株式会社スープストックトーキョー（本社所在地：東京都目黒区、取締役社長：工藤萌）は、2024年12月16日（月）に「Soup Stock Tokyo新百合丘オーパ店」をオープンします。
手軽なランチに、お買い物の合間に、帰宅前のお食事に。お客さまそれぞれの生活に寄り添い、心まで温かくなるようなおもてなしをお届けしてまいります。
デザインコンセプトは、「百、合う 街のともしび」
百合ヶ丘（新百合ヶ丘）という地名の由来、それは名の通り「百合がたくさん咲く丘」だったこと。さらに、開発の際に百人近い地主が集まり協力したことから「百合う」丘の意味が込められているといいます。
たくさん、という意味も持つ「百」という字に想いを込めて、百の味や人、想い、笑顔に出会うことができる場所、人々の心を温める「街のともしび」のような存在になりたいと考えデザインしました。
バスターミナルを明るく照らす「百の布のともしび照明」、「麻生」「柿生」にちなんだ素材のセレクト、「万福寺」から着想したふっくら柔らかい「まんぷくソファ」など、新百合丘の街にインスピレーションをもらいながら作り上げた店舗です。
（設計 knof / 菊嶋かおり＋永澤一輝）
新百合丘オーパ店オープンに伴い店長からのご挨拶
新百合ヶ丘のみなさま、こんにちは。Soup Stock Tokyoです。
街の喧騒を少し離れてのびのびと自分らしく。 そんな「しんゆり」にオープンできますこと、うれしく思います。
私たちはスープ屋さんですが、同時に「世の中温め屋さん」でもあります。
日々の疲れをほっと癒す場所。 退屈な日常を変えてくれる場所。 人によってはいつもの安心できる場所かもしれません。 そんなたくさんの温かい気持ちが生まれる場所をつくることが私たちの仕事です。
何事も効率良く、マニュアル通り、が正しくされてしまいがちな世の中。
でも私たちには、決まった世の中の温めかたはありません。 回り道でもいい、不器用でもいい。
ここには、集った仲間それぞれが考える、百人百様の温めかたがあります。
「しんゆり」の街にも、「あなたの心」にも温かな灯りを。
私たちが街を、誰かを温める灯りになれますように。
そんなことを思いながら、皆さまをお待ちしております。
新百合丘オーパ店 店長
店舗概要
Soup Stock Tokyo 新百合丘オーパ店
住所：神奈川県川崎市麻生区上麻生1－1－1 新百合丘オーパ B1F
オープン日：2024年12月16日（月）
営業時間：10：00～21：00
休業日：新百合丘オーパ休館日に準ずる
席数：28席
サービス：店内飲食、テイクアウト、デリバリー、モバイルオーダー
設備：完全禁煙、電源席あり
株式会社スープストックトーキョーについて
首都圏を中心に全国約60店舗を展開する食べるスープの専門店「Soup Stock Tokyo」、冷凍スープの専門店「家で食べるスープストックトーキョー」や大人も子どももわくわくするファミリーレストラン「100 本のスプーン」など、個性と誠実さを大切にする食のブランドを複数経営しています。企業理念である「世の中の体温をあげる」を軸に事業運営を行っています。
私たちは、「Soup for all!」の考えのもと、食のバリアフリーを推進しています。
・会社名 株式会社スープストックトーキョー
・代表者 取締役社長 工藤萌
・所在地 東京都目黒区中目黒1-10-23 シティホームズ中目黒203