レストランチェーンを展開する株式会社Genki Global Dining Concepts(本社：東京都台東区 代表取締役社長執行役員 東 光法)は、2024年11月26日(火)より『冬の味覚フェア』を開催いたします。
とろける脂のノルウェー産サーモンや脂のり抜群の寒ぶり、上品な旨味が広がるのどぐろ、爽やかな柚子を添えたすじこ、コリコリとした食感が楽しめる蝦夷あわび、宮城県のブランド・金華さば、風味豊かなかずのこ松前漬けぐんかんなど、冬ならではの素材を存分に味わえる、旬の海の恵みを贅沢に揃えました。心も体も満たされる、冬の美味を是非お楽しみください。
【『冬の味覚フェア』概要】
■開催期間
2024年11月26日(火)～なくなり次第終了
■対象店舗
全国の魚べい、元気寿司
※魚べい大山店、相模原富士見店、大森駅山王北口店、渋谷道玄坂店、キテラタウン調布店、成増駅南口店、三宮雲井通店、マチノマ大森店、川口領家店、学芸大学駅前店、新大久保店、大宮西口店、吉祥寺店、桜木町店、八潮店、流山おおたかの森店、川越クレアモール店、あびこ店、船橋海神店、港北TOKYUS.C.店、岩槻店、さいたま七里店では販売価格が異なります。
■『冬の味覚フェア』販売商品
ノルウェー産サーモン三昧／3貫390円（税込）
濃厚な背とろ、旨み引き立つ炙り、香ばしい皮目炙りししゃもっこのせが一度に楽しめる贅沢な一皿。
寒ぶり／1貫130円（税込）
【店内仕込】四国・九州近海で獲れた脂のり抜群の大切り寒ぶり！
のどぐろ／ 1貫220円（税込）
白身のトロと呼ばれる高級魚・のどぐろ。直火で炙ることで、脂の甘さやとろける食感をより引き立てます。
すじこゆずのせ／2貫320円（税込）
特製だれに絡むコク深い旨み。
ゆずの香りとほのかな酸味も絶妙なアクセント。
蝦夷あわび／2貫390円（税込）
コリコリとした食感と濃厚な旨みが特徴。
磯の香りを楽しむ一品。
大切りえんがわ／2貫270円（税込）
【店内仕込】豊かな旨みと脂の甘みが口に広がります。
食感も楽しめる満足感ある一品。
宮城県産金華さば／2貫240円（税込）
【店内仕込】身は引き締まり脂のりも抜群。
風味も豊かで希少価値の高いブランドさば。
かずのこ松前漬けぐんかん／2貫190円（税込）
【ピリ辛】つぶつぶ食感×昆布の旨み！
食感と旨味のハーモニーが絶妙。
【Genki Global Dining Conceptsについて】
現在、国内では、地域密着型で値頃感の「元気寿司」、進化する楽しさの「魚べい」、本物志向の「千両」と3つのブランドを展開。
寿司をはじめとする食の提供を通じて、お客さまに居心地の良い空間を提供し、豊かで楽しい時間を過ごしていただくことで、世界の人々の心と身体の健康への貢献を目指しています。
■会社概要
会社名 ：株式会社 Genki Global Dining Concepts
所在地 ：東京都台東区上野３丁目２４番６号上野フロンティアタワー19階
代表取締役社長執行役員：東 光法
創業 ：1968 年 12 月 12 日
会社設立 ：1979 年 7 月 26 日
事業内容 ：レストランチェーンの経営
会社HP ：https://www.genkisushi.co.jp/
