本日11月20日(水)から3日間、幕張メッセにて、「第9回 ドリンクジャパン」を開催いたします。
本展では、飲料・酒類の開発・製造技術に関する製品・サービスが出展する専門展です。
原料から容器・製造装置まで400社が出展するほか、今年は新たに「クラフトビールフォーラム」も初開催！ 是非、取材へお越しください。
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原料～製造装置、醸造設備、最新ビアサービングシステムなど新技術多数！
ローストシュガーNO.115K
ローストシュガーNO.115Kは果糖を加熱加工することで、深い香ばしさと後引きの強い独特な苦味を引き出した製品。 少量添加で焦糖風味や苦味を付与できる食品素材のカラメルソースです。
池田糖化工業 株式会社
多機能抽出装置
ドリップ抽出、浸漬抽出、半浸漬抽出等、多種多様な抽出が1台で対応できます。 お茶・コーヒーだけでなく、だし・エキスといった調味料分野へも幅広い実績が御座います。
株式会社 イズミフードマシナリ
殺菌済み宇治抹茶「MOKシリーズ」
気流式過熱蒸気殺菌装置により短時間殺菌した宇治抹茶です。品質と細菌数のコントロールを実現し、高性能異物除去機による金属異物対策で安心してご利用いただけます。
共栄製茶 株式会社
次世代ビアサービングシステム
昨年、「World”s Best Beverage Tech 23」を受賞したビアサービングシステムです。QRコードやタッチ決済システムを導入したキャッシュレスユーザー体験機能付き。
伊藤忠マシンテクノス株式会社
清酒超短時間火入れ装置-スーパージュール加熱殺菌装置-
瓶燗火入れや熱交換器による火入れより短時間加熱ができ、熱媒を用いないで加熱するため、伝面でのオーバーヒートが起きず、清酒が受ける熱ダメージは最低限になります。
株式会社 フロンティアエンジニアリング
クラフトウイスキー、ジン蒸留器 ( 温州大宇科技有限公司 中国 )
コストパフォーマンスと信頼の中国製クラフトジン蒸留器をご提案します。中国で100%自社工場運営、日本へのサニタリータンク輸出事績を積み重ねてきたコトブキだからこそ、ご提案出来る理由が有ります。
コトブキテクレックス 株式会社
■出展製品はこちら >>
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「未来のレモンサワー」のRTD開発など、最新動向が分かるセミナー全90講演
【初開催】クラフトビールフォーラム
クラフトビールシェアNo.1！ヤッホーブルーイングのマーケティング術など注目講演多数
■セミナープログラムはこちら >>
https://biz.q-pass.jp/f/9683/drftriw2024_seminar
取材のご案内【ご注意】
本展へのご取材での来場には、今回から【事前登録が必須】となりました。
ご取材でのご来場をご希望の場合は、下記フォームよりご登録の上、来場者バッジをダウンロード・印刷いただきご持参ください。
また、会場内の撮影をご希望の方は、ご入場前にプレスカウンターへお立ち寄りください。
撮影に必要な報道腕章をお渡しさせていただきます。※ 報道腕章をお持ちでない方は撮影できません。
腕章のお渡しと引き換えにお名刺を1枚頂戴しますので、ご用意をお願いします。
■ご取材はこちら（事前取材申込）>>
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開催概要
第9回 ドリンクジャパン -[飲料][液状食品]開発・製造 展 –
https://www.drinkjapan.jp/
会 期：2024年11月20日(水)～22日(金)
会 場：幕張メッセ
主 催：RX Japan(株)
※敬称略。
※掲載数字は同時開催展を含む最終見込みであり、開催時に増減する可能性がございます。
※講師一部紹介（2024年11月19日 現在）