よーじやグループ（京都府京都市下京区、代表取締役・國枝昂）が運営する「よーじやカフェ」は2024年12月20日(金)より、毎年ご好評のいちごスイーツを期間限定で販売開始いたします。今年は甘酸っぱいいちご×ほろ苦い塩キャラメルのパフェが新登場。ふわふわのいちごシフォンや、かりっと食感のキャラメルカシューナッツなど、味とともに食感の移り変りが楽しめます。パフェは店内でゆっくりいちごを味わうイートインと、外の景色を楽しみながら食べ歩きできるテイクアウトそれぞれのシーンに合わせて、よーじやのいちごパフェをお楽しみください。
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甘酸っぱいいちご×ほろ苦い塩キャラメルのパフェ
毎年人気のいちごスイーツが12月20日(金)より期間限定で販売開始いたします。今年はいちご×塩キャラメルの組み合わせ。塩キャラメルのソースをあえて焦がすことで、甘いキャラメルからほろ苦い味わいに。塩味もほどよく、パフェ全体の味をひきしめます。中にはフレッシュないちごやふわふわシフォン、クッキー、かりっと軽いキャラメルカシューナッツで食感の移り変りも◎
また、パフェは店内とテイクアウト用の2種類があり、シーンに合わせて選べるところもポイント。店内でいちごのパフェをゆっくりと堪能したい方は嵐山観光のついでに嵯峨野嵐山店へ、景色を楽しみながら食べ歩きをしたい方はテイクアウトでパフェが楽しめる嵯峨野嵐山店(テイクアウト)や清水店へ。さらに清水店では表面のロゴマーク「よじこ」の部分をパウダリングして自分だけのスイーツができる「よじこアート体験」ができます。京都の景色を楽しみながらほろ苦い塩キャラメルのいちごパフェはいかがですか。
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ほろ苦い塩キャラメルのいちごパフェ
いちごの顔パフェ、今シーズンも登場です。
よーじやカフェでは初の、塩キャラメルとのくみあわせ。
あえて焦がしめに仕上げた塩キャラメルソースのほろ苦さ。
塩味もほどよく、パフェ全体の味をひきしめます。
ふわふわいちごシフォンに、いちごアイスがとろりと絡み、
かりっと軽い歯ごたえのキャラメルカシューナッツへと。
味とともに食感が次々と移り変わるのもたのしい！
塩キャラメルといちごのマリアージュで、とくべつなシーズンがいっそう盛り上がります。
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よーじやカフェ 店舗概要
よーじやカフェ 嵯峨野嵐山店
住所： 〒616-8375
京都市右京区嵯峨天龍寺立石町2
TEL： 075-865-2213
営業時間： イートイン10:00～18:00（L.O 17:30）/
テイクアウト10:00～17:30
よーじやカフェ 清水店(テイクアウト専門店)
住所： 〒605-0862
京都府京都市東山区 清水2-211-5
TEL： 075-585-5295
営業時間： 9:00～18:00(L.O17:45)