日本及びアジア、東南アジアに料理教室を展開する株式会社ABC Cooking Studio（本社：東京都千代田区丸の内、代表取締役社長 兼 CEO : 志村なるみ、以下ABC）は、2024年11月19日に、会員以外も気軽に楽しめる料理教室として「1day lesson produced by ABC Cooking Studio」をリリースしました。
https://www.abc-cooking.co.jp/oneday/
旧「ABC1dayレッスン」は、入会金不要・1回完結のレッスンとして2008年にサービスを開始しました。これまでは、食品メーカーや他業種とタイアップした料理レッスンや人気キャラクターとコラボレーションしたパンやケーキのレッスン、キッズ向けレッスンなどスタジオに来店してインストラクターから調理指導を受ける対面レッスンを中心に展開してきましたが、今回のリブランドでは動画を見ながら一人で作り上げる「セルフスタイルレッスン」を新たに導入し、より手軽に参加できるように生まれ変わりました。さらに今後は、自宅に食材が届き自由に受講できるオンデマンドレッスンの開講も予定しており、次々と「新しい時代の料理レッスン」を提案していく予定です。
■1day lesson produced by ABC Cooking Studioのコンセプト
1day lesson produced by ABC Cooking Studioのコンセプトは「手作りの料理で想いを贈る、想いをつなぐ ～Have a wonderful day～」で、大きく6つの特徴があります。
① LESSON 1回きりの料理教室
通い続ける必要がない料理教室で気軽にちょこっと手作りを楽しもう
② SCENE スタジオでも、自宅でも
時間も場所も自由に選んで自分に合ったスタイルで「作って食べる」が新しい
③ GIFT 大切な人への手作りギフト
家族、友だち、恋人へ手作りギフトがあれば何でもない日が特別な日になる
④ ENTMT 食はエンターテインメント
大好きなキャラクターや推しがコラボレッスンに登場したら手作りの楽しさは倍増
⑤ SMILE 手作りを楽しめる自分をもっともっと好きになる
手作りをする時間があなたがほっと安らぐ時間に
⑥ SUPPORT レッスン受講でできる支援
タイアップ1dayレッスンを除くレッスン売上の一部は、国連WFPに寄付されます。
■ギフトやエンターテインメント需要に応える“食”
1day lesson produced by ABC Cooking Studioは料理技術の習得のみを目的としているのでなく、楽しみながら学べる「イベント性」や「エンターテインメント」としての側面も持ち合わせています。
例えば、友人や家族との特別なイベントのためのパーティーレシピや、人気キャラクターとのコラボレッスンなど、ライフシーンを彩るさまざまなレッスンを提供していく予定です。また、インストラクターに教わることに抵抗のある方や、忙しくて定期的に料理教室に通うのが難しい方でも、気軽に参加できる新しいレッスンスタイルも魅力の一つです。
■新しいレッスン形態
①SELF STYLE レッスン
SELF STYLEレッスンは、スタジオで動画を見ながら自分でレッスンを進めるスタイルのレッスンです。材料・器具は全て完備されているため、ご自宅に調理器具がない方でも最適な環境で自分のペースでレッスンを進めることが可能です。また、共同作業がなく、全て一人で作成するので満足度の高いレッスンとなっています。11・12月は以下のレッスンを予定しています。
メニュー名：グルテンフリーで作る
苺のショートケーキ
価格：3,850円
②オンデマンドレッスン（予定）
オンデマンドレッスンは、食材が自宅に材料が届き好きな時間に動画をみて受講する新しいスタイルのレッスンです。部屋の飾り付けの装飾品と簡単なスイーツ作りキットがセットになって届く、記念日にぴったりのアニバーサリーレッスンや、商品開発者がこだわりにこだわりぬいた食材が届くプレミアムレッスンなどの展開を予定しております。
■レッスンを受けるだけで社会貢献
ABCは2021年より国連世界食糧計画（以下 国連WFP）と広報パートナーシップ契約と結んでおり、レッスンや公式WEBサイトを通じて、家庭のキッチンから貢献できるさまざまな取り組みを提案してまいりました。1day lesson produced by ABC Cooking Studioでは、売上の一部を国連WFP協会へ寄付し、参加者は料理を楽しむだけでなく、社会貢献にもつながる機会となります。
新しく生まれ変わった「1dayレッスンサイト」は、忙しい現代人に向けて、手作りの料理を通じて日常に彩りを加えるとともに、心のつながりを深める新しい体験を提供します。デジタル化が進む時代においても、人と人との温かなつながりや想いを大切にし、社会貢献にもつながるサービスを展開してまいります。今後もABC Cooking Studioは、料理を通じて「世界中に笑顔のあふれる食卓を」実現するために、より良いサービスの提供に努めてまいります。
ABC クッキングスタジオ
ABC クッキングスタジオは、国内・海外会員約170万人を抱える世界最大級の料理教室（2024年10月）。2010年海外に初出店。以降、香港・台湾・シンガポール・タイ・韓国・マレーシア・インドネシアと、日本を含む8ヶ国・地域に教室を展開し、アジア圏を中心にサービスを拡大しています。「世界中に笑顔のあふれる食卓を」の企業理念のもと、料理・パン・ケーキを学べる「ABC Cooking Studio」、4歳からのクッキングスタジオ「abc kids」、入会金不要1回完結の「１day lesson」などのサービスを提供し、生徒さまに「手作りの食」の大切さと楽しさを伝えています。また、特産品を使ったレシピ開発やコンサルティングによる地方創生事業、商品プロモーションを目的としたメディア事業、企業や自治体に人材支援を行う派遣事業（ABCジョブスタジオ）なども展開しています。