松江エクセルホテル東急（島根県松江市、総支配人：石飛文之）では、2025年1月6日（月）から3月9日（日）まで、1階レストランMOSORO（モソロ）にて、ズワイ蟹食べ放題付きで冬の味覚をご堪能いただけるディナーブッフェを開催いたします。
本ブッフェの目玉は、繊細で甘味のあるズワイ蟹食べ放題と、和と洋の蟹料理4種。和食は、鍋の蓋を開けた瞬間に蟹の香りがふわっと立ちのぼる「蟹汁」、ほんのり甘い蟹の風味が酢飯にしみ込む「蟹蒸し寿司」です。洋食は、濃厚な味わいでお酒が進む「蟹味噌のフラン」、蟹の旨みが口いっぱいに広がる「蟹ドリア」です。また、世界三大生ハムの一つ「ハモンセラーノ」は、オーダーを頂いてからカットいたします。切り立てならではの美味しさは、どんなお酒とも抜群の相性。他にも、とろける食感で肉汁溢れる和牛リブロースを「すき鍋」と「せいろ蒸し」でご堪能いただける贅沢なラインナップとなっております。
また、春を先取りするいちごスイーツは、甘酸っぱいいちごと生クリームがベストマッチな「いちごショートケーキ」、いちごの味わいを満喫できる「いちごムース モンブラン仕立て」、果肉たっぷり「いちごブランマンジェ」の3品をご用意いたします。
当ホテルでは、引き続き季節に合わせたブッフェ企画を展開してまいります。
冬の贅沢三昧グルメブッフェ概要
【場 所】 レストラン「MOSORO（モソロ）」（松江エクセルホテル東急1階）
【時 間】 午後5時30分～午後9時30分 （L.O. 午後9時） 120分制
【期 間】 2025年1月6日（月）～3月9日（日）
【価 格】 120分間食べ放題
大人（中学生以上） 7,800円 シニア（59歳以上） 7,300円
グランドシニア（69歳以上） 6,800円 小学生 3,900円
未就学児無料
〇オプション
アルコール飲み放題 2,200円 ソフトドリンク飲み放題 1,800円
【料理メニュー】
・ズワイ蟹食べ放題
・蟹味噌のフラン ・蟹ドリア ・蟹蒸し寿司 ・蟹汁
・和牛リブロースすき鍋 ・和牛リブロースせいろ蒸し ・ハモンセラーノ
・牛タンシチュー ・鱈のソテー ・ポークスペアリブ ・温玉 赤ワインソース
・鶏のガランティーヌ トリュフ風味 ・餅ピザ ・まぐろの山かけ ・ふぐ唐揚げ
・海老芋フォアグラ味噌田楽 ・おでん ・なまこみぞれ和え ・鶏もも味噌柚庵焼き
・いちごショートケーキ ・いちごムース モンブラン仕立て ・いちごブランマンジェ
・ブラウニー ・ショコラプリン ・カフェゼリー 他
【ドリンクメニュー】
・アサヒ[スーパードライ・エクストラコールド] ・キリン[一番搾りプレミアム]
・ハイボール ・スパークリングワイン ・ワイン ・焼酎 ・日本酒 ・サワー各種
・梅酒 ・カクテル各種 ・ノンアルコールビール ・ノンアルコールカクテル各種 他
※写真はイメージです。
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。
※表示金額は、サービス料（12％）と消費税（10%）が含まれております。
※法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへのアルコールの提供は一切
お断りいたします。
◆アニヴァーサリーケーキプレゼント
誕生日、退職祝い、就職祝いなど特別なお祝いの日に、アニヴァーサリーケーキをプレゼントいたします。ご家族、ご友人同士、会社の集まりなどでお祝いいただけます。
また、誕生日、結婚記念日は、アニヴァーサリールームにてサプライズムービー演出もご用意しております。
（1日1組様限定） ※前日まで受付
【レストランMOSORO（モソロ）】
「五感で感じる島根らしさ」をテーマに、食だけでなく、目からも島根らしさを感じられる空間。個室ごとに隠岐・出雲・石見をテーマにして、メインエリアは松江城下町の雰囲気をインテリアで表現。山陰では数少ないライブキッチンを楽しめるレストランです。また、お祝いや記念日にご利用いただけるアニヴァーサリールームでは、映像演出を提供しております。
【松江エクセルホテル東急】
スイートルームを含めた全163室の客室のほか、レストラン、大小5つの宴会場を完備しております。｢彩色兼美｣をテーマに彩り豊かで魅力的な｢島根｣をホテル全体で表現。JR松江駅前にありながら、一歩足を踏み入れると、上質で洗練された空間が広がります。
「冬の贅沢三昧グルメブッフェ」に関するお客様の問合せ先
松江エクセルホテル東急 予約・お問い合わせ
午前7時00分～午後9時30分 Tel.0852-27-3160
https://www.tokyuhotels.co.jp/matsue-e/restaurant/plan/122597/index.html