株式会社ヨックモック(代表取締役社長：藤縄武士、本社：東京都千代田区)は2024年12月10日(火)10:00よりヨックモック公式オンラインショップ限定で～おうちでヨックモック シリーズ第一弾～「ヨックモックのおうちで手作りクッキー」を発売します。まるで絵本の世界に迷い込んだような愛らしいキャラクターが描かれた箱を開けると、5種類の冷凍クッキー生地にオリジナルのコック帽、包み袋がお目見え。材料を一から揃える必要や計量などわずらわしい手間なく、ご家庭で手軽にお菓子づくりを楽しめます。創業以来、まごころを込めた菓子づくりを信念としてきたヨックモックがお届けする、素材からこだわり抜いた本格的なクッキーキット。ご家族との思い出づくりや、休日に友人をお招きして過ごすティータイムのおもてなしにいかがでしょうか。
※特設サイト：https://www.yokumoku.jp/pages/ouchide-cookie/
～おうちでヨックモック シリーズ～誕生の背景
菓子づくりの原点は、まごころを込めた手作りにある――ヨックモックの創業者の信念は、かつてパリの街で出会ったお菓子屋さんでの心温まる風景から影響を受けています。お菓子を囲んで、たくさんの人々が過ごす幸せな時間。そのためのお菓子は、ただ高級品であれば良いというものではなく、作り手の気持ちが込められていなければなりません。ヨックモックの代表商品「シガール®」も、かつては職人が熱さで手を真っ赤にはらしながら手作業で製造していました。
そんな「手作りのおいしさ」こそ洋菓子の真髄だと、揺るがぬ信念を持ち続けてきたヨックモックが初めてお届けする～おうちでヨックモック シリーズ～。
第一弾は、できたてならではの素材の香りや食感をお楽しみいただけるクッキーキットです。思い思いのお菓子づくりを楽しんだ後は、キッチンから家中に広がる焼き立ての甘い香りと、お菓子を囲んで談笑するひととき……ご家族の記憶・想い出に残る体験をお届けします。
「ヨックモックのおうちで手作りクッキー」について
～おうちでヨックモック シリーズ第一弾～「ヨックモックのおうちで手作りクッキー」は、発酵バターを練り込み、ヨックモックオリジナルのバニラエッセンスで風味付けしたクッキーなど、手軽でありながら本格的な味わいが楽しめるクッキーキットです。生地の形状は2種類。お好みの抜き型を使用して創意工夫が楽しめるシート状と、便利なカットライン付きで小さなお子さまでも扱いやすいスティック状のどちらもご用意しました。
3つのおすすめポイント
Point 01. ＼準備や片付けが簡単／ 冷凍状態の生地をお届け
冷凍状態の生地が届くので、型で抜いたりカットして焼き上げるだけで簡単にクッキーが作れます。
― 社員モニターの声 ―
「スティック状の生地は洗い物が少なく、子どもだけで進められたので、とても楽で助かりました」「シート状の生地を余らせないよう、いかに効率的に型抜きするかを子どもが考えていて、楽しそうでした」
Point 02. ＼焼きたてならではのおいしさ／ ヨックモックのクッキーをご自宅で味わえる
クッキーを作り続けてきたヨックモックが開発した5種類のクッキー生地。自宅で焼成することでしか味わえない、できたての香りとおいしさをお楽しみいただけます。
― 社員モニターの声 ―
「クッキーが焼き上がる様子を子どもがオーブンの前でずっと見ていました。寝る時まで話していて、とても楽しかったようです」「焼くとすぐにいい香りが漂ってきてワクワク！できたてのおいしさに感動」
Point 03. ＼わかりやすい／イラスト付きレシピ
同梱しているリーフレットに、レシピの工程をイラストで細かく記載しています。
動画のQRコードも付いているので、スマートフォンなどで確認しながら楽しく作れます。
フレーバー紹介
①甘酸っぱいベリーのクッキー
…苺とフランボワーズの果汁を練り込んだ生地に、甘酸っぱいクランベリー果肉と香ばしいマカダミアナッツ、ホワイトチョコチップを加えました。
②香ばしいピスタチオのクッキー
…2種類のピスタチオペーストと刻みピスタチオを生地に練り込みました。
③ほんのり甘い抹茶のクッキー
…蔵出し宇治抹茶を使用。さわやかな抹茶の味わいと風味の中から、優しい甘みが広がります。
④バニラが香るバターのクッキー
…発酵バターを練り込んで、ヨックモックオリジナルのバニラエッセンスで風味付けしました。
⑤濃厚なチョコレートのクッキー
…ココアとチョコチップを練り込んで、濃厚でありながら優しい味わいに仕上げました。
※画像左から
※①～③はスティック状、④・⑤はシート状の冷凍クッキー生地をお届けします。
商品概要
商品名：ヨックモックのおうちで手作りクッキー
発売日：2024年12月10日(火)
税込価格：4,320円
販売店舗：ヨックモック公式オンラインショップ
セット内容：オリジナル箱・冷凍クッキー生地5種類(シートタイプ2種・スティックタイプ3種)・コック帽2枚・包み袋6枚・リーフレット
note記事公開のお知らせ
「ヨックモックのおうちで手作りクッキー」発売を記念して、実際につくってみた体験記をヨックモック公式noteで公開中です。
「本当に手軽においしいクッキーが作れるの？」
「お店のような本格的な味わいになるの？」
気になるポイントを実際に検証してみました。
リアルな声をお届けしますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
～おうちでヨックモック シリーズ第二弾～ 発売予告
2025年夏頃、公式オンラインショップ限定で～おうちでヨックモック シリーズ第二弾～「ヨックモックのおうちで手作りクッキーシュー」を発売予定です。ヨックモック自慢のクッキーを合わせたシュー皮と自家製のクリームが楽しめます。焼き立てならではの香ばしい香りとサクサクした食感がポイント。後日詳細を発表いたしますので、お楽しみに。
会社概要
社名 ： 株式会社ヨックモック
所在地 ： 東京都千代田区九段北1丁目8番10号 住友不動産九段ビル
ホームページ ：https://www.yokumoku.co.jp
オンラインショップ：https://www.yokumoku.jp
公式Instagram ：https://www.instagram.com/yokumoku_jp
公式X ：https://twitter.com/yokumoku_jp
公式note ：https://note.com/yokumoku_jp/