横浜・みなとみらいの新港ふ頭にあるホテル、インターコンチネンタル横浜Pier 8（神奈川県横浜市中区新港 2-14-1）は、2024年12月3日（火）よりレストラン&バー「Larboard（ラーボード）」にて、冬の訪れを感じさせる「Larboard Afternoon Tea ～Snow～」をお届けいたします。
スイーツは、香り高い白ワインに洋梨を組み合わせたジュレや、深みのある赤が印象的なタルト・タタン、チョコレートの雪の結晶をのせたフォンダンショコラなど、冬の甘いご馳走がまるでオブジェのように並びます。シェフのとっておきメニュー“CHEF”S SPECIAL”は、甘いブランマンジェに温かいアーモンドミルクをそそいでスープ仕立てでご提供いたします。
一面の雪を想起させる白いアイテムを集めたセイボリーでは、優しい香りのセロリラブのポタージュや真鯛と蕪のカルパッチョ、鶏むね肉と林檎のサラダ、温かいたらば蟹のクリームグラタンなどが楽しめます。
冬の横浜港を眺めながら、Larboardならではの繊細でアートのようなアフタヌーンティーをご堪能ください。
【Larboard Afternoon Tea ～Snow～概要】
■期間：2024年12月3日（火）～2025年3月3日（月）
※12月20日（金）～12月25日（水）、12月31日（火）～2025年1月3日（金）を除く
■場所：レストラン＆バー「Larboard」（2階）
■時間：13:30〜16:30 L.O.
■料金：7,000円（税サ込）
■ご予約・お問い合わせ：045-307-2228
Webサイト：https://www.icyokohama-pier8.com/topics/afternoontea202412/
■内容：
＜CHEF’S SPECIAL＞
・温かいスイートスープ
<SWEETS>
・ブール・ド・ネージュ
・タルト・タタン
・白いコーヒームース
・フォンダンショコラ
・洋梨と白ワインのジュレ
＜SAVORIES＞
・真鯛と蕪のカルパッチョ仕立て
・カマンベールのサンドウィッチ
・セロリラブのポタージュ
・鶏むね肉と林檎のサラダ
・たらば蟹のクリームグラタン
＜SCONE＞
・プレーンスコーン（クロテッドクリーム・はちみつ）
＜CAFÉ SELECTION＞
8 種の TWG Tea と 6 種のコーヒーからお好きなだけお楽しみいただけます。
【施設概要】
◆施設名称：インターコンチネンタル横浜Pier 8
(読み:インターコンチネンタルヨコハマピアエイト)
◆開業：2019 年 10 月 31 日
◆所在地：神奈川県横浜市中区新港 2-14-1
※横浜ハンマーヘッドを正面にみて右手(専用エントランス)
◆ホテルウェブサイト：https://www.icyokohama-pier8.com/
◆電話：045-307-1111(ホテル代表)
◆アクセス：・みなとみらい線「みなとみらい駅」より徒歩 12 分
・JR「横浜駅」よりタクシー15 分、「桜木町駅」よりタクシー7 分
・ぷかりさん橋、ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルより、海沿い徒歩 10 分
※新港ふ頭客船ターミナル直結
インターコンチネンタル横浜 Pier 8について：
インターコンチネンタル横浜Pier 8は埠頭という希少な立地に位置する、海を間近に感じられる滞在型のリゾートホテルです。客船をイメージした個性あふれる客室では、汽笛の音や潮の香りが、まるで船旅をしているかのような特別な滞在にみなさまを誘います。ゆっくりとした時間を過ごしながら、旅するようにホテル内クルーズをご堪能ください。自分だけの時間を自分だけの過ごし方で、旅慣れた大人の優雅な滞在を叶えるインターコンチネンタル横浜Pier 8は、ご来館いただくお客さまをお迎えいたします。
インターコンチネンタル®ホテルズ&リゾーツについて：
インターコンチネンタル ホテルズ＆リゾーツは、世界70カ国に73,500室以上、220以上のホテルを展開する世界初にして最大級のラグジュアリーホテルブランドです。1946年、パンアメリカン航空創立者のファン・トリッペが創業したインターコンチネンタルは、旅には人の視野を広げ、文化をつなぐ力があると信じています。「魅惑的な世界へと続く扉を開く」インターコンチネンタルは、モダンラグジュアリートラベラーを中心に据え、ラグジュアリートラベル体験を進化させてまいります。自由と親しみやすさの調和のとれたバランスを追求しながらも、ラグジュアリートラベルの旗手としての伝統を受け継ぎ、充実した文化的な体験や知識へのお客様の熱望を満たす洗練されたひとときをお届けします。詳細は、ブランド公式サイトwww.intercontinental.comその他SNS www.facebook.com/intercontinental www.instagram.com/intercontinental をご覧ください。
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