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㈱ファイブフォックスの子会社である㈱コムサ(東京都渋谷区)が展開する「カフェコムサ」は、日本全国の産地、農園の厳選した旬の美味しいフルーツを使用して、日本の四季を感じられるアート感覚溢れるケーキを提案しています。カレンダーを見ると22日の上に15日があり、いちご(15日)が22日の上に乗っていることから、カフェコムサでは毎月22日を「ショートケーキの日」としています。今月は、11月22日の“いい夫婦の日”に合わせて、フルーツの大輪のローズを美しく飾った2種類のショートケーキを展開します。11月22日(金)から11月23日(土・祝)の2日間限定で発売します。
マンゴーローズと山形県 大野農園産「シャインマスカット」のショートケーキ
マンゴーで咲かせた美しいバラとシャインマスカット、スポンジをあわせて飾り付けました。マンゴーとシャインマスカットの相性抜群なコンビネーションを楽しめるショートケーキです。
【価格】1,600円(税込)/1ピース
アップルローズといちごのショートケーキ
りんごを丁寧に焼き上げ、美しいバラの花を咲かせて飾り付けました。中にはいちごとラズベリークリームをサンドし、上にも甘酸っぱいいちごとラズベリーを飾り付けたショートケーキです。
【価格】1,600円(税込)/1ピース
※銀座店は、価格とデザインが異なります。
※フルーツの入荷状況により、展開内容が変更になる場合があります。
〈カフェコムサについて〉
日本全国の産地・農園の厳選した旬の美味しいフルーツをふんだんに飾り付けたケーキを提供しています。新鮮な美味しさをお届けしたく、クリームで使う砂糖の量を抑え、フルーツ本来の甘さ・美味しさが引き立つようにし、全て当日の朝にパティシエが心を込めて創っています。
[公式HP]http://www.cafe-commeca.co.jp/