丼でも牛丼でも親子丼でもない。新しい肉丼、それが肉めし。
1. 主役はこだわりの割り下に秘伝のかえしで、丁寧に柔らかく煮込まれた肉・豆腐
2. じっくり煮込んだ大根や煮玉子は、主役を支える名脇役
3. 特製辛味ダレと刻み薬味で、最後のひと口まで味わい深い一杯
【看板メニュー】
■肉めし 690円(税込759円)
【その他メニュー】
■特肉めし 890円(税込979円)
■肉カレー 890円(税込979円)
■特肉カレー 1,090円(税込1,199円)
■チャーシューエッグ定食 1,190円(税込1,309円)
■肉吸い定食 890円(税込979円)
【公式アカウント/サイト】
●X(旧Twitter)
https://www.instagram.com/29okamoto/
●公式サイト
https://www.arclandservice.co.jp/29okamoto/
会社概要
「未来永劫繁栄のために、新しい扉(TOBIRA)を切り開く」
他にはないものの創造と、新しい価値を提供し続けることで地域社会に貢献しお客様を「笑顔と元気」にするために、全員が「笑顔と元気」でいられるお店を作ります。
株式会社トビラダイニング
代表者 代表取締役社長 大内 勇一
本社所在地 東京都千代田区神田駿河台4-3 新お茶の水ビルディング14F
設立日 2022年9月1日
業務内容 中山豆腐店、肉めし岡もと、東京とろろそばを運営
URL https://www.arclandservice.co.jp/company/group/#group16