株式会社グレープストーン(本社：東京都中央区銀座)の、“ブリュレ”がテーマのスイーツブランド「BRULEE MERIZE（ブリュレメリゼ）」は2024年11月22日(金)～2025年1月10日(金)頃までの期間限定で『メリゼギフト ＜ウィンター＞』を販売いたします。
ブリュレメリゼから、冬限定の詰合せが新登場
東京駅限定のブリュレスイーツ専門店「ブリュレメリゼ」。もし“ブリュレ”というひと手間が、お菓子をさらに美味しくしてくれるとしたら。そんなワクワクする発想から生まれた、スイーツブランドです。代表作『ブリュレクリームタルト』は累計100万個販売を記録し、東京駅「東京ギフトパレット」の“2024 年上半期人気商品ランキング(※)”では1位に輝きました。そんな新東京土産として大人気のブリュレメリゼから3種類のブリュレスイーツがお楽しみいただけるウィンターボックスが新登場いたします。クリスマスローズを描いた華やかなスイーツボックスは、自分自身への一年のご褒美にはもちろん、大切な方へのクリスマスプレゼントにもおすすめです。
※: 東京駅「東京ギフトパレット」 2024 年上半期人気商品ランキング〈東京ステーション開発㈱調べ(2024年 1月～6月の売上実績をもとに算出〉
ブリュレスイーツ3種類をご紹介
パリとろ食感が香ばしい
代表作『ブリュレクリームタルト』
マダガスカル産バニラとラムの香りで芳醇なカスタード風味に仕立てた、とろっと柔らかなクリーム。さくっと焼いたココットタルトに流し込み、直火でパリッと香ばしくブリュレしました。ほろ苦いキャラメルソースがアクセントです。
ブリュレ仕立てで香ばしく焼いた
『ブリュレミルフィーユ』
芳醇なラムとバニラの薫りが、カスタード香るショコラクリームのコクを引き立てます。表面をブリュレ仕立てで香ばしく焼いたサクサクパイとの相性が絶妙です。
表面を香ばしくブリュレしたベイクドショコラを埋め込んだ『ブリュレフィナンシェ』
北海道発酵バターと香り高いスペイン産アーモンドを使ったバターフィナンシェ｡表面を香ばしく焦がしたブリュレショコラスプレッドを埋め込んで、しっとりとジューシーに仕上げました。
商品概要
【商品名】メリゼギフト ＜ウィンター＞
【価 格】1,890円(本体価格1,750円) ※表⽰の価格は参考⼩売価格です。
【取扱店】BRULEE MERIZE 東京ギフトパレット店
【発売日】2024年11月22日(金)～2025年1月10日(金)頃
※予定数無くなり次第終了いたします
BRULEE MERIZE（ブリュレメリゼ）とは
もし“ブリュレ”というひと手間が、お菓子をさらに美味しくしてくれるとしたら。そんなワクワクする発想から生まれた、“ブリュレ”をテーマにした新スイーツブランド。バーナーでブリュレした香り立つ黄金色が、五感を刺激し贅沢で特別な時間を演出してくれます。“なんでもブリュレしてみた方が、人生はきっと面白い”