老舗の百貨店で、地域の特産品やファッション、グルメを豊富に取り揃えている山形屋鹿児島催事では、お土産として大人気の『あんバタフィナンシェ』他、定番人気商品を取り揃え、あんバタースイーツの魅力を発信します。
餡子とバターの罪な組み合わせ『岡田謹製 あんバタ屋』
「岡田謹製 あんバタ屋」は、2020年に東京駅八重洲北口「ギフトパレット」内に“あんバタースイーツ専門店”としてオープンしました。東京ギフトパレット店では、連日完売の商品「あんバタパン」や、お手土産に人気の「あんバタフィナンシェ」など、数々の人気商品を販売。また、2024年4月17日には2店舗目となるイイトルミネ新宿店をオープン。東京土産の定番を目指し、商品を作り続けています。
東京土産で大人気 『あんバタフィナンシェ』
「岡田謹製 あんバタ屋」山形屋鹿児島催事にて販売する『あんバタフィナンシェ』は、大変希少な北海道千歳産「えりも小豆」を使用した岡田謹製『餡子』を、焦がしバターが香るフィナンシェに仕上げ、香ばしく焼き上げた和洋折衷な一品です。
個包装でお持ち運びもしやすく、お土産やギフトにおすすめの商品です。6個入り・12個の2種類をご用意いたしました。
『これぞ和洋折衷。土産に良しな洒落た品』
フィナンシェから湧き立つエキゾチックな『バター』の香。岡田謹製あんバタ屋が誇る『餡子』の妥協なき風味と口当たり。すべてを逃さぬよう高温で香ばしく焼き上げ、土産に良しな洒落た品に。
【商品名】あんバタフィナンシェ
【内容量】6個入/12個入
【価格】1,620円（税込）/3,240円（税込）
山形屋鹿児島催事では、『あんバタフィナンシェ』に加え、10月から季節限定登場した『あんバタフィナンシェ ほうじ茶』も販売いたします。薫り高いほうじ茶と、焦がしバターのコク、岡田謹製『餡子』の味わいをお楽しみいただける秋の逸品です。
「これぞ神業。『ほうじ茶』が引き立てる『あんバタ』の旨み」
その奥ゆかしい香ばしさが『あんバタ』の旨みを存分に引き立てる。『ほうじ茶』と丁寧に焦がしたバターを練り込んだフィナンシェ生地で、岡田謹製、希少な北海道千歳産『えりも小豆』餡子を包み込んだ。『あんバタ』を引き立てる『ほうじ茶』の神業を篤とご覧あれ。
【商品名】あんバタフィナンシェ ほうじ茶 ※季節限定の販売
【内容量】6個入
【価格】1,620円（税込）
その他商品展開
【商品名】あんバタガレット
※数量限定の販売
【内容量】5個入
【価格】1,944円（税込）
【内容】
『しっとりと黄金に輝く、その旨さ。』
密かに用いたヘーゼルナッツパウダーとラム酒が、発酵バターの旨味と芳醇な香りを、存分に引き立てたガレット生地。
その生地と、北海道千歳産『えりも小豆』を使用した岡田謹製『餡子』が馴染み、それはそれはしっとりとした食感が誕生するのである。
出店情報
会 場：山形屋鹿児島 1階 特設会場
期 間：2024年10月23日（水）～2024年10月29日（火）
営業時間：10時00分～19時00分（山形屋鹿児島営業時間に準ずる）
「岡田謹製 あんバタ屋」の世界観
文明開化とともに訪れた『餡子とバター』の感動再来。
餡子には希少な北海道千歳産『えりも小豆』を使用。風味良し。口当たり良好。手間暇なしでは作り得ない希少な品。塩味のきいたバターを忍ばせ、土産に良しな洒落た仕上がり。
岡田謹製 あんバタ屋HP：https://anbataya.jp/