株式会社ミツウロコグループホールディングス連結子会社である株式会社ミツウロコプロビジョンズ（本社：東京都中央区、代表取締役社長：古矢大輔）が展開する本格ベーカリー『麻布十番モンタボー』が、国産小麦と製法にとことんこだわった ベーグルの展開を開始いたします。『モンタボーベーグル 』が１１月２８日（木）に東京都国立市にある麻布十番モンタボーnonowa国立店にてデビューいたします 。
――モンタボーベーグルの特徴――
『モンタボーベーグル』の特徴は、北海道十勝産小麦を使用し、仕込みから焼成までこだわりの製法と熟練の技を活かしたベーカリーが本気で作ったベーグルです。
小麦を知り尽くしたベーカリーが本気のこだわりと技術で、にほんの食卓を豊かにしていきます。
――看板商品は「スパイスクイーン・ベーグル・オブ・リング」――
『モンタボーベーグル』のベーグルは、くちに入れた瞬間の驚きの食感がたまらないベーグルで、
30～40種類取り揃えております。
中でも特におすすめの当店の看板商品は、「2024パングランプリ東京」において東京都知事賞を受賞した「スパイスクイーン・ベーグル・オブ・リング」です。
国産小麦の生地に、スパイスの女王カルダモンを練り込み、中にはクーベルチュールチョコとクルミが入ったベーグルです。
――オープン記念 期間限定プレゼントについて ――
日時：2024年11月28日（木）～11月30日（土）
※3日間限定
内容：毎日先着100名様限定でモンタボーオリジナルグッズを
ベーグル3個以上ご購入頂いたお客様へプレゼント致します。
※無くなり次第終了
※予告なく内容変更が生じる場合有り
【店舗概要】
麻布十番モンタボー nonowa国立店
東京都国立市北1-14-1 nonowa国立EAST
TEL: 042-505-5622
――「麻布十番モンタボー」とは――
1977年の創業から47年の歴史。
職人が毎日ひとつひとつ店舗で粉から作り上げるオールスクラッチを基本としたベーカリーです。
湘南で開業したモンタボーは現在麻布十番に本店を構え、全国約40店舗展開しております。
近年では、国産小麦のみを使用したパンに力を入れ、『日本のこだわり、いただきます』を合言葉に、日本の未来の食卓をより豊かにするための取り組みをしております。
（名前の由来）
Mont-Thaborは、フランス語で、タボールという山の意味です。
昔、かのナポレオンがエジプト遠征で最初に勝利した地でもあり、
これを記念してフランスのパリにモンタボー通りができました。
「麻布十番モンタボー」は、この通りにあるホテルモンタボーにちなんで名づけられました。
【本件に対するお問合せ先】
株式会社ミツウロコプロビジョンズ
TEL：03-3275‐6380
担当：上石（カミイシ）・恩田（オンダ）