福岡市の閑静な浄水通に佇む「パティスリー＆カフェ blanc（ブラン）」は、九州産の厳選素材を活かした大人のスイーツを提供するお店として、多くのお客様に愛されてきました。今年のクリスマスに向け、特別なケーキ5種類をご用意しました。素材選びから製造工程まで、すべてにおいて丁寧に仕上げたこれらのケーキは、大切な人との時間をより特別なものにすることでしょう。
■商品ラインアップ
premium short Noèl（プレミアム・ショート・ノエル）
糸島産のあまおう苺を贅沢に使用し、高千穂産の生クリームで軽やかに仕上げた究極のショートケーキです。甘みと酸味が絶妙に調和するあまおう苺の香りと、ふわふわのスポンジ生地が織りなす極上の味わいをお楽しみいただけます。シンプルながらも素材の良さが際立つ一品は、クリスマスを華やかに彩ります。（5,500円／税込、限定50台）
Noèl blanc（ノエル・ブラン）
九州産のクリームチーズと宮崎産の日向夏を使用した爽やかなケーキです。レアチーズとベイクドチーズの2層仕立てで、クルミとクランブルの食感がアクセント。濃厚でありながら、爽やかな香りが口いっぱいに広がり、大人のための贅沢なひとときを演出します。（5,940円／税込、限定50台）
Bûche de Noèl（ブッシュ・ド・ノエル）
クリスマスケーキの定番「ブッシュ・ド・ノエル」を、blancならではのこだわりで昇華させました。濃厚なカカオ65％のチョコレートクリームに、オレンジやナッツの香り豊かなオランジェットとマロングラッセを添えた、大人の味わいが楽しめる一品です。カカオの深いコクとアクセントの効いた具材が絶妙にマッチした逸品です。（5,500円／税込、限定30台）
Noèl Rouge（ノエル・ルージュ）
自家製あまおうピューレのムースに、フランボワーズガナッシュと香ばしいショコラブラウニーを組み合わせた華やかなケーキです。甘さ、酸味、そして香ばしさの絶妙なバランスが特徴で、一口ごとに感動が広がります。ビジュアルも華やかで、テーブルを彩る主役としてぴったりです。（5,940円／税込、限定40台）
Noèl Tévert Basque（ノエル・テヴェール・バスク）
全国配送も可能な八女星野村産の抹茶を使用した濃厚なバスクケーキです。九州産クリームチーズと抹茶の豊かな風味が絶妙に調和し、深いコクと爽やかな酸味が特徴。クリスマスにぴったりの上品な甘さを楽しめます。（5,500円／税込、限定30台）
※全国配送可能商品。
※別途送料をご負担いただきます。
■ご予約について
ケーキは数量限定での販売となります。ご予約は店頭またはオンラインで承っており、全国配送可能な商品もございます。お早めにご検討ください。
・店頭のでのご予約:最後の店舗情報をご参照ください。
・オンラインでのご予約:下記のURLからお申込みください。
・予約受付期間: ～12月17日（火）まで
・受渡期間: 12月23日～25日の3日間
・注意事項
※予約は完全予約制です。キャンセルや変更はできませんのでご注意ください。
混雑緩和のため、受取日時には上限を設けております。
■blancからのメッセージ
九州の恵みが詰まった特別なスイーツで、大切なひとときを彩りませんか？「パティスリー blanc」では、心を込めて手作りしたケーキで、皆さまに最高のクリスマスをお届けします。
【店舗情報】
住所：福岡県福岡市中央区浄水通3-3 浄水フラッツ101
TEL：092-791-4748
営業時間：8:00〜19:00
定休日：毎週水曜日
※12月25日（水）は通常営業、12月26日（木）は臨時休業とさせていただきます。