NFTマーケットプレイス「Sake World NFT」の運営、オリジナル日本酒ブランド「Assemblage Club（アッサンブラージュクラブ）」の開発・販売などを手掛ける日本酒ベンチャー「Sake World」が、新たな事業として、日本酒づくりが体験できる施設『My Sake World』を京都府京都市にオープンします。
それに合わせて、「CAMPFIRE」にて、2024年11月29日から12月26日の期間でクラウドファンディングを実施。一般公開開始から90分で目標金額10万円を達成しました。
『My Sake World』で我々は、多くの日本酒ファンの皆様に、もっと日本酒を好きになる体験をご提供したいと考えています。
また、日本酒はまだ少し興味を持った程度、たまに飲むけど違いがよく分からない、実はちょっとハードルを感じている…そんな方にとっても、日本酒を知るきっかけとなる場所となり、日本酒ファンの裾野を広げることを目指しています。
店舗をかまえるのは、国内屈指の酒どころ・京都。日本を代表する観光都市において、世界に誇る文化遺産「日本酒」が持つ魅力を共有し、そして未来へと繋げていくため、さらなる賛同者を募集します！
【クラウドファンディング概要】
プロジェクトページ：https://camp-fire.jp/projects/view/805479
プロジェクト名：#MySakeWorld オリジナル日本酒づくり体験施設を京都にオープンします！
募集終了日程：2024年12月26日 23時59分
＜リターン品詳細＞
先行体験権、日本酒詰め合わせセット、株式会社増田德兵衞商店（月の桂）非公開酒蔵見学権、Mr SAKE解説付きイベント体験権、My Sake Worldグランドオープン時鏡割り権、クラウドファンディング限定スペシャル日本酒など
配送時期：2025年1月ごろより順次
※ご支援の数が想定を上回った場合、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合がございます。
※その他詳細はプロジェクトページをご覧ください。
【「My Sake World」について】
「もっと日本酒を好きになる場所」をコンセプトに、ブレンドという形で日本酒づくりが体験できる施設です。
提供する日本酒は、店舗のある京都をはじめとした、全国各地にある酒造会社が製造する日本酒全12種。大吟醸、生酒、純米酒、熟成酒など、様々なタイプの銘柄を、各々が好きな組み合わせでブレンドすることで、自分だけの「マイサケ」を作ることができる『個人でSAKEを創造できる空間』です。
My Sake Worldは、最大定員4名の「My Sake World 御池別邸」と、20～30名程度収容可能な「My Sake World 京都河原町店」の2店舗で展開を予定しています。
御池別邸は、2024年11月20日より、関係者向けにプレオープン。一般受付は2025年1月ごろを予定しています。京都河原町店は、2025年春オープン予定となります。
【その他詳細】
＜My Sake World 御池別邸＞
・営業日：火曜日・水曜日・木曜日・金曜日
・席数：4
・料金：¥5,900
・場所：京都府京都市中京区姉小路通富小路東入る福長町123
（京都市営地下鉄「烏丸御池駅」「京都市役所前駅」から徒歩約8分）
・電話番号：075-600-9226
・メールアドレス：mysakeworld@sakeworld.jp
＜My Sake World 京都河原町店＞
2025年春オープン予定
＜SNS＞
Instagram：https://www.instagram.com/mysakeworld/
【「Sake World」とは】
「お酒の価値を最大化する」を使命に掲げ、日本酒に関する様々な事業を展開しています。
事業詳細としては、次世代ネットワーク技術であるWeb3.0のNFT（非代替性トークン）を活用したマーケットプレイス『Sake World NFT』、お酒に関する様々な情報を発信するメディア『Sake World』、酒造会社「増田德兵衞商店」「北川本家」「松井酒造」との共同開発で生まれたオリジナル日本酒ブランド『Assemblage Club』、そして『My Sake World』になります。
URL：https://leafkyoto.co.jp/sakeworld/
【運営会社概要】
社名：株式会社リーフ・パブリケーションズ
所在地：京都府京都市中京区御池通間之町東入高宮町206 御池ビル6階
代表者：中川真太郎
◾️本件に関するお問合せ先
本プレスリリース内容や、弊社に関してご質問のある方は下記メールアドレスまでお気軽にお問い合わ
せくださいませ。
株式会社リーフ・パブリケーションズ SAKE事業部担当
E-mail： info@sakeworld.jp
四季に合わせて内装も食事も食器…