グローバルに茶の世界をキュレーションし、五感や知性を呼び覚ますエクスクルーシブな体験を届けるブランド「POUYUENJI（ポウエンジ）」は、今年６月にオープンしたブティック「POUYUENJI KYOTO」にて、POUYUENJI TEA SALON【五感で体験する生プーアル茶『金達摩』】と題した特別イベントを開催いたします。
貴重な餅茶を手ほぐしする瞬間から、幾煎も重ねる中で移ろう味わいや立ち昇る香り、
琥珀色に輝く水色に感覚をゆだねる——。
第一回目のPOUYUENJI TEA SALONは、POUYUENJIのシグネチャーティーでもある生プーアル茶『金達摩｜JIN DA MO』にフォーカス。趣ある「POUYUENJI KYOTO」2階のライブラリーを会場に、豊富な知識と秀逸な茶芸の技をもつPOUYUENJIのティーマスターが、日本ではまだ知る人の少ない生プーアル茶の真髄を、名工の技が宿る茶器に触れながら、五感すべてで堪能する贅沢なひとときをお届けします。
茶葉や茶芸の知識や技を身につけて、ご自宅でも美味しくお茶を楽しんでいただけたら幸いです。
POUYUENJI TEA SALON
vol.1【五感で体験する生プーアル茶『金達摩』】
｜開催日時｜ 10月19日（土）14:00~15:30
10月26日（土）14:00~15:30
｜場所｜ POUYUENJI KYOTO
京都府京都市東山区八坂上町374 2F ライブラリー
｜内容｜
【五感で体験する生プーアル茶『金達摩』】
・Welcome tea
・餅茶の歴史
・餅茶をほぐす
・お茶を味わう
・季節のお菓子
｜定員｜ ５名
｜参加費｜ 8,800円（税込）
｜ご予約方法｜お電話（075-533-8826）メール（contact.kyoto@pouyuenji.com）
InstagramのDMにて承ります。
＜スペシャルプレゼント＞
当日茶葉などの商品を２万円以上ご購入いただいた場合、イベント参加費用を無料にいたします。
※11月以降も毎月趣向を変えて開催予定です。
JIN DA MO PUER TEA ｜金達摩生プーアル茶
「金達摩」の茶葉は中国雲南省の六大茶山にて樹齢数百年の古木から厳選されたものです。茶の領域において第一人者である日本の御茶ノ水女子大学名誉教授の山西貞氏による香りのブレンドと指導の下に、製茶職人と協力し全体をより洗練された香りに仕上げています。すべての工程はPOUYUENJIの蔡其建（Chi-Chien Tsai）チェアマンにより監督され、湿度及び温度が十分に管理された環境で後発酵を行いました。厳選された六大茶山の「春尖」茶葉を摘み取り、輝く黄金色で独特の芳香を持つ金達摩生普洱茶は、「生普洱茶の王様」として名高く、英国王室やアメリカのホワイトハウスに贈り物として送られたこともあります。
POUYUENJI
世界の銘茶を中心に膨大なコレクションとキュレーションを軸として茶の喜びを世界と分かち合うPOUYUENJIは、「Invented by nature. Nurtured by humanity.—自然のめぐみ。人のいとなみ。」の理念のもと、生活におけるお茶の役割を大切に茶文化の伝統を受け継ぎ、現代の暮らしにアップデートさせる包括的なティーライフスタイルブランド。茶の体験を通して五感を目覚めさせるInspiration Makerと自らを位置付け、茶から文化、芸術のグローバルなコミュニティを目指す。ブランド初のブティックとして、2024年６月に京都にPOUYUENJI KYOTOをオープン。
URL ｜https://kyoto.pouyuenji.com
Instagram ｜https://www.instagram.com/pouyuenji.kyoto/