在日イタリア商工会議所主催Gran Concorso di Cucina 2024（全国イタリア料理コンクール
開催日：2024年12月9日（月）
時間：17:00～18:30（受付開始16:30）
会場：武蔵野調理師専門学校
住所：〒171-0022 東京都豊島区南池袋3-12-5
在日イタリア商工会議所は、Gran Concorso di Cucina「全国イタリア料理コンクール」 2024を下記の通り開催します。Gran Concorso di Cucina「全国イタリア料理コンクール」は、イタリア料理の将来を担う日本最高峰のイタリアンシェフによる壮絶な料理バトルが繰り広げられる全国イタリア料理コンクールです。
決勝進出シェフ
伊藤公則シェフ （ 株式会社オリエンタルランド）
門平光正シェフ（ トラットリアアズーリ）
審査員
・ステファノ・ダル・モーロ（アンティカ・オステリア・デル・ポンテ総料理長）
・アンドレア・トランケーロ（バリラ・アジア＆オーストラリア・エグゼクティブシェフ）
・クリスティアーノ・ポッツィ（元メルキュール東京日比谷エグゼクティブスーシェフ）
・エマヌエラ・オリギ（イタリア料理アカデミー東京支部）
今年も、全国イタリア料理コンクールの決勝戦を一般公開いたします！
武蔵野調理師専門学校にて、12月9日（月）に開催される今年最高の料理対決にぜひご参加ください：
当日は、参加者の料理を試食し、お気に入りの料理に投票していただけます。また、審査員と共にイタリアの人気料理「ラザニア」にまつわるクイズやトリビアにもご参加いただけます！
参加費（試食込み）：一般：2,000円 （事前登録制）https://shorturl.at/UIGEo
※こちらの登録フォームよりお申込み下さい
審査員：・ステファノ・ダル・モーロ（アンティカ・オステリア・デル・ポンテ総料理長） ・アンドレア・トランケーロ（バリラ・アジア＆オーストラリア・エグゼクティブシェフ） ・クリスティアーノ・ポッツィ（メルキュール東京日比谷エグゼクティブスーシェフ） ・エマヌエラ・オリギ（イタリア料理アカデミー東京支部）
イベントご協賛企業：バリラジャパン株式会社ヘンケルフレシネジャパンARCHÈ GLASS JAPANEGOCHEF S.r.l.ツヴィリング J.A. ヘンケルス ジャパン株式会社
