㈱ファイブフォックスの子会社である㈱コムサ（東京都渋谷区）が展開する「カフェコムサ」は、日本全国の産地、農園の厳選した旬の美味しいフルーツを使用して、日本の四季を感じられるアート感覚溢れるケーキを提案しています。カフェコムサでは毎月3日を「ミ(3)ルクレープの日」として、フルーツをふんだんにサンドしたミルクレープを展開しています。12月は福岡県産のいちご「あまおう」のミルクレープを、12月3日(火)から12月4日(水)の2日間限定で発売します。
ミルクレープは何枚ものクレープを層にして間にクリームや果物をサンドしたもので「千枚のクレープ」という意味のフランス語です。
12月のミルクレープは、福岡県産のいちご「あまおう」のミルクレープです。
「あまおう」は福岡県で育成され【あかい・まるい・おおきい・うまい】の頭文字をとって、甘いいちごの王様になれるようにとの願いを込めて名付けられました。福岡県が誇る「あまおう」をふんだんに使用し、真っ赤ないちごに降り積もる真白な雪をイメージしたミルクレープに仕上げました。
福岡県産 いちご「あまおう」のミルクレープ
福岡県産のいちご「あまおう」を使用し、練乳クリーム、クレープ生地とあわせて飾り付けました。中にもたっぷりとサンドした「あまおう」を存分に楽しめるミルクレープです。
【価格】1,800円(税込)/1ピース
※銀座店は価格・デザインが異なります。
※フルーツの入荷状況により、価格とデザインが変更になる場合があります。
〈カフェコムサについて〉
日本全国の産地・農園の厳選した旬の美味しいフルーツをふんだんに飾り付けたケーキを提供しています。新鮮な美味しさをお届けしたく、クリームで使う砂糖の量を抑え、フルーツ本来の甘さ・美味しさが引き立つようにし、全て当日の朝にパティシエが心を込めて創っています。
［公式HP］http://www.cafe-commeca.co.jp/