https://www.makuake.com/project/tankan100year/
【約65年前から屋久島で栽培されている「たんかん」】
現在では特産品としても知られています。
ビタミンCはみかんの1.3〜1.5倍！
βカロテン・クエン酸・ビタミンPなどの豊富な栄養素で、毎日の健康や美容を応援する果物としても有名です。
【たんかんが屋久島の特産品のワケ】
高い山からの冷たい風、そして亜熱帯からの暖かい気候。
そんな希少な南国の果実「たんかん」ですが、
実は長寿木こそ極上に美味しい果実を実らせます！！
しかし…
”若い木の方が見栄えが良い”
”長寿木は大きくて管理が大変”
などの理由で多くの農園が20年程度で植え替えてしまいます。
この長寿木ならではの極上の美味しさを維持し、
皆様にお届けしたいという思いで日々作業をしています。
しかし、全国の農家同様に屋久島の農園も年々減少・高齢化が進んでいます。
たんかんは収穫までの過程に10～11か月かかります。大変手間のかかる果樹である事もあり、後継者の成り手不足も大きな問題に。
◇屋久島の特産品「たんかん」を普及させ、地域活性化を目指したい！
◇この大自然と共存し、持続可能な農業の礎を築きたい！
『そのためにはまず、
長寿木から収穫する屋久膳たんかんの価値を広めたい！！』
そんな想いでこのプロジェクトを立ち上げました。
どうか皆さまのお力をお貸しいただけないでしょうか？
【私たちの取り組み】
私たち三升農園は、
自然環境と農業の双方が持続・継続可能となることを目指します！
◇具体的に必要なこと
1.適地適作
畑と農産物の個性と特性をさまざまな観点からしっかりと分析・把握し、栽培に適した環境作り。
自然環境や農産物に合った環境作りで、生産者の負荷を軽減。継続へと繋がります。
2.環境整備
鉱物、有機（炭素）資材、微生物資材の適量な投入を行い、農園の生態系を循環させる。
管理の過程で減少した場合、有機資材・自作の微生物資材や活性液・天然鉱物等で還元することにより、畑の生態系が循環する環境作りに力を入れています。
3.高品質
光合成量とミネラル吸収量を高める管理を行い、生産者も食べたくなるような農産物を生産することで持続・継続可能な農園へと繋ぐ。
先人から受け継いだ、想いが詰まった三升農園のたんかんの木が、何十年先も元気に果実を実らせ、屋久島の恵みを分け与えてくれます。季節が巡るたびに、生産者にもお客様にも生きることの楽しみを感じさせてくれます。
【私たちにできること】
他の生産者が抱えている問題にも向き合いたいと思っています。
どうすれば農業と生産者が持続・継続可能な状態になるか？という解決法を私たちの観点から提案させていただき、自作の資材供給やその環境に合わせた資材作成と技術指導まで行っていきたいです。
【資金の使い道】
◇土壌の工夫・改善、農業害獣被害を防ぐ対策を強化
◇台風でダメになってしまった木の植え替え
◇人材確保と育成
◇耕作放棄地の再生
【食べて応援！極上の屋久膳旬果「たんかん」】
【自慢のジュースもぜひ！】
-屋久膳たんかん果汁-
三升農園自慢の長寿木から収穫したたんかんを１００％絞った手作りジュースです。（180ml入）
たんかんの甘みたっぷり。しぼりたて果汁以外は一切何も入っていませんので、お子様とも一緒に味わえる商品です。
凍らせてシャーベットにして飲むとすっきりとした味わいが楽しめます。屋久膳旬果特製ＢＯＸにてお送り致します。
【Makuake プロジェクト概要】
受付期間： 2025年1月30日（木）まで
https://www.makuake.com/project/tankan100year/
目標金額：1,000,000円
詳細URL ：世界遺産屋久島の超極上レア果実「たんかん」樹齢100年を繋ぐ三升農園の挑戦！｜マクアケ – アタラシイものや体験の応援購入サービス
■会社概要
屋号 ：三升フルオール株式会社
代表者 ：坂元和博
所在地 ：東京都中央区銀座3-14-18JOKARI GINZA5階
設立 ：1988年7月
事業内容：卸売業・小売業（農林・水産、EC・通販、卸売・問屋）