「Experience More®」をブランドスローガンに掲げ、ここにしかない体験を届けるLUXURY CARD（日本本社：東京都千代田区、代表取締役CEO：菊地 望）は、お米のトータルプロデュース事業を展開する京都の老舗米屋「八代目儀兵衛」と共同開発した『ラグジュアリーカード x 八代目儀兵衞 Limited Blend 「頂」【2024】』を、2024年12月5日(木)よりラグジュアリーカード会員・数量限定で発売いたします。
米の究極に、挑戦。ラグジュアリーカード x 八代目儀兵衞 Limited Blend 「頂」【2024】
八代目儀兵衛とラグジュアリーカードとのコラボレーションにより生まれた、Limited Blend 「頂」【2024】は、八代目儀兵衛が毎年実施するその年の一番美味しいお米を決める「お米番付」の受賞米をかけ合わせた究極のブレンド米です。五ツ星お米マイスターである八代目儀兵衛当主 橋本儀兵衛 自らが、独自のブレンド技術で「頂」の名に挑戦した新たな味わいのお米が完成しました。
これまでにない贅を尽くした究極のお米を、ラグジュアリーカード会員限定で販売、またラグジュアリーカードをお持ちでない方もお愉しみいただける期間限定コースを、「銀座 米料亭 八代目儀兵衛」で提供いたします。
希少なお米番付受賞米をかけ合わせた、前人未到のブレンド。
品質が高く、市場にはめったに出回らない希少なお米同士のかけ合わせは、本コラボレーションだからこそ実現した前人未到のブレンドです。
単一で食べたときの強いおいしさを誇る受賞米は、ブレンド適正がないものも多く、かけ合わせると互いの良さを打ち消し合うこともあります。そのためベースとなるお米選び、かけ合わせ、配合には何度も試行錯誤を重ね、独自の配合比率を導き出し究極のお米に辿り着きました。
使用したお米は、2024年 お米番付第10回大会にて36道府県197品のエントリーから優秀賞に選ばれた「北嶋 將治作：にこまる（福岡県）」と、お米番付第7回大会受賞米の「水品 栄人作：新之助（新潟県）」。
北嶋氏は、お米番付での受賞数が歴代最多（第3,4,6,9,10回大会受賞）の生産者であり、ほとんどの生産者が1年で様々な品種を育てることが多いなか、品種を「にこまる」のみに絞り、文字通り全身全霊を懸けて育てています。愛情と情熱を一身に注がれたお米は、通常同品種の1.5倍の粒の大きさを誇ることから「大粒ダイヤモンド」と称されるほど。これまでに経験したことのないような甘みと食感を味わえるお米です。
その「にこまる」にかけ合わせるお米「新之助」は、病気になりやすく、栽培方法に基準が定められているため育てることが難しいと言われており、また新潟県でしか栽培されていないという希少な品種です。水品氏の「安心しておいしいお米を食べてもらいたい」という強い想いから細部にまでこだわって実った渾身のお米は、大粒でふっくらとした食感、たっぷりの甘みと奥深い旨みが特徴で、ファンも多く毎年予約販売で完売するほどの人気を誇ります。
Limited Blend 「頂」【2024】の味わい
大粒のお米同士をかけ合わせた、一口食べただけで違いがわかるインパクトのあるお米。艶やかで何度でも食べたくなるクセになる味わいは、謎めいた美しさを秘めています。
口に入れた瞬間から濃厚な甘みと米の輪郭を感じられ、粘りと溶けるのど越しが心地よく広がる。じんわりと染み出す奥深いハーモニーは絶品です。お米の味わいは、同じ生産者が同じ品種を作っても、作る年の気候や育て方によって毎年異なった味わいになります。2024年産ならではの味わいを、ぜひお愉しみください。
●商品概要
商品名：ラグジュアリーカード x 八代目儀兵衞 Limited Blend 「頂」【2024】
個数：300個限定
価格：5kg 15,000円（送料込み）※北海道と沖縄は別途送料を頂戴します。
販売期間：2024年12月5日（木）〜12月25日（水）
LCオリジナルブレンド米をどなたでもお愉しみいただける期間限定コースが「銀座 米料亭 八代目儀兵衛」に登場。2025年1月～3月まで予約受付を開始！
東京・銀座の「銀座 米料亭 八代目儀兵衛」にて、『ラグジュアリーカード x 八代目儀兵衞 Limited Blend 「頂」【2024】』をお愉しみいただける期間限定コースをご用意。
八代目儀兵衛オリジナルの炊飯釜で最高の状態に炊き上げられた究極のお米を、豪華食材とともに存分にご堪能いただけます。ラグジュアリーカードをお持ちでない方も、この機会に是非お愉しみください。
●メニュー概要
提供店舗：銀座 米料亭 八代目儀兵衛
住所：住所：東京都中央区銀座5丁目4番15号 エフローレ銀座 1階
http://www.okomeya-ryotei.net/ginza/
050-1809-0010
価格：17,000円（税・サ込）
実施日：1月20,21,27,28日、2月3,4,10,17,18,25日、3月3,10,11,17,24,25,31日
開始時間：18:30～19:30（21:30閉店）
ご予約方法：テーブルチェック
https://www.tablecheck.com/ja/gihey-ginza/reserve/landing?menu_items[]=67440fdd66bacb06610d0454
予約受付：12月5日（木）よりスタート
予約締切：実施日の2週間前
※完全予約制、お席が埋まり次第終了につき、お早めのご予約をお勧めいたします。
※2名様以上（最大8名）でのご予約をお願いいたします。
※お米以外の内容は「銀座 米料亭 八代目儀兵衛」通常コースと同様になります。
お米番付とは
お米番付は、生産者と消費者の架け橋として、生産者のブランディングや販路開拓などのサポートを行い、おいしいお米を消費者の方に届けることを目的としたお米のコンテストです。機械を一切使わず、「人が食べておいしいお米」を見つけるべく、すべてのお米を実食して審査する日本唯一の形式をとっており、最終審査会では星付き銘店の料理人やフードコラムニストなど食のプロが評価を行っています。
八代目儀兵衛について
京都に代々続く老舗米屋 “八代目儀兵衛 (はちだいめぎへえ)” 。業界の常識を覆す、目利き・精米・ブレンド・炊飯を確立。数多くの食通がその旨さを認めるお米の銘店です。お米離れゼロの社会を目指し、お米のギフト事業の展開、京都祇園・東京銀座に究極の銀シャリ体験を提供する「米料亭」の運営、お米のコンテスト「お米番付」の開催など、幅広い活動でお米業界を盛り上げています。
ラグジュアリーカードについて
日本で初めてMastercard最上位カード「World Elite™Mastercard®」を採用、Mastercard® Black Diamond™をフラッグシップとして、世界80以上の特許を取得した日本初の縦型金属カードを発行するラグジュアリーカードは、2008年にアメリカの連続起業家スコット・ブラム氏が創業、プレミアムカード市場に参⼊以来、常識を超えるアイデアで、圧倒的な価値と究極のステータスを実現してきました。従来のクレジットカードでは飽き足りない、⾼い価値基準と審美眼を持つ経営者層に選ばれ続け、パーソナルにカスタマイズされた優待サービス、最高レベルのおもてなしが高い評価を得ています。特に若年経営者層の占める割合が高く、ラグジュアリーカードという1つの共通点から会員同士が繋がり、ビジネスにプライベートにネットワークを発展させるコミュニティの提供に注力しています。
公式HP
公式メディア