光フードサービス株式会社(本社：愛知県名古屋市、以下光フードサービス)は、メインブランドである「立呑み 焼きとん 大黒 高円寺マシタ店」と「立呑み 魚椿 高円寺マシタ店」を、2024年11月14日（木）に2店舗同時オープンすることをお知らせいたします。
「立呑み 焼きとん 大黒」「立呑み 魚椿」は、名古屋を中心に東京・蒲田にも店舗を展開しており、高円寺には初めて出店いたします。
また、東京の店舗としては初めて毎日お昼の12時から営業いたします。
1杯からご注文可能ですので、お出かけ前の軽く1杯などのご利用もお待ちしております。
■大黒・魚椿の特徴
気軽に立ち寄っていただきやすい、活気のある楽しいお店を目指しています。
地域の方はもちろん、出張で一人飲みできる場所を探しているサラリーマンの方、女性の1人客の方にも数多くご利用いただいています。
実際に、名古屋の店舗では2年間毎日足を運んでくださるような超常連様や、逆に立ち飲みが初めての方など、幅広い層に楽しんでいただいております。
カウンター以外に立ち飲みテーブルもご用意しておりますので、一人はもちろんグループでも、お楽しみいただけます。
0次会や2次会など、軽くお酒を楽しみたいときのご利用も大歓迎です。
■立呑み 焼きとん 大黒
大黒は、独自のルートで仕入れた新鮮な豚肉を、1本99円からと、リーズナブルにお楽しみいただけます。ホルモンをはじめ、希少部位など様々な焼きとんをご用意。くさみの無いように丁寧に下処理した部位ごとに最適な焼き加減で焼き上げることで、外はカリッと中はジューシーな絶品の焼きとんをご提供いたします。
・まず試してほしい「串焼き5本盛り」
初めての方や、いろんな部位があって何を頼むか悩む方にぴったりな、その日のおすすめの5種類をお得に盛り合わせたメニューです。1串ずつ丁寧に焼き上げてご提供いたします。
・名物「ればテキ」
絶妙な焼き加減で焼いた、くさみが少ないればと、ごま油の香りがたまらないネギだれの組み合わせがたまらない！創業当時から愛される大人気メニューです。ればが苦手でも美味しく食べられる！というお声も何度もいただいています。
■立呑み 魚椿
魚椿は、市場から仕入れる新鮮な魚介を、お刺身や天ぷらで気軽に楽しんでいただけるお店です。えび天などの定番メニューはもちろん、創作天ぷらや、旬食材を使った限定メニューもご用意しております。天ぷらはご注文いただいてから揚げており、いくらでも食べられるような軽くてサクサクな衣が特徴です。
・自慢の「天ぷら6種盛り」
えび天などの魚介類や、れんこんなどの野菜まで様々な種類が楽しめる6種盛り。素材に合わせて目の前で揚げるサクサクの揚げたて天ぷらは、卓上のお塩でシンプルに食べたり、自家製天つゆに付けて食べるなど、お好みに合わせてお楽しみください。
・数量限定！お得な「ドカ盛り」
自家製の醤油ベースのたれに漬けたドカ盛りは、その日の仕入れによって様々な種類のお刺身が楽しめます。作れる量に限りがある、数量限定品のため、開店数時間で売切れることも。出会えたらラッキーなお得メニューです。
■オープン日特別ゲスト「ちんどん屋さん」
11月14日限定でちんどん屋さんに来ていただき、オープンを盛り上げていただきます。
ハイボールのクーポンがついたチラシもお配りいたしますので、ぜひ高円寺駅周辺を練り歩くちんどん屋さんを探してみてください。
【店舗情報】
店名： 立呑み 焼きとん 大黒 高円寺マシタ店
カナ： タチノミ ヤキトン ダイコク コウエンジマシタテン
メニュー：焼きとん1串99円～、ドリンク328円～
店名： 立呑み 魚椿 高円寺マシタ店
カナ： タチノミ ウオツバキ コウエンジマシタテン
メニュー：天ぷら1品88円～、ドリンク328円～
住所： 東京都杉並区高円寺南3丁目70番9号高円寺マシタ
オープン日時：2024年11月14日(木) 12:00
営業時間：12:00～23:00
■光フードサービス株式会社について
立ち飲み居酒屋「焼きとん大黒」、「魚椿」をはじめ飲食店を60店舗運営しています。
会社名 ： 光フードサービス株式会社
（東証グロース市場、名証ネクスト市場：138A）
代表者 ： 代表取締役社長 大谷 光徳
所在地 ： 〒453-0014 名古屋市中村区則武1丁目10-6 ノリタケ第1ビル101
設立 ： 2009年12月
事業内容 ： 飲食店
資本金 ： 411,552,000円