株式会社ZUND（本社：大阪府大阪市、代表取締役社長 CEO：馬場 紳介）が展開する、姫路濃厚豚骨ラーメン専門店「ラー麺ずんどう屋」は、2024年11月28日（木）に開店する「ラー麺ずんどう屋 高槻赤大路店」
（住所：大阪府高槻市赤大路町38番10号）をもちまして、店舗数は全国100店舗に到達します。
100店舗達成を記念いたしまして、日頃ご来店いただくお客様へ感謝を込め、11月28日（木）限定で全国の「ラー麺ずんどう屋」の店舗にて、お好きならーめんを100円引きでお楽しみいただけるキャンペーンを実施いたします。
「ラー麺ずんどう屋」は2002年4月4日に兵庫県姫路市で創業以来、多くのお客様に濃厚なシルキー豚骨スープを楽しんでいただけるよう店舗を拡大してまいりました。
今後も姫路から世界に羽ばたく「ラー麺ずんどう屋」をぜひご愛顧ください。
【店舗概要】
店舗名：ラー麺ずんどう屋 高槻赤大路店
開店日：2024年11月28日（木）
住所：大阪府高槻市赤大路町38番10号
電話番号： 072-690-7666
営業時間：10：30～24：00
（ラストオーダー24：00）
駐車場：あり（14台）
席数：テーブル20席／カウンター13席
備考：テイクアウト可能
≪100店舗出店記念！高槻赤大路店限定で“先着500名様”にオリジナルのレンゲプレゼント≫
「ラー麺ずんどう屋」は、おかげさまで100店舗を達成しました。これも日頃ご来店いただく皆様のご愛顧のおかげです。
感謝の気持ちと共に、ずんどう屋のシルキー豚骨スープをいつもでもお客様に味わっていただきたいという思いを込めたオリジナルのレンゲをプレゼントいたします。
対象：オープン当日、先着500名様（高槻赤大路店のみ）
オープンを記念し製作した、ここでしか手に入らない特別なレンゲです。
美味しいらーめんと共に、心からのありがとうをお届けします。
≪さらに100店舗出店を記念して、当日限り全店舗にて“らーめん100円引き”≫
「ラー麺ずんどう屋」の100店舗達成を記念して、国内全店舗にて「らーめん全品100円引き」キャンペーンを開催します！
1番人気の『味玉らーめん』から、贅沢な『全部のせらーめん』まで、11月28日（木）に限りお好きならーめんを特別価格でお楽しみいただけます。
全ての店舗が対象となりますので、この機会にお友達やご家族と一緒に、「ラー麺ずんどう屋」の姫路濃厚豚骨らーめんをお得に満喫してください。
※24時間営業店舗では当日00：00〜23：59までのご購入が対象となります。
※テイクアウト・デリバリーは除きます。
≪ラー麺ずんどう屋の５つのこだわり≫
【こだわり① 濃厚豚骨スープ】
ずんどう屋の豚骨スープは特注の釜土で水と豚骨だけを使い、10時間以上かけて炊き上げます。丁寧に処理した豚の頭、背骨、丸骨を、骨が砕けるまで強火で炊き続けることにより、クセのない濃厚なシルキー豚骨スープに仕上がります。
【こだわり② 自家製麺】
特製の小麦粉を使い、小麦本来の豊かな香りとコシを感じる麺。多加水でコシの強い細ストレート麺または中太ちぢれ麺は豚骨スープと相性抜群です。
【こだわり③ 店舗仕込みの半熟味玉】
店舗で新鮮な生玉子からとろとろの半熟になるよう茹で上げ、特製のタレに長時間漬け込み、黄味のコクが濃いとろとろ食感の味玉にしています。
【こだわり④ とろ旨チャーシュー】
赤身と脂身のバランスが良い厳選した豚肉を使用しています。特製ダレに漬け込んだチャーシューは旨みがしっかりとしみこんだとろけるように柔らかな仕上がりになっています。切り方、炙り方にこだわり抜いた自慢のチャーシュー。
【こだわり⑤ ずんどう屋の空間】
赤と黒の力強さそして木の温もり、空間テーマは「ＭＡＴＳＵＲＩ」。地元に愛される日本のお祭りのような店内のグルーブ感を大切にしています。店内に一歩入り、見回していただいた時のワクワクをぜひ感じていただければと思います。
■トリドールホールディングスについて
「食の感動で、この星を満たせ。」をスローガンに掲げ、さまざまな業態の飲食チェーンを展開し、味覚だけでなく五感が揺さぶられる、本能が歓ぶほどの感動を探求し続けています。今後も「食の感動体験」をどこまでも追求し、世界中で唯一無二の日本発グローバルフードカンパニーを目指して、予測不能な進化を遂げるため、国内のみならず海外での展開を積極的に推進してまいります。