この度、新商品「越乃寒梅 一輪一滴 大吟醸」を、越乃寒梅公式通販サイトにて毎月10本限定の抽選販売として発売いたします。希少な逸品をお求めいただける機会として、皆さまにご参加いただければ幸いです。
本商品は、兵庫県三木市志染町産の山田錦特等米を30％まで正確に磨き抜き、石本酒造で継承されてきた越後流野積杜氏の技を尽くして丁寧に醸し、瓶詰後もじっくりと低温熟成させました。きれいで軽快な香味が長い余韻を伴って静かに消えていきます。
「一輪一滴」について
理想をどこまでも極めていく、酒造りという崇高で終わりなき道。厳しい寒さにじっと堪えながら美しさを一輪に凝縮させる寒梅のように、長年にわたり培ってきた技と精神のすべてを注いで一滴を醸す……石本酒造の志を見事に表現する酒です。
この一滴から、越乃寒梅のふるさと・新潟の情景、そして、石本酒造の志を感じていただければ、私どもにとってこの上ない歓びであり、これを糧に酒造りの道をさらに究めるべく精進してまいります。
商品概要
越乃寒梅 一輪一滴 大吟醸
石本酒造の酒造りの志「一滴に、一輪の美意識」を礎に、野積杜氏の技を尽くし、気候や米など全ての醸造環境を表した一本です。上品な吟醸香と味の調和を大切に、きれいで軽快な香味が長い余韻を伴って静かに消えていきます。
原料米｜山田錦（兵庫県三木市志染町産）100％
精米歩合｜30％
アルコール度数｜15度
日本酒度｜+6（参考値）
希望小売価格｜720ml 33,000円 (税込)
販売数量｜毎月10本（越乃寒梅公式通販オンラインサイトでの抽選販売）
ホームページ
・商品紹介
https://koshinokanbai.co.jp/products/ichirinitteki_daiginjo
・大吟醸「一輪一滴」に込めた想い
https://koshinokanbai.co.jp/blogs/journal/about_ichirinitteki_daiginjo
おすすめの飲み方
芳醇な香りとシャープで上品な味わいを引き立てるため、10度前後の温度でお楽しみいただくのがおすすめです。また、35度前後の人肌燗もお楽しみいただけます。冷やし過ぎると、山田錦のしっかりとした味わいが感じにくくなり、逆に温度が高すぎると、爽やかな香りが損なわれてしまいます。ぜひ、ほどよい温度で、豊かな風味をお楽しみください。
購入できる場所
越乃寒梅公式通販オンラインサイト※
※通販オンラインサイトでは、11月21日正午から毎月10本を抽選販売
なお、一部特約店での購入ができる場合もございます。詳しくは弊社ホームページからお問い合わせをいただくか、石本酒造経営企画室までお問い合わせください。
石本酒造について
石本酒造は「豊かな時を醸す。酒と地域の未来に貢献する。」を企業理念に掲げています。豊富な良水と酒造りに適した気候、亀田郷の恵みに感謝と敬意を払い、酒造りを通じて地域社会に恩返しをしてまいります。