株式会社一家ホールディングスの連結子会社である株式会社Ego（本社：千葉県市川市、代表取締役：植木 紀彰）が運営する、「肉のウヱキ」4店舗目となる『肉のウヱキ 代々木店』を、2024年12月12日(木)11時30分にオープンしますのでお知らせいたします。
出店経緯・店舗特徴
「肉のウヱキ 代々木店」は、JR代々木駅 徒歩2分、「ほぼ新宿のれん街」に隣接しています。昭和レトロなどこか懐かしい「街のお肉屋さん」×「昭和大衆ネオ酒場」をコンセプトに、人情味や温かさが感じられる昔ながらの“商店街”のような趣のある「肉のウヱキ」は、古民家の持つ独特の風情を最大限に活かす「ほぼ新宿のれん街」の雰囲気ともマッチし、相乗効果で平日週末問わず安定した集客が見込めると考えております。
店内はお一人様でも使いやすいカウンター席と少人数向けのテーブル席、ご利用人数や用途によって使い分けが可能な大テーブル席を用意し、代々木駅を利用するオフィスワーカーや学生の方々に利用いただきやすい店舗になっています。惣菜はテイクアウトも可能なため、近隣にお住まいの方々にも便利にお使いいただけます。
「肉のウヱキ」メニュー一例
名物の手作りメンチカツをはじめとする肉系の逸品や、お酒に合うリーズナブルなおつまみ、中華そばやプリンアラモードなどの昭和レトロな〆まで、多数ラインアップしています。日替わりメニューもご用意しており、何度来店しても飽きのこないメニューになっています。
【ウヱキのメンチカツ】
1個330円(税込363円)
【チーズインハムカツ】
420円(税込462円)
【地獄麻婆豆腐】
530円(税込583円)
【中華そば】
790円(税込869円)
ランチ【名物メンチカツ定食】
890円(税込979円)
※ご飯大盛り無料/小盛り-30円引き
※＋90円で自家製デミソース追加可能
甘味【プリンアラモード】
590円(税込649円)
店舗一覧
新店基本情報
店名 ：肉のウヱキ 代々木店
オープン日：2024年12月12日(木)
住所 ：東京都渋谷区千駄ヶ谷5-22-3 千駄ヶ谷アパート1階
アクセス ：JR代々木駅 徒歩２分
都営地下鉄大江戸線 代々木駅 徒歩４分
「 ほぼ新宿のれん街」隣接
℡ ：03-5341-4718
営業時間 ：平日 11:30～14:30 / 17:00～24:00(LO23:30)
土日祝 17:00～24:00(LO23:30)
定休日 ：不定休日あり(年末年始など)
席数 ：店内48席
面積 ：20.37坪
平均予算 ：ディナー 3,000円
【株式会社Ego概要】
◇会社名 ：株式会社Ego(エゴ)
◇所在地 ：千葉本社 千葉県市川市東大和田2-4-10 3階
◇代表者 ：植木 紀彰(うえき のりあき)
◇事業内容：飲食店の経営
◇設立 ：2021年4月1日
「日本の食文化を絶やすことなく、飲食を通して人を喜ばせ、多くの人に飲食店を利用してほしい」という想いから、“Eat Go”の頭文字をとり、2021年4月に株式会社Egoを設立。同年9月に１号店目となる「フライ＆デリカ 肉のウヱキ」を品川区西五反田にオープン。一都三県を出店候補地とし、店舗数を拡大しています。