株式会社一ノ蔵（宮城県大崎市松山 代表取締役社長 鈴木 整）は11月20日より、新米新酒「一ノ蔵 特別純米生酒しぼりたて辛口」を期間限定でリニューアル発売した。原料米には、宮城県を代表する品種「ササニシキ」を100％使用。
この度、アルコール度数を16％とし、軽快かつドライな味わいの辛口純米生酒として大幅にリニューアルを行った。
自社精米での『扁平精米』によりタンパク質を効率よく除去して、雑味が少なく後切れ良好な味わいに。そして、「ササニシキ」の上品で澄んだ甘味にできたてのフレッシュな香味が調和した、口当たり柔らかな生酒となっている。
純米酒ならではの味の膨らみと深み、米の旨味が感じられる冬季限定の生酒は、おでんやカキ鍋の鍋料理の他、寒ブリのお刺身等、旬の食材と相性が抜群。この時期だけの新酒を旬の味覚と共にお楽しみいただきたい。
【商品情報】
商品名 一ノ蔵 特別純米生酒しぼりたて辛口（冬季限定）
アルコール分 16％
税込希望小売価格 1.8L･･･3,388円、720ml･･･1,694円
要冷蔵 （10℃以下にて保管ください）
販売先 日本名門酒会加盟店、宮城県内の酒販店、スーパー、百貨店
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【オススメのお料理】
おでん、カキ鍋、寄せ鍋、すき焼きといった鍋料理、寿司、帆立バター焼き、寒ブリのお刺身。
【飲み方】
よく冷やしてお召し上がりいただくか、氷を加えたロックスタイルでもお楽しみください。
「一ノ蔵特別純米生原酒しぼりたて」詳細ページはこちらから
【お問合せ】
株式会社一ノ蔵
〒987-1393 宮城県大崎市松山千石字大欅14番地
電話 0229-55-3322（代）
営業時間 平日9:00～17:00
・飲酒は20歳になってから・飲酒運転は法律で禁止されています
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります