秋の深まりとともに味わう濃厚でなめらかなかぼちゃプリンと、もちもち感がたまらない栗の生食パンのハーモニー。ぜひ、この秋だけの特別な体験をお楽しみください。
かぼちゃプリン
――秋の美味しさと味わいをぎゅっと凝縮してプリンにしました！
かぼちゃといえば、その濃厚な風味が魅力です。その美味しさを最大限に活かし、秋の味覚を封じ込めたプリンを作り上げました。
ストレスの少ない環境で育った鶏から得た新鮮な平飼い卵が、プリンのなめらかな食感を引き立てます。かぼちゃの素朴で上品な甘みと、平飼い卵によるリッチな風味が織りなす味わいは、まるで生のようにとろける滑らかさ。さらに、4種類の可愛らしいたぬきのイラストが描かれた瓶のラベルは、見た目からも楽しさを感じさせ、とってもキュート。
このかぼちゃのプリンは、素材一つひとつにこだわりを持ち、自然の風味を最大限に引き出すための丁寧な製法を心がけています。
平飼い卵は富士山麓の自然豊かな環境で育てられた鶏から得たもので、その卵の深いコクがプリン全体に風味をもたらします。さらに、かぼちゃも厳選された品種を使用しており、その自然な甘みが秋の訪れを感じさせる一品です。
一口食べるごとに、秋の景色が広がるような味わいをお楽しみいただけます。季節そのものを口に含む感覚を、ぜひこのプリンで体験してみてください。
栗の生食パン
――栗とキャラメルが織りなすスイーツライクな秋限定の生食パン
北海道十勝産の小麦粉「ゆめちから」を使用した生食パンにキャラメルを練り込み、大粒の栗とイタリア産のマロンクリームをトッピング。噛むたびにもちもちとした食感が楽しめ、栗の香ばしさとキャラメルの甘味が口の中いっぱいに広がります。
さらに、モンブランケーキを思わせる濃厚な栗の風味が、まるでケーキのようなリッチな味わいを提供します。それでいて市販の食パンにはない独特のもちもち感があり、日常の食卓を少し贅沢に変えてくれる秋限定の逸品です。
栗の生食パンは、食感と風味のバランスに徹底的にこだわって作られています。栗の自然な甘さとキャラメルのほろ苦さが絶妙に融合し、一度食べるとその印象が深く残ります。また、もちもちとしたパン生地の食感は、北海道十勝産小麦粉「ゆめちから」の高い吸水性によって生まれており、噛み締めるほどにその弾力を楽しむことができます。この栗の生食パンで、秋の風味を堪能してください。
「パン以上、ケーキ未満。」の願い
私たちのパン作りの原点には、日常に少しだけ非日常の喜びを届けたいという強い思いがあります。
町田の街をもっと明るく元気にしたいという願いとともに、ベーカリーショップ「パン以上、ケーキ未満。」が誕生しました。
私たちは地域の皆様とともに成長し、町田をはじめとする地域社会に寄り添い続けてきました。その中で私たちが大切にしてきたのは、「日常の中に少しの非日常を」というコンセプトです。
パンは日々の食事に欠かせない存在ですが、私たちはそのパンを通して、ほんの少しの驚きや感動を提供したいと考えています。例えば、家族で過ごす休日の朝食に特別なパンが加わることで、その日がより思い出深いものになる。そんな瞬間を、私たちのパンで演出できればと願っています。
私たちの願いは、ただ美味しいパンを作ることにとどまらず、そのパンを通して日常に少し特別な瞬間を加えること。今年の秋も、「かぼちゃプリン」と「栗の生食パン」を通して、あなたの生活に彩りと驚きをお届けできることを願っています。
一つひとつ心を込めてパンを焼き続け、皆様の生活に少しの幸せをもたらすことを目指して、これからも歩みを進めてまいります。
【店舗情報】
「パン以上、ケーキ未満。」マチダベッカリー
▶︎所在地：〒194-0013
東京都町田市原町田6-10-19
▶︎アクセス：小田急線「町田駅」から徒歩1分
▶︎OPEN：10:00~19:00
▶︎Instagram：https://www.instagram.com/machidabakkery/
「パン以上、ケーキ未満。」本部工房直売店 サニーベッカリー
▶︎所在地：〒252-0344
神奈川県相模原市南区古淵３丁目９−８
▶︎アクセス：JR横浜線「古淵駅」より徒歩5分
▶︎OPEN：10:00~18:00
▶︎Instagram：https://www.instagram.com/sunnybakkery/
パン以上、ケーキ未満。公式HP：https://www.sunnybakkery.com/
【会社概要】
パン以上ケーキ未満株式会社
メール：bakkery@panijou.co.jp
電話番号：042-713-4961
所在地：〒194-0013 東京都町田市原町田6-10-19
代表：代表取締役 鍜治史子