株式会社HESTA大倉（本社：東京都千代田区、代表取締役社長 鬼塚 友章、以下 大倉）のグループ会社(レストラン、ホテル事業を手掛ける株式会社大倉クラブ＆ホテルズ)が運営する薬膳鍋、薬膳火鍋と肉料理のお店『HESTIA GINZA(ヘスティア ギンザ)』(所在地：東京都中央区銀座7丁目7番7号GINZA 777 ADC BUILDING 2階)にて『クリスマスコース』のご提供を12月21日(土)より開始いたします。今年はバラエティー豊かな3つのコースをご用意いたしました。2024年のクリスマスはHESTIA GINZAでご家族や大切な方と特別な時間をお過ごしください。
■クリスマスコース ノエル【20,000】
価格(税込) ：20,000円
提供期間：2024年12月21日(土)～25日(水)
コース内容：
・薬膳黒旨スープ
・前菜
鮑カクテル仕立て、肝と出汁のソース
雲丹肉キャビア添え
白子フラン、ビスクソース、焼き白子を乗せて
・サラダ
牡丹海老昆布締め、タルタルいくら薪焼き野菜
・魚
殻付き帆立グラティネ
・肉
近江牛シャトーブリアンのステーキ
・食事
トリュフリゾット
・デザート
ズゴット ベリーソース
焼きリンゴ チーズのソース
■クリスマスコース ナタール【15,000】
価格(税込) ：15,000円
提供期間：2024年12月21日(土)～25日(水)
コース内容：
・薬膳黒旨スープ
・前菜
雲丹肉キャビア添え
白子フラン、ビスクソース、焼き白子を乗せて
・サラダ
牡丹海老昆布締め、タルタルいくら薪焼き野菜
・魚
鰤大根バルサミコソース
・肉
近江牛フィレ肉ステーキ
・食事
トリュフリゾット
・デザート
焼きリンゴ チーズのソース
■クリスマスコース クリスマス【12,000】
価格(税込) ：12,000円
提供期間：2024年12月21日(土)～25日(水)
コース内容：
・薬膳黒旨スープ
・前菜
雲丹肉キャビア添え
白子フラン、ビスクソース、焼き白子を乗せて
・サラダ
牡丹海老昆布締め、タルタルいくら薪焼き野菜
・肉
近江牛赤ワイン煮込み
・食事
トリュフリゾット
・デザート
焼きリンゴ チーズのソース
※食材の仕入れ状況により一部メニューや提供期間が変更となる場合がございます。あらかじめご了承下さい。
※画像はイメージです。
■店舗概要
店名：HESTIA GINZA (ヘスティア ギンザ)
住所：東京都中央区銀座７丁目７番７号 GINZA 777 ADC BUILDING 2階
電話番号：03-6281-4888
営業時間：
ディナー(月～土) 17:00～23:00（Last in 21:00）
深夜営業(火～木) 23:00～28:00（Last in 27:00）
※深夜営業はコースのご注文を承っておりませんのでご了承ください。
ランチ(土日のみ) 11:00～15:00（Last in 14:00）
※定休日 祝日
■ホームページ
■ご予約はこちらから
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13271910/
https://www.instagram.com/hestia.ginza/
■LINE
『HESTIA GINZA』で大人気の『キノコたっぷり薬膳黒旨火鍋』、EC販売スタート！
ご購入はこちらから
https://store.omusu-bee.jp/products/detail/886
メディア記事はこちら
https://omusu-bee.jp/hestia_hinabe/
薬膳黒旨火鍋のリリースはこちら
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000094.000051014.html
〈株式会社HESTA大倉〉
代表者：代表取締役社長 鬼塚 友章
設立：昭和39年1月
本社：東京都千代田区霞が関3丁目2番5号 霞ヶ関ビル6階
資本金：1億円
事業内容：不動産業、建設業、会員制リゾート事業、エネルギー事業
〈本リリースに関するお問い合わせ〉
株式会社HESTA大倉/広報企画室
E-mail：okura.press@okura.co.jp
TEL：03-6261-4960