株式会社モンテローザ（本社：東京都杉並区 代表取締役：大神輝博）は、「魚民」「寿司と居酒屋 魚民」で季節限定メニューの販売を開始します。”本ずわい蟹”を使用した『かに鍋』をはじめとした各種『鍋料理』や『瀬戸内産牡蠣のバター焼』『あん肝ぽん酢』『白子ぽん酢』など、冬の海の幸をラインナップしました。
また、“モンテアプリ”の機能『お気に入り店舗登録』に「魚民」「寿司と居酒屋 魚民」のご利用予定店舗を登録すると、季節メニューの“牡蠣フライ”が100円でお楽しみいただけるクーポンを後日プレゼントしております。是非この機会に秋の味覚をお得にお楽しみください。
従業員一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
寒い冬にぴったりの、あったか鍋料理。”本ずわい蟹”を使用した贅沢な”かに鍋”がおすすめ。
【かに味噌入り】本ずわい蟹のかに鍋（2人前から承ります）
たっぷりの”かに味噌”を豪快に！鍋全体に蟹の濃厚な旨味が広がり、他の食材の味を引き立てます。
本ずわい蟹の身は柔らかく、濃厚な旨味の中に、上品な甘みも感じられます。
本ずわい蟹を使った贅沢な”かに鍋”を味わってみませんか？
他にも、瀬戸内産のぷりっぷりの”牡蠣”を使用した『牡蠣のキムチ鍋』や、炙った味噌の香ばしい風味が鍋いっぱいに広がる『あんこう味噌鍋』を季節限定のおすすめメニューとして用意しました。ご家族やご友人と鍋を囲んで、わいわい楽しく！体を芯から温めてくれる”鍋料理”は、寒い冬にピッタリです！
その他にも、冬の海の幸から季節限定メニューの一部をご紹介します。
冬の軍艦三種
「濃旨あん肝」「真鱈白子」「瀬戸内産牡蠣」の軍艦三種は、冬の寒いこの時期だからこそ味わえる贅沢な一品です。
瀬戸内産牡蠣のバター焼
～オイスターソース仕立て～
瀬戸内海で育まれた”牡蠣”は、身がふっくらとしており、濃厚な磯の香りが特徴です。
オイスターソースと溶けたバターが”牡蠣”に絡み、コクのある味わいに仕上がっています。
豊後高田どり
手羽元のスパイス焼
自社グループで生産している銘柄鶏”豊後高田どり“を、ピリッとスパイシーに、やみつきになる味に仕上げています！ビールはもちろん、お酒のお供に最適な一品です。
モッタイナイ！を、おいしい！に。
【モッタイナイ！を、おいしい！に。】を合言葉に。おいしいのに規格外になってしまった、全国各地のモッタイナイ果実を、チューハイにすることでみなさんにお届けしたい！そんな想いから生まれた新しい氷結®！
その名も【氷結®mottainai】。
店内で、数量限定で販売しています！
販売期間：令和6年12月1日から令和7年2月28日まで
販売店舗：全国の㈱モンテローザグループ「魚民」「寿司と居酒屋 魚民」の各店舗
業態詳細：魚民）https://www.monteroza.co.jp/brand/tami/
※開催期間中であっても、商品により販売予定数に達した場合は、販売を終了させていただきます。
※おすすめメニューは上記以外にもございます。詳しくは、当社ホームページの各業態のページに掲載しますのでそちらでご覧ください。また、ブランドごとに販売するメニューや食材、器・盛付けが多少異なります。
■“モンテアプリ”お得情報のご紹介
▶お気に入り店舗登録特典「対象商品が100円でお試しできるクーポン」
ご利用予定の当社店舗をお気に入り登録していただくと、後日、期間限定のおすすめメニューを100円（税込）でお試しできるクーポンを配信いたします。
※他のキャンペーン・割引セールなどとの併用不可（詳細はクーポン画面をご確認ください。）
▽100円クーポン対象一覧
■「モンテアプリ」ダウンロード方法
下記URLからダウンロードページに遷移します。
❒iPhoneアプリ
https://apps.apple.com/jp/app/%E3%83%A2%E3%83%B3%E3%83%86%E3%82%A2%E3%83%97%E3%83%AA/id6445909179
❒Androidアプリ
https://play.google.com/store/apps/details?id=jp.co.monteroza.app
・「iPhone」は、米国および他の国々で登録されたApple Inc.の登録商標または商標です。
・「Android」は、Google Incの登録商標または商標です。
その他ブランドの冬のおすすめメニュー情報はコチラ
【目利きの銀次・横濱魚萬・北海道魚萬】
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000591.000001046.html
【山内農場・くろ〇・かば屋・かみふうせん】
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000594.000001046.html
【白木屋・笑笑】
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000590.000001046.html
【千年の宴・福福屋・月の宴・竹取酒物語】
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000593.000001046.html
【キタノイチバ】
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000595.000001046.html
■会社概要
企業名：株式会社モンテローザ
代表者：代表取締役 大神 輝博
所在地：東京都杉並区梅里1-21-15
事業内容：飲食事業を中心とする傘下子会社の経営管理
URL：https://www.monteroza.co.jp/company/profile/?utm_source=prtimes