ローズホテル横浜（横浜市中区山下町77番地 / 総支配人 渡部 一樹）では、2024年12月1日(日)から12月31日(火)の期間、1階「ブラスリーミリーラ・フォーレ」にて、ホリデーシーズンにぴったりの「クリスマスアフタヌーンティー」を開催いたします。
スイーツには、苺ジャムや生クリーム、キルシュゼリー、カスタードクリームを重ねトップに苺を飾った「Xmas苺パフェ」や、サンタクロースやトナカイをイメージしたキュートで華やかな「サンタクロースのマカロン」・「トナカイ チョコレートムース」などクリスマスにちなんだスイーツを7種ご用意いたします。
また、ホリデーシーズンらしく七面鳥やロブスター、キャビアなど、贅沢な食材を使用したセイボリーが登場。最中生地を使用したキッシュ仕立ての「七面鳥 ウォルドーフ風 ミニタルト トリュフ」や、ブルーチーズの濃厚な味わいにスパークリングワインを使用したゼリーのアクセントを楽しめる「ビーツガスパチョ スパークリングゼリー ブルーチーズのパンナコッタ」、ホテルメイドのロールパンを使用したバジルが香る「ロブスターロール クラッシュアボカド 茗荷」など、味わい深い4種のセイボリーが揃います。
横浜元町 紅茶専門店「ラ・テイエール」のフレーバードティーを含む10種以上のドリンクとあわせてご堪能ください。
クリスマスアフタヌーンティー 詳細
■提供店舗 ローズホテル横浜 1 階「ブラスリー ミリーラ・フォーレ」
■期間 2024年12月1日(日)〜2024年12月31日(火)
平日 10:00~18:00(L.O.) / 土日祝日 14:30~19:00(L.O.)
前日17時までの要予約。
※除外日:12月21日(土)〜24日(火)
■料金 お一人様 ¥6,500
ラ・テイエールの紅茶、ホテルメイド焼き菓子土産付き ¥6,700
スパークリングワイン含むワンドリンク付き ¥6,900
※価格は税金・サービス料込み。
■HP https://www.rosehotelyokohama.com/restaurant/04/plan/detail/12217/
■メニュー
スイーツ
・Xmas 苺パフェ
・雪の結晶 ショートケーキ
・サンタの帽子 ラズベリームース
・リースベル タルトフレーズ
・トナカイ チョコレートムース
・ピスタチオツリーバスケット
・サンタクロースのマカロン
・スコーン2種(バニラ、アップルレーズン)
自家製無添加ストロベリージャム、クロテッドクリーム
セイボリー
・七面鳥 ウォルドーフ風 ミニタルト トリュフ
・ロブスターロール クラッシュアボカド 茗荷
・ビーツガスパチョ スパークリングゼリーブルーチーズのパンナコッタ
・ビーツサーモンのオモニエール サワークリーム キャビア ライ麦
ローズホテル横浜について
1959年に横浜中華街に重慶飯店本館を創業以来、横浜中華街のランドマークでもある「ローズホテル横浜（旧ホテルホリデイ・イン横浜）」をオープン。「食」「泊」をテーマに、全国に展開しております。客室数184室、3つのレストランのほか、大小様々な宴会場を有し、館内はいたるところに飾られた中国絵画や調度品が目を引くノスタルジックなホテルです。
ブランド公式サイト
https://www.rosehotelyokohama.com/
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