ミシュランガイド掲載レストランをはじめトップレストランのお食事券を企画プロデュースする「ふるさとレストラン」（運営会社：Country Crossing株式会社/東京都港区/代表取締役：伊藤 真拓）は、今年度も自治体に「北海道 芽室町」が参画したことをお知らせします。ふるさと納税を通じて、豊かな食体験をお楽しみください。
■北海道 芽室町について
北海道芽室町は、広大な十勝平野の中心に位置し、豊かな土壌と気候を活かした農業が盛んな町です。特産品の中でも、ジャガイモをはじめとする高品質な野菜は全国的に有名です。芽室町産のジャガイモは、そのホクホクとした食感と甘みが特徴ですが、雪室で2年熟成させたジャガイモは全国の一流料理人が指名買いするほど人気の商品です。また、スイートコーンの生産量が日本一を誇り、フレッシュで甘みが強く、旬の時期にぜひ味わいたい逸品です。芽室町は「食の宝庫」ともいわれ、その恵まれた自然の中で育まれた特産品は、素材の味を存分に楽しめるのが魅力です。
芽室町の特産品特別コースが食べられる食事券を一部ご紹介
■人気お食事券
南青山の一軒家イタリアンレストラン 「エトゥルスキ」
代官山の日本料理とフレンチのフュージョンレストラン「ル・ジャポン」
■新規お食事券
メディア多数出演の後藤シェフによる優雅な一軒家フレンチ「Amour」
南仏漂う空間で正統派フレンチを味わえる名店「ラ・ロシェル南青山」
パリと北欧のエッセンス一つ星フレンチ「L”ARGENT」
全ての料理が未知の体験一つ星フレンチの名店「le sputnik」
◼️「ふるさとレストラン」について
WEBサイト：https://chefmee.jp/
「ふるさとレストラン」は、ふるさと納税の一環として、地域の特産品や食材を使った料理を提供する取り組みです。都内のミシュラン店など一流レストランに特化したお食事券を企画・プロデュースし、今年度は約90店舗取り扱っています。非日常を味わえる空間、地域の特産品を使って一流料理人が仕上げた一皿です。地域を応援して素晴らしい体験ができるレストラン食事券は累計１万人以上にご利用いただいています。
■参画自治体一覧
◼️会社概要
地方自治体や中小企業に画期的な仕組みと豊富な人財ネットワークを提供し、雇用創出と地域の活性化に全力で取り組む会社です。地域に人が住み続ける、関わり続ける、生き続けるために必要な“おもしろい仕事”を創り続けることで社会に貢献していきます。
会社名 ：株式会社Country Crossing
代表取締役 ：伊藤 真拓
設立 ：2014年5月16日
事業内容：地方自治体・中小企業向けプロジェクトマネジメント・地方企業特化型事業承継
所在地 ：〒107-0052 東京都港区赤坂2-8-13-4F