2024年12月3日（火）より、株式会社エムピーキッチンホールディングス（本社：東京都渋谷区、代表取締役：村上竹彦）が運営する『つけ麺専門店 三田製麺所』では、冬の定番『味噌つけ麺』を国内の全店にて期間限定販売します。
こってり濃厚な豚骨魚介&味噌スープに、たっぷりの野菜と別添えのおろしニンニク・ショウガが嬉しい一杯。三田製麺所つるっとコシのある麺にたっぷりと絡めて、まろやかな味噌スープと食欲をそそる豊潤な香りをお楽しみください。
■三田製麺所の『味噌つけ麺』今年は三種類販売！
すっかり冷え込み、鍋物やラーメンなど温かく味の濃い料理が身体に染み渡る季節。三田製麺所の『味噌つけ麺』は、この季節にぴったりの商品となっております。
今年は定番の味噌つけ麺に加えて、中国山椒の香りが食欲をそそる『山椒味噌つけ麺』、にんにく香る『マー油味噌つけ麺』をご用意いたしました。
心も体もポカポカ温まる三田製麺所の冬の定番『味噌つけ麺』をぜひお楽しみください！
【味噌つけ麺 Instagramリール動画】
■創業から変わらない[並・中・大]の３サイズが同一料金サービスも実施中
季節の商品でございます「濃厚 煮干しつけ麺」も、三田製麺所のお得な麺量変更は可能です！[並・中・大]から、お客様に合わせた麺量が選択できますので、その時のお腹の好き具合に合わせた麺量をお気軽に選択ください。
【販売内容(税込)】
味噌つけ麺・・・1,150円
こってり濃厚な豚骨魚介&味噌スープに、たっぷりの野菜と別添えのおろしニンニク・ショウガが嬉しい一杯。
最後の一口までアツアツでお召し上がり頂ける”あつもり”の麺が大変オススメです。
マー油味噌つけ麺・・・1,250円
焦がしニンニクのコク、香ばしい香りが食欲をそそる「マー油」が濃厚豚骨魚介スープと、相性抜群です。
苦みのアクセントが豚骨魚介スープの濃厚な味わいを、より引き立ててくれます。
山椒味噌つけ麺・・・1,250円
今冬新発売の商品です。
中国山椒（花椒）がさわやかに香り、ピリリと痺れる辛さが心地良い、食欲そそる自慢の商品です。
味噌との相性が良いので、「味噌つけ麺」より味わい深い仕上がりにしてくれます。
【販売期間】
2024年12月3日(火)から2月28日(金)まで ※終売日は予告なく変更する場合がございます
【取扱店舗】
国内の三田製麺所 全店（フードコート店舗含む）
三田製麺所のこだわり
濃厚豚骨魚介スープが 極太麺に絡み、旨さ極まる。
時間をかけてじっくりと炊き込むことにより、豚骨と魚介の旨味を極限までに引き出した「濃厚豚骨魚介スープ」。スープとの相性を最大限引き出すため小麦粉の配合にこだわり、香り・コシ共に妥協を許さない極太麺。[並・中・大]の３サイズが同一料金。お腹いっぱい召し上がっていただけます。
香りとコシにこだわった特製極太麺
自慢の極太麺は、数種類の小麦粉をブレンド。その日の温度と湿度によって加水率を変更。お客様への提供時には、麺の状態によって、茹でる時間を調整。茹で上がりを冷水で締めることにより、もちもちの弾力とのど越し、麺本来の旨味が引き立つ。
時間をかけて炊き上げた 濃厚豚骨魚介スープ
特製の濃厚つけ汁は、凝縮した豚骨と魚介の旨味と、厳選したたっぷりの食材をあわせる。スープは、最高の状態でお客様にご提供するため、全工程に妥協を許さない。つけ麺専門店としての誇りを持って提供する、このスープをご堪能あれ。
■つけ麺専門店 三田製麺所について
三田製麺所は2008年に東京港区の三田に1店舗目をオープン。2024年11月現在、全国49店舗を展開している“つけ麺専門店”です。つけ麺普及の伝道師として王道の『濃厚豚骨魚介つけ麺』の他、数多くの季節限定つけ麺を提供。また、サイドメニューも充実しており名物の『唐揚げ』は第11回からあげグランプリ東日本しょうゆダレ部門で金賞を受賞。
その他、通販事業やYouTubeでの動画投稿、デリバリー専門店『出前三田製麺所』の立ち上げなど、つけ麺をより身近に感じて頂くため、様々な取り組みに挑戦中です。
株式会社エムピーキッチンホールディングス
■会社概要
設立 ： 1994年7月
本社所在地 ： 150-0021東京都渋谷区恵比寿西2-6-11 川上ビル2Ｆ
従業員数 ： 1,500名(正社員200名、パートナー1,300名) ※2024年11月時点
代表 ： 代表取締役 村上 竹彦
事業内容 ： 飲食店の総合開発及び運営
URL ： http://www.mpkitchen.co.jp/
Tel ： 03‐3770-0077
【公式サイト・SNS】
三田製麺所公式サイト： https://mita-seimen.com/
通販サイト ： https://ec-mpkitchen.shop/
Twitter ： https://twitter.com/mitaseimen
Instagram：https://www.instagram.com/mita.seimen_official/
YouTube ：https://onl.bz/8GpUSa4
TikTok ：https://www.tiktok.com/@mita.seimen_official