日本美のミュージアムホテル、ホテル雅叙園東京（所在地：東京都目黒区 / 総支配人：森木 岳明） では、2025年1月6日（月）～1月31日（金）および、2月15日（土）～3月14日（金）の期間限定で、New American Grill “KANADE TERRACE”にて「いちごアフタヌーンティー」をご提供いたします。
New American Grill “KANADE TERRACE”では、季節の食材を活かしたアフタヌーンティーを販売し、好評をいただいています。2025年最初のアフタヌーンティーは、毎年恒例のいちごづくしのメニューをご用意いたします。
スイーツは、「苺と練乳のパンナコッタ」、「フロマージュフレーズ」、「ピスタチオと苺のスコーン」など、練乳やクリームチーズ、ピスタチオといった、いちごとの定番の取り合わせのほか、柚子の香りをアクセントにした羊羹をいちごの果実と組み合わせた和テイストな一品も。セイボリーには、ビーツやトマト、紫キャベツを用い、いちごの可憐さに負けない華やかさを演出いたしました。シャンパーニュやいちごの果実と好相性なパテドカンパーニュや、お口直しにぴったりなムースとカプレーゼは、いちごの魅力を際立たせる存在です。
年の初めのアフタヌーンティーは、甘酸っぱい美味しさを欲張りに詰め込んだいちごづくしのメニューを心ゆくまでお愉しみください。
■いちごアフタヌーンティー 概要
【店舗】New American Grill “KANADE TERRACE”（ホテル雅叙園東京1階）
【期間】2025年1月6日（月）～1月31日（金）/ 2025年2月15日（土）～3月14日（金）
【時間】15:00～17:30（L.O.）
【料金】￥6,600 / カクテル付 ￥8,360 / グラスシャンパーニュ付 ￥8,470（税込・サ別）
【メニュー】
＜スイーツ＞
苺と練乳のパンナコッタ / フレジェ / フロマージュフレーズ / 苺マカロン / 柚子と苺の羊羹 / クレームブリュレショコラ / 苺とシャンパンのボンボン / ピスタチオと苺のスコーン
＜セイボリー＞
苺とビーツのピューレ 玉ねぎのムース / 苺とトマトのカプレーゼ / パテドカンパーニュ 紫キャベツのピクルス
＜お飲物＞
★ストロベリーローズティー / ★ストロベリーロイヤルミルクティー / ★苺ほうじ茶 / ブレンドコーヒー / アイスコーヒー / アイスティー / ダージリンティー / アッサムティー / カモミールティー / アールグレイティー / 特製ほうじ茶（ホット、アイス）
★印は、季節替わりのホテルオリジナルブレンドティーです
【URL】https://www.hotelgajoen-tokyo.com/archives/59170
【ご予約・お問合せ】050-3188-7570（10:00～19:00 / レストラン総合案内）
ホテル雅叙園東京とは
90年以上の伝統を受け継ぎ、2,500点もの日本画や美術工芸品に彩られた唯一無二のミュージアムホテルです。茶室に見立てた全60室の客室は、80 ㎡以上のスイートルームで、スチームサウナとジェットバスを完備し、シンプルさと日本の気品ある美しさを兼ね備えています。もてなしの心を継承する日本料理や中国料理、イタリア料理など７つのレストラン、日本美の粋を尽くした和室宴会場をはじめとした23の宴会施設、そして東京都指定有形文化財「百段階段」を有しています。
また、世界80カ国、520軒を超える独立系の小規模なラグジュアリーホテルだけで構成された「Small Luxury Hotels of the World（SLH)」、および世界的なラグジュアリーツーリズム・コンソーシアム「Serandipians®」に加盟しています。
URL：https://www.hotelgajoen-tokyo.com/
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